2024-03-26
– Jest pani przykładem osoby, której zawodowa i życiowa aktywność została nagle zatrzymana przez ciężką chorobę. Jak pani na to zareagowała? – To nie było tak, rak mnie nie zatrzymał, może rzeczywiście lekko wyhamowałam, ale nie zatrzymałam się. Przez całą chorobę pracowałam w telewizji i prowadziłam poranny program na żywo. Pracodawca zgodził się, aby grafik był dostosowany do moich możliwości i samopoczucia. Miałam wolne trzy,
Andrzej Marciniak
2024-03-07
Spożywanie tego rodzaju produktów jest bezpośrednio powiązane z 32 dolegliwościami zdrowotnymi, jak choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2 czy depresja. Żywność wysoko przetworzona truje i zapełnia cmentarze. Jak określili badacze, szkodzi prawie wszystkim lub nawet wszystkim częściom ciała. „Nie ma powodu sądzić, że ludzie mogą w pełni przystosować się do konsumpcji tych produktów. Organizm może zareagować na nie jako na bezużyteczne lub szkodliwe, więc jego systemy mogą zostać osłabione
JP na podst.: Washington Post, USA Today, The Guardian, The Daily Mail, Die Welt, El País
2024-02-26
Quiche sprawdzi się jako przystawka albo lekkie danie główne. Można go serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do przygotowania potrawy potrzebne jest kruche ciasto. Najlepiej zrobić więcej i zostawić na zapas w zamrażarce. W dowolnym momencie będzie można je rozmrozić i wykorzystać na przykład do zrobienia tarty.
Ewa Wachowicz
2024-01-27
Większość wspomnianych postanowień dotyczy zmiany diety, co ma przyczynić się do utraty zbędnych kilogramów. Problem w tym, że zbyt często bezrefleksyjnie ulegamy podpowiedziom płynącym z Internetu, gdzie pełno jest rad w stylu: wyrzuć białe pieczywo, odstaw gluten, zrezygnuj z mięsa, uważaj na laktozę itp. Zwykle nie są one poparte naukowymi argumentami. Dietetycy apelują więc o
Andrzej Marciniak
2024-01-15
To wszystko stanowi spore wyzwanie dla naszego zdrowia i odporności, która w okresie zimowym częściej musi zmagać się z różnego rodzaju infekcjami. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Według specjalistów Narodowego Funduszu Zdrowia szczególnie zimą powinniśmy dbać o: • prawidłową, zbilansowaną dietę; • codzienną aktywność fizyczną (niezależnie od pogody); • relaks i odpowiednią ilość snu; • odpowiedni ubiór w czasie przebywania na zewnątrz. Musimy
Andrzej Marciniak
2024-01-15
Czosnek jest stałym „gościem” w mojej kuchni, ponieważ dodaję go do rozmaitych potraw. Często przygotowuję spaghetti aglio olio, włoskie danie wywodzące się z Neapolu. Tak naprawdę to makaron serwowany jedynie z oliwą oraz czosnkiem. Produkt ten jest też nieodłącznym składnikiem większości marynat czy sosów, jak chociażby winegretu. Używam go również do przyprawiania zup. W przypadku przepisu, którym dzisiaj się z Wami dzielę, będzie głównym składnikiem. Chyba nikogo nie trzeba
Ewa Wachowicz
2023-11-06
– Co to takiego żywy ocet? – To taki, który nie został poddany procesowi pasteryzacji i zawiera żywe bakterie octowe. – Można go otrzymać z każdego owocu? – Tak, choć najpopularniejszy u nas jest ocet jabłkowy. To zrozumiałe, bo jabłka spożywamy najczęściej. Ponadto zostały dość dobrze poznane, jeśli chodzi o ich właściwości zdrowotne. – Możemy więc kupić w supermarkecie ocet jabłkowy i pić
Andrzej Marciniak
2023-11-06
– Co medycyna chińska proponuje nam na wzmocnienie odporności? – Ona każe nam przede wszystkim obserwować naturę. Dlatego jesienią powinniśmy się trochę wyciszyć, zwrócić uwagę na to, co jemy, jak się ubieramy i jak odpoczywamy. Chodzi o to, by ogrzewać swe ciało i chronić je przed przeziębieniem, które Chińczycy nazywają atakiem zimnego wiatru. Starajmy się żyć w zgodzie z naturą, z cyklami dnia i
Andrzej Marciniak
2023-11-06
133 lata temu w Jelmstorf w Dolnej Saksonii powstał budynek z czerwonej cegły. Przez dekady chrumkały w nim świnie, od niedawna szumią inkubatory. A pojemniki ze stali nierdzewnej lśnią na tle białych ścian laboratorium. Zamiast wieprzowiny hoduje się tu teraz grzybnię wewnętrzną, czyli korzenie grzybów. To delikatne nici komórkowe, które są pięć razy cieńsze niż ludzki włos.
PKU na podst.: FAZ, www.kyndatech.com
2023-11-03
Szulczewska opowiada o swoim zainteresowaniu ezoteryką. Niektórzy ludzie wierzą, że można zmienić płeć lub rzeczywistość samymi słowami. Ona wierzyła, że można się oczyszczać specjalnymi dietami, jak witarianizm. Myślała o założeniu kanału na YouTubie, żeby dzielić się swoją „wiedzą” ezoteryczną. Ale coś ją powstrzymywało. Nie była pewna, czy ma wystarczającą wiedzę i czy te wszystkie „nauki”
Na podst. tekstu Michała Płocińskiego