Ewa Wachowicz: Quiche z sałatą rzymską

Niektórzy z Was na pewno zastanawiają się: quiche, co to takiego? Pędzę z wyjaśnieniem. To placek z ciasta kruchego, który wypełniony jest masą jajeczną – klasyk kuchni francuskiej. Proponuję serwować go z sałatą rzymską z patelni. 

Fot. archiwum prywatne

Quiche sprawdzi się jako przystawka albo lekkie danie główne. Można go serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do przygotowania potrawy potrzebne jest kruche ciasto. Najlepiej zrobić więcej i zostawić na zapas w zamrażarce. W dowolnym momencie będzie można je rozmrozić i wykorzystać na przykład do zrobienia tarty. 

Subskrybuj angorę
Czytaj bez żadnych ograniczeń gdzie i kiedy chcesz.


Już od
22,00 zł/mies




2024-02-26

Ewa Wachowicz