Na początek klasyczne dania. A zatem kotleciki. Najwspanialsze pochodzą z owiec wypasających się na łąkach pod Mont St. Michel w Normandii i w Pikardii. Po odpływie ocean oddala się na kilkaset metrów od brzegu, a w niektórych miejscach nawet na wiele kilometrów, opuszczając dno, po którym można spacerować, ciesząc oczy tęczą pastelowych barw. Gdy ocean się wycofa, to pozostawia po sobie ślady – sól morską osadzoną na źdźbłach
Tag: kultura
Nadrenia-Palatynat. Wino, kiełbasa i śpiew
Józef i Helena, bohaterowie antywojennej powieści, w nocnych rozmowach dyskutują o trunkach, czasem poetycko. W przystępnym dla przeciętnego amatora win języku rozwodzą się na temat walorów tych reńskich i palatyńskich. Podobnie jest w „Łuku triumfalnym”, gdzie co rusz ktoś wymienia nazwy win i koniaków. Kiedy skojarzyłem region dorzecza Mozeli z kolejnymi faktami, zapakowałem plecak. Mam tam przecież znajomych z sieci, z którymi od lat współpracuję. Pomagamy sobie
„Lokatorzy z zaświatów”. Recenzja Skiby
W teatrze na Off Piotrkowska, mieszczącym się w pomieszczeniach po dawnym sklepie spożywczym, od kilku lat odbywają się pyszne harce i prawdziwe rytuały komediowe. Ta świątynia improwizatorów widziała już zabawy w konwencje filmowe, były więc gangsterskie porachunki (parodia kina akcji), niesamowita i mrożąca krew w żyłach opowieść o wilkołakach (satyra na horrory), przedstawienie w konwencji
Pożegnalny spektakl Jana Englerta. „Być albo nie być”
Przez dwadzieścia osiem lat Jan Englert (81 l.) pracował w Teatrze Narodowym. Najpierw, w 1997 roku, dołączył do zespołu aktorskiego, a od 2003 r. pełnił funkcję dyrektora artystycznego. W sierpniu ubiegłego roku podjął decyzję o odejściu. Pożegnać się z widzami i zespołem postanowił może i bez hamletyzowania, ale jednak „Hamletem”. Najsłynniejsze zdanie z Szekspira „Być
Światowy Dzień Książki i Praw Autorskich. To już prawie 100 lat
Od tego czasu co roku mężczyźni – zgodnie z tradycją katalońską – obdarowują w tym dniu swoje wybranki czerwoną różą, one zaś dają im w podarunku książkę. Kwiaty mają symbolizować krew smoka, którego pokonał Święty Jerzy, patron Światowego Dnia Książki. Kilka lat później, w 1930 roku święto zaczęto oficjalnie obchodzić w całej Hiszpanii, a od
Hymny narodów świata: Alaska
Zamieszkany przez rdzenną ludność od tysięcy lat, a w czasach, kiedy przez Cieśninę Beringa można było przejść suchą stopą, punkt wejścia dla pierwszych migracji ludzkich (i zwierzęcych!). Jako pierwsze kolonizację Alaski rozpoczęło w XVIII wieku Imperium Rosyjskie, ale koszt utrzymania odległego od europejskiego serca Imperium obszaru skłonił Rosjan do sprzedaży Alaski Amerykanom. Tak więc w 1867 roku za cenę 7,2 miliona dolarów Alaska znalazła się pod administracją
„Frida Immersive”. Krakowska wystawa poświęcona Fridzie Kahlo
Wykorzystanie najnowocześniejszej technologii pozwala widzowi przenieść się w lata 30. XX wieku w miejsca, gdzie ona żyła i tworzyła. Sztuka jako ulga Artystka ta (prawdziwe nazwisko Magdalena Carmen Frieda Kahlo y Calderón) jako dziecko chorowała na polio, a gdy była nastolatką, została ciężko ranna w wypadku komunikacyjnym. Mimo kilkudziesięciu operacji, jakie przeszła, nigdy nie odzyskała pełnej sprawności. Ulgę w cierpieniu i unieruchomieniu w łóżku przynosiło
„Dojrzewanie”. Recenzja Skiby
Z kolei Wielkanoc to zawsze okazja, by spotkać się z rodziną i w naszym nerwowym, pełnym stresów życiu po prostu mieć czas dla siebie. Pobyć ze sobą i porozmawiać. Brak bliskości w rodzinie, powierzchowność kontaktów, unikanie rozmów może prowadzić do dramatów, o czym przekonuje nas brytyjski miniserial „Dojrzewanie” (cztery godzinne odcinki). Absolutnie wstrząsający i wciągający
Jak na świecie wita się wiosnę? To zależy od półkuli
White House Easter Egg Roll (Stany Zjednoczone) Tradycja zawodów w toczeniu jajek sięga 1878 roku. Wtedy na trawnik przed Białym Domem weszła grupa uczniów, którzy poprosili o pozwolenie, by pobawić się w toczenie jajek. Prezydent Rutherford B. Hayes się zgodził. Od tego czasu zawody w toczeniu jajek stały się publicznym wydarzeniem – można wtedy wziąć udział na przykład w warsztatach dekorowania ciastek i jajek oraz
Hymny narodów świata: Hawaje
Nazwa Hawaje kojarzona jest z legendami hawajskimi i ich bohaterem Hawai’iloa, któremu przypisuje się odkrycie archipelagu. Są też językoznawcy, którzy w nazwie wysp słyszą prapolinezyjskie słowo oznaczające ojczyznę. Wyspy leżą 3200 kilometrów od wybrzeży kontynentu amerykańskiego. Jest to jedyny stan USA położony na morzu, najbardziej wysunięty na południe. Hawaje to dziedzictwo Polinezyjczyków, żeglarzy z Tahiti