Spis
treści
R E K L A M A
R E K L A M A

Tag: kultura

2026-05-02

Kto dziś naprawdę rządzi światem? Najbardziej wpływowi 2026 roku

Liderzy nie pochodzą z jednego porządku. Papież Leon XIV nie jest politykiem w klasycznym sensie, lecz jedną z ostatnich globalnych figur, których autorytet opiera się na wierze, symbolice i zdolności wpływania na sumienia. Obok niego Trump, który od lat pokazuje, że polityka to także narracja i emocje; Xi Jinping, twarz scentralizowanej, twardej władzy państwowej, oraz Benjamin Netanjahu funkcjonujący w permanentnym kryzysie i napięciu geopolitycznym.

ANS na podst.: tg24.sky.it, ansa.it, torinocronaca.it
2026-05-01

Sztuka i emancypacja. Wyjątkowa ekspozycja w Warszawie

W MSN kuratorka wystawy, Alison M. Gingeras, zgromadziła obrazy i rzeźby wykonane przez kobiety począwszy od renesansu, poprzez barok, wiek XIX, aż po nowoczesność. Znalazły się na niej takie elektryzujące nazwiska w historii sztuki jak Sofonisba Anguissola, Lavinia Fontana, Frida Kahlo, Tamara Łempicka czy Yoko Ono, ale wśród 199 artystek dużą reprezentację mają także między innymi malarki prymitywne oraz artystki szeroko rozumianego Południa,

Agnieszka Freus
2026-05-01

Czym jest ossobuco? Tradycja, składniki i sposoby przygotowania

Tradycyjny przepis zakłada, że potrzebujemy pół kilograma cielęciny z kością. Niekiedy mówi się na tę część golonka cielęca, chociaż nazwa golonka najczęściej kojarzy nam się z wieprzowiną. Kość ze szpikiem to istota rzeczy – podstawa tej potrawy. Mięso obtaczamy w mące i obsmażamy w garnku, najlepiej żeliwnym. Potem na chwilę zastępujemy je marchewką pokrojoną w kostkę – tylko odrobiną, żeby potrawa nie zamieniła się w „zupę marchewkową”. Dodajemy pokrojone

Marek Brzeziński
2026-04-29

Życie w telefonie. Skiba recenzuje spektakl „Każdy twój telefon”

Najnowsza premiera w Teatrze Kwadrat w Warszawie „Każdy twój telefon” zaprasza nas na podglądanie terapii dla osób uzależnionych od „smarfonów” (jak zabawnie przejęzyczył się kiedyś prezes Kaczyński). Wraz z rozwojem technologii liczba uzależnionych od telefonów rośnie i staje się poważnym problemem społecznym. W tajemniczej klinice doktora Schneidera (brawa dla autora scenografii Wojciecha Stefaniaka) spotykamy ofiary

Krzysztof Skiba
2026-04-26

Stonesi i Bieber. Dla muzyki wiek nie ma znaczenia

Z powodu zapalenia stawów 82-letniego Keitha Richardsa, współkompozytora większości hitów grupy, muzycy nie planują na razie stadionowego tournée, ale nagrywają. Pierwszy efekt ich studyjnej sesji już trafił do sklepów i – jak to bywa u Stonesów – w niecodziennej odsłonie. Ukazała się 12-calowa winylowa płyta tylko z nagraniem „Rough and Twisted” („Ostre i zakręcone”), a jej nakład jest tak skromny, że

Grzegorz Walenda
2026-04-25

Hymny narodów świata. La Rioja

Dopiero we wczesnych latach XX wieku dotarła tu silniejsza fala imigracyjna – głównie przybysze z Syrii i Libanu. Wcześniej znaczący był wzrost populacji pochodzenia afrykańskiego, niewolniczego. Kiedy wyczerpały się zasoby lokalnej siły roboczej, zastąpiono ją importem z Afryki. 

Henryk Martenka
2026-04-23

Między klasyką a nowoczesnością. Smaki inspirowane francuską tradycją

Jeden z szefów kuchni napisał takie słowa: „W poszukiwaniu inspiracji kulinarnych zagłębiałem się w przeszłość. Towarzyszyła mi nostalgia. Ta tęsknota za dawnymi smakami”. Może właśnie za kuchnią babuni. A co francuska babcia nam proponuje? Na przystawkę, proszę bardzo, grzanka z jajkiem – białko ścięte, żółtko rzadziutkie bardzo. Nieco kolendry siekanej. Przysmażone łebki szparagów. Sporo cayenne. A na danie główne – kawałek wołowiny, obsypany ziołami i podsmażony na maśle z odrobiną

Marek Brzeziński
2026-04-23

Tajny agent. Recenzja Skiby

Człowiek, który ucieka, by przeżyć, trafia na przydrożną stację benzynową. Musi zatankować, bo kończy mu się benzyna i za chwilę nie pojedzie dalej. Na zapomnianej przez Boga i ludzi stacji leży trup przykryty kartonem. Leniwy sprzedawca dobrodusznie wyjaśnia, że nie ma się czym przejmować – to tylko ktoś, kto wczoraj próbował napaść na stację i

Krzysztof Skiba