2023-09-05
Dostępność dietetyków i badania ankietowe „Dobry posiłek” to nowy punkt programu Prawa i Sprawiedliwości na kolejną kadencję. Do wpisu, który zapowiedział analizowane innowacje, dołączono krótki spot z udziałem minister zdrowia Katarzyny Sójki. Zdrowie jest najważniejsze, dlatego znacznie zwiększyliśmy finansowanie ochrony zdrowia, wprowadziliśmy cyfrowe recepty. Poprawiamy dostępność opieki zdrowotnej, ale zdrowie to także dobre wyżywienie podczas
Sebastian Jadowski-Szreder
2023-08-14
„Mam ogromny problem, żeby poza domem zjeść bezpiecznie. Dlatego postanowiłam gotować wyłącznie bezglutenowo dla osób z celiakią i na bezglutenowej diecie. Niestety, również na Podhalu wielu restauratorów oferuje posiłki pseudobezglutenowe, nad czym ubolewam, bo osoby, które nie mają objawów, chętnie nieświadomie korzystają z takich lokali. Tymczasem w przypadku celiakii wielkim zagrożeniem jest spożywanie nawet niewielkiej ilości glutenu. Byłam niedawno w Indiach i wróciłam ledwo żywa – w
Angora
2023-07-06
– Jak duże znaczenie w procesie leczenia ma właściwe żywienie chorego? – Ogromne. Bardziej zasadne wydaje się pytanie: jak duży wpływ na możliwości chorego ma brak takiego żywienia. Częściej bowiem mamy do czynienia z sytuacją, w której musimy odbudować niedożywionego pacjenta na tyle, by można było rozpocząć leczenie, zwłaszcza operacyjne. Wiele prac naukowych wskazuje, że niedożywiony chory onkologicznie ma więcej powikłań; i to niezależnie od
Andrzej Marciniak
2023-07-03
Miesięczną konsumpcję chleba ograniczyliśmy z 7,01 kg na osobę do 5,17 kg. Spożycie mięsa zmniejszyliśmy o 0,6 kg, warzyw aż o 2,52 kg. We wspomnianym okresie z miesięcznej diety wykreśliliśmy też statystycznie dwa jaja, ponad pół litra mleka i 170 g ryb. Odstawiamy nawet czekolady i wyroby cukiernicze, bo i tu nastąpił spadek konsumpcji z 1,76 do 1,65 kg miesięcznie. Kupujemy za to więcej wody mineralnej
E.W. na podst.: Marek Rabij. „Epidemia otyłości”. „Tygodnik Powszechny” nr 27/2023
2023-06-26
– Idealne – twierdzi Caterina, włoska studentka, wegetarianka. Przyjechała tu specjalnie, by spróbować wynalazku. Inny gość jest zaskoczony, jak bardzo laboratoryjny produkt przypomina swój pierwowzór i wyznaje, że jadłby go częściej, gdyby nie wygórowana cena – ponad 18 singapurskich dolarów (ok. 56 zł) za makaron ze skrawkami mięsa, powstającymi zaledwie kilka kilometrów od lokalu.
(EW) na podst. BBC
2023-05-15
Co prawda najlepsze i najzdrowsze są surowe warzywa oraz owoce, ale pamiętajmy, że można je wykorzystać na wiele innych sposobów. Niejednokrotnie podkreślałam, że uwielbiam zupy! Przygotowuję je zarówno latem, jak i zimą. Staram się jednak dbać o to, by składniki zawsze były świeże. Jeśli tylko macie taką możliwość, to korzystajcie z tego, co rośnie w waszym ogródku. Jeśli do tej pory nie mieliście okazji albo czasu, żeby
Ewa Wachowicz
2023-04-19
U większości chorych pierwsze objawy epilepsji pojawiają się przed 19. rokiem życia, z czego najwięcej już w okresie niemowlęcym. Nieleczona padaczka może doprowadzić do nieodwracalnych zmian w mózgu, ponadto nieleczeni bądź nieodpowiednio leczeni pacjenci są narażeni na zwiększone ryzyko urazów, postępujące zaburzenia funkcji poznawczych, problemy z pamięcią i zaburzenia psychiczne. Zdarza się, że pomimo prawidłowego
A.M.
2023-04-18
W młodości był dobrze zapowiadającym się łyżwiarzem figurowym. Niestety, w 1973 roku, w wieku 20 lat, doznał kontuzji pięty. I wtedy cała jego przyszłość, do tej pory jasna i określona, legła w gruzach. Nie chodził przez rok, a kiedy wreszcie udało mu się ruszyć z miejsca, stało się jasne, że o skokach i lądowaniu na
EW, na podst.: Men’s Journal, The American Journal of Psychiatry, facebook.com/drfuhrman
2023-03-27
Rafał Maślak kontra baloniarze Fotomodel Rafał Maślak (34 l.) poskarżył się niedawno na swoim Instagramie, że za kolorowy balon przyszło mu zapłacić 50 zł, i dodał: – Nic, tylko zakładać balonowy biznes. Pudelek odkrył, że środowisko baloniarzy poczuło się dotknięte, bo w kolejnej relacji Maślak zdradził, że odezwali się do niego przedstawiciele branży balonowej.
Katarzyna Gorzkiewicz
2023-03-23
– Cały czas słyszymy, że musimy budować własną odporność, zwłaszcza w okresie zwiększonej liczby różnych infekcji. Pytanie tylko, jak należy to robić prawidłowo? – Przede wszystkim trzeba zadbać o swoje zdrowie na kilku płaszczyznach. Chodzi głównie o zdrową, dobrze zbilansowaną dietę, ale także odpowiednią aktywność fizyczną, dostosowaną do naszych możliwości. Ważne są odpowiednia ilość snu,
A.M.