– W jakim stopniu prawdziwe jest powszechne przekonanie, że zimą powinniśmy jeść więcej? – To nie do końca prawda. – Ale przecież jak marzniemy, to chcemy się rozgrzać. – Ekspozycja na zimno aktywuje mechanizmy ograniczające utratę ciepła z organizmu. Chodzi o zmniejszenie ilości ciepła przenoszonego z wnętrza ciała do kończyn oraz dwa rodzaje termogenezy: drżeniową i bezdrżeniową. Pierwsza
Tag: dieta
Ewa Wachowicz: Krem z pieczonych warzyw i pieczarek
Pieczone warzywa mają w sobie coś niezwykłego. Kiedy wstawiam je do piekarnika, cała kuchnia wypełnia się ich aromatem. Marchewki, pietruszki, cebule czy nawet ziemniaki nabierają głębokiego smaku. Do tego pieczarki, które są bardzo wartościowym produktem. Są źródłem witamin z grupy B, witaminy D i minerałów, selenu oraz potasu. Warzywa takie jak marchew czy dynia zawierają
Więcej warzyw, mniej mięsa. Tak pokonasz stan zapalny w organizmie
– W 2009 roku po raz pierwszy opisano tzw. indeks prozapalności diety (DII). W jakim stopniu jest on przydatny dla przeciętnego człowieka? – To dość specyficzna skala określająca to, w jaki sposób różne produkty spożywcze mogą wpływać na stan zapalny w organizmie, wyciszać go bądź też zaostrzać. I dzięki temu można wskazać, co będzie korzystne dla danej osoby, a czego raczej powinna ona unikać.
Coraz więcej próchnicy. Jak jej zapobiec?
Okazuje się, że 70 proc. najmłodszego pokolenia zmaga się z próchnicą zębów, a 40 proc. dzieci wymaga pilnej interwencji stomatologicznej. Dodatkowym problemem jest niemal dwukrotny wzrost w ciągu roku średniej ceny leczenia. Takie najważniejsze wnioski płyną z drugiej edycji akcji „Rozdajemy uśmiechy na zdrowie” prowadzonej przez Polskie Towarzystwo Stomatologiczne, enel-med. i Septodent. – Z roku na rok obserwujemy pogarszający się stan uzębienia u najmłodszych – podkreśla
Zapalenie zatok to nie „zwykłe przeziębienie”. Jak się przed nim uchronić?
Jesienią i zimą notujemy bardzo wiele przypadków zapalenia zatok. Choroba początkowo może być mylona ze „zwykłym” przeziębieniem, charakteryzującym się katarem i uczuciem zatkanego nosa. Jeśli jednak objawy te nie mijają po kilku dniach, a dochodzą do nich kolejne, to znak, że w obrębie zatok rozwija się infekcja zapalna. Może ona mieć przebieg ostry, trwający do
Tydzień z życia gwiazd. Nazywają ją „słupem reklamowym”
Borys Szyc się przeprowadza Każda przeprowadzka jest ogromnym przedsięwzięciem logistycznym, a przede wszystkim źródłem wielu zmartwień. Borys Szyc (46 l.) z rodziną już wkrótce zmienią miejsce zamieszkania. Zanim jednak na dobre zameldują się pod nowym adresem, czeka ich wyczerpujący remont i przenoszenie dorobku życia. Żona aktora Justyna Nagłowska (44 l.) przekonała się o tym na własnej skórze, relacjonując internautom, co negatywnego stało się z
Alicante: Naukowcy szukają klucza do długowieczności i zdrowego starzenia się
Alicante to hiszpańskie miasto w regionie Walencja, które słynie jako kurort, a także z umiłowania tradycji i oryginalności, przy czym tradycję reprezentuje ustawiana corocznie na głównym placu największa na świecie stajenka bożonarodzeniowa, zaś oryginalność – kongres poświęcony długiemu życiu w maksymalnej formie. Tu, gdzie przed wiekami przewijali się Fenicjanie, Grecy, Kartagińczycy i Rzymianie, dziś debatuje
Kod świadomego wyboru. Program Nutri-Score
To prosty kod składający się z pięciu liter (od A do E) i odpowiadających im kolorów (od ciemnozielonego do czerwonego) umieszczany na przodzie opakowania produktu. Jest bardzo intuicyjny – produkty oznaczone literami A i B warto spożywać częściej lub w większej ilości, produkty oznaczone literą C powinno się spożywać w sposób umiarkowany, z kolei produkty
Jedzenie rękoma. Czy może mieć to wpływ na zdrowie?
Dla większości ludzi zapach i smak pełnią najważniejszą funkcję w kontekście spożywania posiłków. A gdyby tak do tego tandemu dołączyć również pozostałe zmysły? Koncepcja holistycznego podejścia do jedzenia polegająca na angażowaniu wszystkich zmysłów podkreśla, że nie chodzi wyłącznie o samo smakowanie potraw. Oczywiście smak i węch są centralnymi zmysłami związanymi z jedzeniem, ale to właśnie
Tydzień z życia gwiazd. Ślub Roksany Węgiel
Ślub Roksany Węgiel Roksana Węgiel (19 l.) i jej partner Kevin Mglej (28 l.) wzięli ślub. Uroczystość odbyła się 25 sierpnia w malowniczym, neogotyckim kościółku w Dydni, niedaleko Przemyśla. Roxie stanęła przed ołtarzem w koronkowej sukni, a Kevin w jasnym garniturze. Po mszy para młoda i goście przenieśli się do pobliskiej malowniczo położonej winnicy. Wzdłuż budynku, w którym dojrzewają wina, rozstawiono namiot, w którym odbywała się