2023-10-12
Policjantom jest wstyd Sokołowski skomentował podczas rozmowy z gazetą.pl niedawne zdarzenia z udziałem Kingi Gajewskiej. Podczas spotkania z Mateuszem Morawieckim w Otwocku, posłanka KO została siłą usunięta przez policję i przeniesiona do radiowozu. Sokołowski wyraził współczucie dla policjantów, którzy zostali zmuszeni do realizacji politycznych decyzji swoich przełożonych. Za niedopuszczalne uznał także wysyłanie antyterrorystów podczas Strajku
Sebastian Jadowski-Szreder
2023-10-09
Wielu moich znajomych to wegetarianie i dlatego często przygotowuję warzywne pasty różnego rodzaju. Bardzo dobrze znają oni humus, ale już pasta z ziaren słonecznika była dla nich kulinarną niespodzianką. Gotowe smarowidło można jeść z chlebem albo z pokrojonymi w słupki warzywami. Taka kombinacja jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Jeśli o mnie chodzi, to zwykle robię nieco więcej, przekładam do słoiczka, zalewam oliwą i przechowuję w lodówce. Dzięki
Ewa Wachowicz
2023-10-02
Dobra wiadomość dla osób, które nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Ciasteczka owsiane da się zrobić bardzo szybko. Co więcej, do ich przygotowania zbędne są wszelkiego rodzaju specjalistyczne kulinarne sprzęty. Ci, którzy mają ochotę na zdrową przekąskę, na pewno zaprzyjaźnią się z poniżej prezentowanym przepisem. Jeśli wybieracie się na majówkę i w planach
Ewa Wachowicz
2023-10-02
Francuskie babcie podkreślały, że aby śniadanie w ogrodzie było pełne wdzięku i czaru, należy zadbać o rzecz – wydawałoby się – oczywistą: „Myślcie przede wszystkim o wygodzie waszych gości. Tu nie chodzi o to, by dogadzać ich podniebieniom, ale oni muszą czuć się na luzie”. A zatem stół, który ma być prosty, ale atrakcyjny, „musi
Marek Brzeziński
2023-10-02
Kiedy wyjeżdżam do Zawoi, to obowiązkowo (w sezonie) wybieram się do lasu. W mojej rodzinie zdecydowana większość osób uwielbia zbierać grzyby. Grzybobranie to świetna zabawa i okazja, by spędzić czas z rodziną. O tej porze roku w moim koszyku lądują najróżniejsze okazy: prawdziwki, podgrzybki, kozaki, maślaki czy rydze. Po powrocie do domu w pierwszej kolejności upewniam się, że wszystkie są jadalne. Te, co do których mam nawet najmniejsze wątpliwości, odrzucam.
Ewa Wachowicz
2023-10-02
Gdy paryżanin mówi „grzyby” – champignons de Paris – to zwykle rozumie przez to pieczarki. Popularne są kurki, można trafić w sklepach na borowiki, ale te są lubiane przede wszystkim w południowo-zachodniej Francji, chociaż także w innych okolicach, na przykład w Alzacji czy w Jurze. Na sześć najbardziej popularnych przepisów we wszystkich stosowane są pieczarki. A zatem champignons de Paris i filet z piersi kurczaka
Marek Brzeziński
2023-09-06
Działalność na YouTube Tiba al-Ali to młoda kobieta znana z tworzenia filmów na YouTube. Zyskała ona popularność dzięki swoim dowcipnym filmom o codziennym życiu. Tiba założyła swój kanał po przeprowadzce z Iraku do Turcji w 2017 roku, kiedy miała 17 lat. W publikowanych materiałach opowiadała często o swojej niezależności, zaręczynach, makijażu i wielu innych rzeczach.
Sebastian Jadowski-Szreder na podst. BBC
2023-08-14
Na początku chciałabym wyjaśnić (bo pewnie nie wszyscy wiedzą), czym jest concasse. To specyficzna sałatka. Samo słowo, które wywodzi się z języka francuskiego, oznacza „złamać”, „zmiażdżyć”. I właśnie w taki sposób powstaje wspomniany produkt. Concasse najczęściej robi się z warzyw, głównie pomidorów. Teraz te polskie są najsmaczniejsze, więc sałatka doskonale będzie się komponowała z roladkami rybnymi. Dlaczego akurat roladki z ryby? Ponieważ chciałam w nich „zamknąć” leśne grzyby, których
Ewa Wachowicz
2023-08-14
Kiedy mówimy o kaczce na polskim półmisku, najczęściej kojarzy nam się ta pieczona z jabłkami; na tym chińskim, a szerzej azjatyckim poza Singapurem – z kaczką na chrupko lub po pekińsku. W restauracji singapurskiej w Londynie podadzą nam taką świetnie upieczoną, której mięso razem z pyszną skórką jest „czesane” widelcem i podawane z warzywami w specjalnym placku. A we Francji? W Rouen w Normandii
Marek Brzeziński
2023-07-31
Nie jest to gatunek ryby najbardziej popularny we Francji, niemniej można się na niego natknąć, a tutejsi kucharze zachwycają się jej delikatnym mięsem. Znacznie bardziej powszechną rybą w podobnym kolorze jest rouget, czyli barwena. Podobnie jak karmazyn występuje w północnym Atlantyku, ale w przeciwieństwie do „naszej bohaterki” jest znana przede wszystkim w rejonie Morza Śródziemnego. Dodajmy, że barwenę, która jest przekleństwem wielbicieli ryb ze względu na
Marek Brzeziński