2025-09-03
Policjanci ostrzegają, że hulajnoga elektryczna rozwija znaczną prędkość, a upadek z niej może skutkować poważnymi obrażeniami. Najczęstsze urazy dotyczą kończyn górnych i dolnych – otarcia, złamania, rany otwarte – ale zdarzają się także urazy klatki piersiowej i brzucha, a w najgroźniejszych przypadkach urazy głowy powstałe w wyniku uderzenia o krawężniki czy wystające elementy. Nie brakuje
Opr. AJS na podst. Serwis Zdrowie, Ratownicy24.pl, Interia
2025-07-25
Należę do lobby maślanego i bez wahania wybieram masło jako podstawowy tłuszcz w kuchni. Często klaruję je sama – takie domowe i aromatyczne świetnie sprawdza się do smażenia, ale nie tylko. Uwielbiam masło palone – jego orzechowy zapach i lekko karmelowy smak są niezastąpione w potrawach takich jak pierogi, leniwe czy właśnie makarony. Wybierając masło, zwracam uwagę na zawartość tłuszczu – najlepiej 82 proc. lub więcej. Wtedy mam
Ewa Wachowicz
2025-07-19
Jagnięcina jest dla kucharza bardzo zacnym tworzywem, z którego można zrobić kulinarne cuda. Można też w bardzo prosty sposób zamienić ją w kawałek „podeszwy” nie do przeżucia. To ten gatunek mięsa, który wymaga delikatności i wyczucia. Niemal czułości, gdy znajduje się na patelni albo nawet jest przez wiele godzin, jak wielkanocna gicz, obsmażany w piekarniku.
Marek Brzeziński
2025-07-16
Często przy pieczeniu zostają mi białka – nie marnuję ich, ale odkładam do małego pojemnika i zamrażam. Można je tak przechowywać, a po rozmrożeniu ubijać dokładnie tak samo jak świeże. Wystarczy następnie upiec jedną większą bezę lub kilka małych. Dzięki temu mam bazę do szybkiego deseru. Już tylko krem, świeże owoce i gotowe.
Ewa Wachowicz
2025-07-12
Na początku są małosolne – lekko ukiszone, jeszcze chrupiące i świeże, ale jeśli postoją dłużej, stają się klasycznymi ogórkami kiszonymi. Właśnie dlatego warto się nimi cieszyć teraz. Ogórki małosolne, niestety, nie są dostępne przez cały rok, sezon na nie trwa tylko kilka miesięcy. Jeszcze nie w pełni ukiszone, z wyraźnym aromatem przypraw i solanki, mają zupełnie inny charakter niż kiszone „na twardo”. W kuchni są wdzięcznym składnikiem – nie
Ewa Wachowicz
2025-07-03
Muszę przyznać, że własny kurnik to jedna z najlepszych decyzji, jakie podjęłam. Dzięki niemu codziennie mam świeże jajka, ale to tylko część korzyści. Moje kury grzebią w ziemi, zjadają ślimaki, larwy i inne szkodniki, pomagając mi naturalnie dbać o ogród. Przy okazji spulchniają glebę i poprawiają jej strukturę, co pozytywnie wpływa na wzrost roślin. Ich ściółka i odchody trafiają do kompostownika, tworząc świetny nawóz – bogaty w składniki odżywcze
Ewa Wachowicz
2025-07-02
Unia Europejska chce wprowadzić przepis, który nakaże liniom lotniczym pozwolenie pasażerom na podróż wraz z plecakiem czy torbą i dodatkowym bagażem podręcznym (do 7 kg). Oznacza to, że przewoźnicy nie będą już mogli wymagać od turystów dopłaty za niewielki bagaż. To z jednej strony dobra wiadomość, ale z drugiej może oznaczać wzrost cen samych biletów w tanich liniach lotniczych. Ujednolicone mają być także kwestie odszkodowania –
A.P. opr. na podst. www.geekweek.interia.pl
2025-06-24
W maju 2025 roku Sejm przyjął ustawę dotyczącą jawności wynagrodzeń. Wszystko ma związek z dyrektywą unijną 2023/970. W mediach wrzawa, bowiem jedną ze zmian zakładanych w ustawie miał być przepis wymagający od pracodawców, aby ci podawali widełki wynagrodzeń już na etapie ogłoszenia o pracę. Wbrew szumnym zapowiedziom ta bomba okazała się jednak cichutkim kapiszonem –
Kornel Wawrzyniak
2025-06-19
Ustawa zakazuje sprzedaży (w tym internetowej oraz w automatach) wszystkich rodzajów e-papierosów, również beznikotynowych oraz woreczków nikotynowych osobom poniżej 18. roku życia. Zakaz dotyczy także reklamy tych wyrobów. Ponadto e-papierosów bez nikotyny nie będzie można palić na przystankach komunikacji publicznej, w restauracjach, na placach zabaw dla dzieci czy w szkołach. Ustawa doprecyzowuje, że zawartość nikotyny
D.K. na podst. inform. prasowych
2025-06-11
To z ich owerniackiego dialektu pochodzi słynne bistro, niesłusznie wywodzone z rosyjskiego, od kozaków. To teza, którą francuscy językoznawcy odrzucają. Bardziej prawdopodobne jest, że słowo to związane jest z regionalnym dialektem romańskim, z rejonów położonych bardziej na zachód od Owernii. Niemniej do Paryża trafiło w XIX wieku z przybyszami z krainy wulkanów i oznaczało handlarza
Marek Brzeziński