R E K L A M A
R E K L A M A
2025-06-19

Nieletni bez dostępu do e-papierosów i nikotynowych saszetek

Ustawa zakazuje sprzedaży (w tym internetowej oraz w automatach) wszystkich rodzajów e-papierosów, również beznikotynowych oraz woreczków nikotynowych osobom poniżej 18. roku życia. Zakaz dotyczy także reklamy tych wyrobów. Ponadto e-papierosów bez nikotyny nie będzie można palić na przystankach komunikacji publicznej, w restauracjach, na placach zabaw dla dzieci czy w szkołach. Ustawa doprecyzowuje, że zawartość nikotyny

D.K. na podst. inform. prasowych
2025-06-11

Owernia: kraina wulkanów, pleśniaka i kuchni z duszą

To z ich owerniackiego dialektu pochodzi słynne bistro, niesłusznie wywodzone z rosyjskiego, od kozaków. To teza, którą francuscy językoznawcy odrzucają. Bardziej prawdopodobne jest, że słowo to związane jest z regionalnym dialektem romańskim, z rejonów położonych bardziej na zachód od Owernii. Niemniej do Paryża trafiło w XIX wieku z przybyszami z krainy wulkanów i oznaczało handlarza

Marek Brzeziński
2025-06-09

Ewa Wachowicz: Wieprzowe polędwiczki z rusztu

Jeśli jesteście fanami delikatnej, soczystej wieprzowiny – to przepis dla Was. Polędwiczki z rusztu w słodko-kwaśnej marynacie z nutą bourbona to absolutny hit. Moi znajomi je uwielbiają i nie ma się co dziwić! Co więcej, ich przygotowanie jest proste, a efekt finalny znakomity. Do tego klasyczny dodatek, surówka Colesław – chrupiąca, lekko słodka, z idealnie

Ewa Wachowicz
2025-06-05

Ewa Wachowicz: Tarta cytrynowa z truskawkami

Desery z truskawkami wyglądają bardzo apetycznie, niestety, czasem jedynie przez 15 minut po wyjęciu z lodówki. Później wiele owoców „matowieje”. Można jednak temu zapobiec. Dlatego zdradzę Wam prosty trik – glazura! Dzięki niej truskawki na wierzchu nie tylko się nie wysuszą, ale też będą błyszczeć jak świeżo zerwane z krzaka. W sklepach są dostępne gotowe glazury do ciast (najczęściej w proszku, do rozrobienia z wodą), ale jeśli

Ewa Wachowicz
2025-05-31

Indyk z południowego zachodu. Marynowanie, krewetki i cheddar

Indyka robią na sto sposobów. Joël Robuchon poleca nie tylko tradycyjnego indyka pieczonego, ale też pierś z warzywami, duszoną albo faszerowaną truflami i kasztanami lub po prostu pieczoną – z wbitym w nią czosnkiem, posypaną tymiankiem, w dużej ilości soli morskiej i masła i z listkiem laurowym. A my staniemy okoniem i zrobimy go inaczej. I nie będzie to pierś – maigret du canard, przepiękny kawałek piersi

Marek Brzeziński
2025-05-29

Ewa Wachowicz: Jajka po marokańsku. Alternatywa dla szakszuki

Jajka po marokańsku to swego rodzaju wariacja na temat szakszuki. Zamiast pomidorów serwowany jest pełen smaku „gulasz warzywny”, w którym znajdziemy między innymi cukinię, szpinak i ciecierzycę. To właśnie ciecierzyca, jedno z podstawowych źródeł białka w diecie roślinnej, stanowi trzon tego dania. Bogata w składniki odżywcze, sycąca i doskonale chłonąca przyprawy. W dodatku część można rozgnieść, by zagęścić sos – to prosty trik, który poprawia konsystencję potrawy. 

Ewa Wachowicz
2025-05-22

Absencja poselska ma być karana surowiej. Zmiany w Regulaminie Sejmu

Większość za zmianą Za przyjęciem zmian w Regulaminie Sejmu opowiedziało się 233 posłów, głównie z partii koalicji rządzącej. Przeciw zagłosowało 179 parlamentarzystów, przede wszystkim z PiS, a 14, głównie z Konfederacji, wstrzymało się od głosu. Wcześniejszy wniosek PiS o odrzucenie projektu został odrzucony. Nowelizacja przepisów przewiduje możliwość obniżenia diety i uposażenia poselskiego w przypadku nieusprawiedliwionych

SJS na podst. Money.pl, PAP
2025-05-19

Ewa Wachowicz: Zielone szparagi w roli głównej

Jeśli zielone szparagi są młode, to nie trzeba ich nawet obierać. Wystarczy odciąć lub odłamać zdrewniałe końce. W jaki sposób je przygotować? Opcji jest kilka. Można je gotować, zapiekać w piekarniku, grillować na ruszcie albo patelni grillowej. Jeśli gotujemy szparagi, to najlepiej zaopatrzyć się w specjalny wysoki garnek. Należy je umyć, pozbawić zdrewniałych końców, związać

Ewa Wachowicz
2025-05-12

Ewa Wachowicz: Tort czekoladowo-chałwowy

Pamiętam swoją Pierwszą Komunię Świętą. Przyjęcie w całości przygotowywała moja mama. Piekła ciasta oraz oczywiście tort. Nie jestem w stanie dokładnie go odtworzyć, ale wiem, że opierał się na biszkopcie. Dzisiaj chcę się więc podzielić przepisem na taki właśnie wypiek. Wówczas chałwa nie była tak łatwo dostępna jak dzisiaj, a więc zrobienie masy chałwowej nie należało do prostych. Niemniej moja mama poradziła sobie i bez tego składnika. Podpowiem Wam,

Ewa Wachowicz
2025-05-09

La selle d’agneau, czyli osiodłać jagnię. Sposób na comber

Ta niesłychanie delikatna i soczysta, a do tego wyborna jagnięcina jest jednym z ulubionych produktów kucharzy na całym świecie. Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie tego rodzaju mięsa. Wielcy magowie sztuki kulinarnej prześcigają się w najbardziej wymyślnych metodach, ale wszystko się sprowadza do jednego. Często to, co najprostsze, okazuje się najsmaczniejsze. Zresztą nie jest to jedyna odmiana tego wyśmienitego mięsa. Oczywiście słynna jest jagnięcina z Wysp Brytyjskich, a przede wszystkim z

Marek Brzeziński