Muszę przyznać, że własny kurnik to jedna z najlepszych decyzji, jakie podjęłam. Dzięki niemu codziennie mam świeże jajka, ale to tylko część korzyści. Moje kury grzebią w ziemi, zjadają ślimaki, larwy i inne szkodniki, pomagając mi naturalnie dbać o ogród. Przy okazji spulchniają glebę i poprawiają jej strukturę, co pozytywnie wpływa na wzrost roślin. Ich ściółka i odchody trafiają do kompostownika, tworząc świetny nawóz – bogaty w składniki odżywcze
Tag: przepisy
Latasz tanio? UE zmienia zasady gry
Unia Europejska chce wprowadzić przepis, który nakaże liniom lotniczym pozwolenie pasażerom na podróż wraz z plecakiem czy torbą i dodatkowym bagażem podręcznym (do 7 kg). Oznacza to, że przewoźnicy nie będą już mogli wymagać od turystów dopłaty za niewielki bagaż. To z jednej strony dobra wiadomość, ale z drugiej może oznaczać wzrost cen samych biletów w tanich liniach lotniczych. Ujednolicone mają być także kwestie odszkodowania –
Tabu jawnych płac. O pieniądzach się nie mówi?
W maju 2025 roku Sejm przyjął ustawę dotyczącą jawności wynagrodzeń. Wszystko ma związek z dyrektywą unijną 2023/970. W mediach wrzawa, bowiem jedną ze zmian zakładanych w ustawie miał być przepis wymagający od pracodawców, aby ci podawali widełki wynagrodzeń już na etapie ogłoszenia o pracę. Wbrew szumnym zapowiedziom ta bomba okazała się jednak cichutkim kapiszonem –
Nieletni bez dostępu do e-papierosów i nikotynowych saszetek
Ustawa zakazuje sprzedaży (w tym internetowej oraz w automatach) wszystkich rodzajów e-papierosów, również beznikotynowych oraz woreczków nikotynowych osobom poniżej 18. roku życia. Zakaz dotyczy także reklamy tych wyrobów. Ponadto e-papierosów bez nikotyny nie będzie można palić na przystankach komunikacji publicznej, w restauracjach, na placach zabaw dla dzieci czy w szkołach. Ustawa doprecyzowuje, że zawartość nikotyny
Owernia: kraina wulkanów, pleśniaka i kuchni z duszą
To z ich owerniackiego dialektu pochodzi słynne bistro, niesłusznie wywodzone z rosyjskiego, od kozaków. To teza, którą francuscy językoznawcy odrzucają. Bardziej prawdopodobne jest, że słowo to związane jest z regionalnym dialektem romańskim, z rejonów położonych bardziej na zachód od Owernii. Niemniej do Paryża trafiło w XIX wieku z przybyszami z krainy wulkanów i oznaczało handlarza
Ewa Wachowicz: Wieprzowe polędwiczki z rusztu
Jeśli jesteście fanami delikatnej, soczystej wieprzowiny – to przepis dla Was. Polędwiczki z rusztu w słodko-kwaśnej marynacie z nutą bourbona to absolutny hit. Moi znajomi je uwielbiają i nie ma się co dziwić! Co więcej, ich przygotowanie jest proste, a efekt finalny znakomity. Do tego klasyczny dodatek, surówka Colesław – chrupiąca, lekko słodka, z idealnie
Ewa Wachowicz: Tarta cytrynowa z truskawkami
Desery z truskawkami wyglądają bardzo apetycznie, niestety, czasem jedynie przez 15 minut po wyjęciu z lodówki. Później wiele owoców „matowieje”. Można jednak temu zapobiec. Dlatego zdradzę Wam prosty trik – glazura! Dzięki niej truskawki na wierzchu nie tylko się nie wysuszą, ale też będą błyszczeć jak świeżo zerwane z krzaka. W sklepach są dostępne gotowe glazury do ciast (najczęściej w proszku, do rozrobienia z wodą), ale jeśli
Indyk z południowego zachodu. Marynowanie, krewetki i cheddar
Indyka robią na sto sposobów. Joël Robuchon poleca nie tylko tradycyjnego indyka pieczonego, ale też pierś z warzywami, duszoną albo faszerowaną truflami i kasztanami lub po prostu pieczoną – z wbitym w nią czosnkiem, posypaną tymiankiem, w dużej ilości soli morskiej i masła i z listkiem laurowym. A my staniemy okoniem i zrobimy go inaczej. I nie będzie to pierś – maigret du canard, przepiękny kawałek piersi
Ewa Wachowicz: Jajka po marokańsku. Alternatywa dla szakszuki
Jajka po marokańsku to swego rodzaju wariacja na temat szakszuki. Zamiast pomidorów serwowany jest pełen smaku „gulasz warzywny”, w którym znajdziemy między innymi cukinię, szpinak i ciecierzycę. To właśnie ciecierzyca, jedno z podstawowych źródeł białka w diecie roślinnej, stanowi trzon tego dania. Bogata w składniki odżywcze, sycąca i doskonale chłonąca przyprawy. W dodatku część można rozgnieść, by zagęścić sos – to prosty trik, który poprawia konsystencję potrawy.
Absencja poselska ma być karana surowiej. Zmiany w Regulaminie Sejmu
Większość za zmianą Za przyjęciem zmian w Regulaminie Sejmu opowiedziało się 233 posłów, głównie z partii koalicji rządzącej. Przeciw zagłosowało 179 parlamentarzystów, przede wszystkim z PiS, a 14, głównie z Konfederacji, wstrzymało się od głosu. Wcześniejszy wniosek PiS o odrzucenie projektu został odrzucony. Nowelizacja przepisów przewiduje możliwość obniżenia diety i uposażenia poselskiego w przypadku nieusprawiedliwionych