Spis
treści
R E K L A M A
R E K L A M A

Tag: jedzenie

2025-12-08

Tak przygotujesz sos cheddar, matelote i Cezara w domowej kuchni

A zatem sos cheddar – wszystko jedno, czy angielski, czy irlandzki, ważne, że cheddar. Ser należy rozpuścić, dodać odrobinę mąki i wzbogacić całość musztardą: może to być najostrzejsza na świecie angielska, może być ta zwykła z Dijon, a najlepiej ta z granulkami gorczycy. Na koniec jeszcze szczypta soli i pieprzu i sos nabiera pełni smaku. Doskonały nie tylko do mięs, ale i do… frytek. 

Marek Brzeziński
2025-12-07

Prawnik radzi. Wpłata zamiast odsiadki 

Wpłata zamiast odsiadki  W postępowaniu karnym zostałem skazany na karę grzywny, której nie uiściłem. Niedawno sąd orzekł mi zastępczą karę pozbawienia wolności. Czy jeśli zapłacę grzywnę, to nie pójdę do więzienia? – Marcin Nowak

Mecenas Jan Paragraf
2025-12-04

Ewa Wachowicz: Placuszki z serka wiejskiego na słodko i na słono

Placuszki na słodko to świetny pomysł na pyszne i sycące śniadanie lub deser. Wystarczy wymieszać serek wiejski z jajkiem, odrobiną mąki i cukrem, a następnie usmażyć na patelni na złoty kolor. Można dodać też wanilię lub cynamon dla aromatu. Podawać z ulubionymi owocami, miodem lub dżemem. Smakują lekko i delikatnie, a jednocześnie są pełne białka

Ewa Wachowicz
2025-11-29

Jak jeść zdrowo jesienią? Porady dietetyka o sezonowych produktach

– Kiedyś ludzie stosowali dietę zgodnie z porami roku. Jak bardzo to się zmieniło współcześnie?  – Globalizacja sprawia, że mamy dużo lepszy dostęp do produktów, które normalnie nie występują w naszej szerokości geograficznej. Dlatego korzystamy z różnych warzyw i owoców praktycznie z całego świata. Trudno jednoznacznie powiedzieć, czy to dobrze, czy źle, ale mamy po prostu większy wybór, a osobiście uważam, że

Andrzej Marciniak
2025-11-28

Ewa Wachowicz: Ciasteczka z wróżbą z myślą o andrzejkach

Andrzejki obchodzone w Polsce stanowią wyjątkową mieszankę dawnych wierzeń i zabaw towarzyskich. Pierwotnie ich celem było przepowiadanie przyszłości za pomocą różnych rytuałów, między innymi lania wosku czy rzucania pantoflem. Z czasem stały się okazją do wspólnej zabawy. Warto wiedzieć, że takie wróżby mają swoje korzenie jeszcze w średniowieczu i dawnych obrzędach ludowych związanych z płodnością

Ewa Wachowicz