O tym, że kuchnia włoska to skarbnica dobrego smaku, nie trzeba nikogo przekonywać. Wkrótce z pewnością zyska status dziedzictwa ludzkości UNESCO – tak jak gastronomia Francji, Japonii, Meksyku i Korei – bo rząd już zgłosił jej kandydaturę. Włoska filozofia kuchni wykracza poza jedzenie: to także historia, tradycja, kultura, serdeczność i gościnność; rytuały stołu i ślady
Tag: włochy
Marche. Nieznana kraina Włoch
Malownicza, niezbyt rozległa kraina między Adriatykiem i Umbrią, przedzielona grzbietem Apeninów. Marche znana jest z piaszczystych, szerokich plaż, dokąd zjeżdżają w sezonie tysiące turystów, ale region ma wiele więcej do zaoferowania. I nie tylko stare, wielkiej urody miasta jak Ankona, Fabriano, Loreo, Macerata czy sławne swym pałacem książęcym Urbino.
Perugia. Miasto trufli i czekolady
Po pierwsze, via dell’Acquedotto, ulica rzymskiego akweduktu. Trasa kończy się stromymi Scale dell’Acquedotto, skąd historyczne miasto widać jak na dłoni. Panorama – napisałby klasyk – zapiera dech w piersiach. Po drugie, Galleria Nazionale dell’Umbrii. Trafiliśmy akurat na wystawę poświęconą Peruginowi, czyli lokalnemu celebrycie włoskiego renesansu, a konkretnie szkoły umbryjskiej. Jak on pięknie muskał te detale! Co ciekawe, Pietro w Italii jest równie znany jak Leonardo da
„Kocham seks i rodzinę”. 60-letni gwiazdor porno mówi o swoich marzeniach
Media przypisały mu wiele przydomków, od „włoskiego ogiera” przez „mistrza anala” po „pornogwiazdora”. Tytuły filmów, w których wystąpił, są reklamą jego możliwości: Bestialskie pożądanie, Ptak przyjemności, Nigdy nie mów nigdy do Rocco, Anatomia piekła, Sodomania. Dla żony Rosy Caracciolo (prawdziwe imię Rózsa Tassi), rocznik 1972, węgierskiej byłej modelki i aktorki różowych, wręcz pąsowych serii, jak Głębokie policzki czy Markiz de Sade – Poza
Richard Gere ma 75 lat… i małe dzieci do odchowania
Jako aktor bywał podrywaczem, utrzymankiem, kobieciarzem, zakochanym w damie do towarzystwa biznesmenem, adwokatem, klubowym muzykiem, policjantem, agentem, detektywem, farmerem, dziennikarzem, właścicielem restauracji, profesorem uniwersytetu, lekarzem, chorym psychicznie pacjentem, rycerzem, a nawet królem Izraela. Jego przystojna twarz pasowała nie tylko do ról, w których trzeba było odznaczyć się urokiem i siłą, lecz także do charakterów pozbawionych
81. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Wenecji. Gwiazdy i słoń na plakacie
Także dzięki jej udziałowi internetowy dziennik La Voce di New York mógł ogłosić supremację tegorocznego wydania nad wszystkim, co oglądało się w poprzednich latach: „Znakomita edycja, jaka dawno się nie zdarzała, najpierw przez covid, potem z powodu strajku hollywoodzkich aktorów i scenarzystów; festiwal rekordów, z hitami kinowymi, megaprodukcjami, lecz także małymi niezależnymi filmami opowiadającymi świetne historie. 21 obrazów konkursowych i niekończąca się lista
To musisz zobaczyć na Sycylii. Przyroda, zabytki i kuchnia
Wspaniały jest rezerwat Zingaro położony w północno-zachodniej części wyspy. Do parku wchodzi się krótkim tunelem będącym pozostałością po pracach, jakie zaczęto tu w latach 80., budując drogę wzdłuż morza. Na szczęście planów nie zrealizowano, a to za sprawą protestów miejscowej społeczności, która sprzeciwiła się niszczeniu cennych przyrodniczo terenów. Mamy do wyboru trasę dolną, biegnącą bliżej morza, i ścieżkę położoną wyżej, wiodącą przez okoliczne góry. Gdzieniegdzie widać stare,
Romantyzujesz mafię we Włoszech? Czeka cię więzienie
Agencja AdnKronos poinformowała, że projekt ustawy został przygotowany przez deputowanego Francesco Emilio Borrelli z Neapolu, działającego w imieniu Sojuszu Zielonych i Lewicy. W Neapolu i całym regionie Kampania na południu często można spotkać wykonawców ballad, które zawierają odniesienia do kamorry, czyli mafii, której początki datuje się na rok 1820. W tym regionie zdarzają się również
Otwartość na cudzoziemców. Tak to się robi we Włoszech
Italia przeżywa fazę intensywnych przemian demograficznych i to z tego powodu rośnie liczba uczniów zagranicznych na wszystkich poziomach edukacji. Małoletni cudzoziemcy przebywający na terytorium Italii mają prawo do nauki bez względu na status pobytu, w formach i sposobach przewidzianych dla obywateli włoskich. To spory przyczynek do wspaniałej reputacji włoskiego systemu edukacji, ale niejedyny. Zagranicy włoska
Luksusowy jacht zatonął przez tornado. Są ofiary śmiertelne
Piętnaście osób z trudem uratowało się na tratwie, która po zetknięciu z wodą wypełniła się powietrzem. Kucharz Recaldo Thomas, Kanadyjczyk karaibskiego pochodzenia, zginął. Zaginęli: 59-letni miliarder Mike Lynch i jego 18-letnia córka Hannah, prezes banku Morgan Stanley, 70-letni Brytyjczyk Jonathan Bloomer i jego żona Judy, wybitny nowojorski prawnik Chris Morvillo i jego małżonka Neda – utalentowana projektantka biżuterii. Nikt już nie wierzy, by pozostali przy życiu. Mike