R E K L A M A
R E K L A M A
2025-12-25

Przy francuskim świątecznym stole. Klasyka i nowoczesne pomysły

Oto klasyka. To kontekst ogólnofrancuski, gdyż w kuchniach regionalnych istnieją różne ciekawe, ale kompletnie nieznane w innych zakątkach kraju rodzaje dań. Przykładem Prowansja. Tamtejsze święta mają zupełnie inny przebieg niż w pozostałych regionach Francji. Począwszy od nakrywania do stołu, a skończywszy na liczbie dań, kolejności ich podawania i na różnorodności deserów. Osobny rozdział to santony, czyli

Marek Brzeziński
2025-12-24

Europejska potęga sztucznych choinek. Są prawie jak żywe

W PRL-u wszystko, nawet wódka i chleb, należało do towarów deficytowych. Jeszcze gorzej wyglądało zaopatrzenie w towary sezonowe. Gdy więc zbliżały się święta Bożego Narodzenia, których komunistyczna władza nie obchodziła, ale była zmuszona uznać je za dni wolne od pracy, zaczynała się walka Polaków o kupno choinki. W państwowych i spółdzielczych punktach przeważały świerki, które wyglądały tak, jakby przeżyły halny. Jodły były prawdziwym rarytasem. Równocześnie kwitł

Krzysztof Tomaszewski
2025-12-24

Melodie pod choinkę. To one sprawią, że poczujecie magię świąt

Nie ma świątecznej piosenki, która lepiej łączy poruszającą melodię z apelem o pokój niż Happy Xmas (War Is Over). Powstała z przekonania Lennona i Ono, że każdy ma wpływ na to, w jakim świecie żyjemy. Historia zaczęła się w 1969 roku, gdy w czasie protestów przeciw wojnie w Wietnamie para wykupiła billboardy w wielkich miastach z

(ANS) Na podst.: cosmopolitan.com, Radio Capital, acistampa.com, sky.it
2025-12-24

Ewa Wachowicz: Przystawka śledziowa

Śledzie od dawna zajmują ważne miejsce w polskiej kuchni, szczególnie w czasie różnego rodzaju uroczystości. To nie tylko smaczna ryba, ale również składnik bogatej tradycji kulinarnej. Kiedyś śledzie stanowiły podstawowe źródło białka, zwłaszcza gdy świeże mięso było trudno dostępne. Polska słynie z różnorodnych sposobów ich przygotowania – od śledzi w oleju po wersje kaszubskie czy żydowskie. Ciekawostką jest, że spożycie śledzi w naszym kraju rośnie właśnie w okresie Bożego Narodzenia i

Ewa Wachowicz
2025-12-23

Poświęcenie i czujność nawet w święta. Tusk dziękuje funkcjonariuszom na granicy

Premier Tusk wraz z ministrem spraw wewnętrznych i administracji, Marcinem Kierwińskim, odwiedził we wtorek w podlaskich Ozieranach Wielkich funkcjonariuszy Straży Granicznej, policjantów i żołnierzy pełniących służbę na granicy polsko-białoruskiej. Chciałbym bardzo, by wszyscy bez wyjątku, wszyscy rodacy, gdy zasiądą do stołów wigilijnych, pamiętali o tych wszystkich, którzy będą akurat tego wieczora i w kolejne świąteczne

Opr. SJS na podst. PAP, Polskie Radio 24
2025-12-22

Od Windsoru po Tokio. Świąteczne zwyczaje świata

Wielka Brytania W trzech rezydencjach królewskich w Wielkiej Brytanii pojawiły się już świąteczne dekoracje. Pałac Holyrood w Edynburgu zdobią dwie choinki w Sali Tronowej oraz pięciometrowy świerk Nordmanna w Wielkiej Galerii. W zamku Windsor stanęły dwa drzewka – imponujące, sześciometrowe w Sali Świętego Jerzego oraz pięciometrowe w Crimson Drawing Room. Do ich przystrojenia potrzebny był podnośnik, a cały proces trwał aż trzy dni. Specjalnie wykonane miniaturowe dekoracje

D.K., M.K., G.K., Oz