2024-12-10
Zawsze zachęcam do tego, by nie zostawiać gotowania na ostatnią chwilę. Mam już zrobioną masę piernikową, która musi trochę „odpocząć” przed pieczeniem. W moim domu pierogi to obowiązkowy element wigilijnego stołu i do nich także zabieram się wcześniej. Przygotowuję je w różnych wersjach: z kapustą i grzybami, ruskie, z serem na słodko. Lepienie zostawiam na odpowiedni moment, bo przy dużej rodzinie wymaga to czasu. Dlatego najlepiej jest zrobić je
Ewa Wachowicz
2024-12-02
Najpiękniejsza aleja świata, jak nazywane są Champs Élysées, jest prawdziwą wizytówką Paryża. Także w święta władze miasta dbają więc o podtrzymanie renomy i niemal 400 drzew rosnących wzdłuż tej pięknej arterii rozbłyska spektakularnym światłem. Co roku patronat nad wydarzeniem obejmuje inna osobistość. W przeszłości byli to m.in. Karl Lagerfeld czy Lily-Rose Depp. W tym roku iluminacje zainaugurował 24 listopada Tony Estanguet, przewodniczący komitetu organizacyjnego igrzysk olimpijskich.
Magda Sawczuk
2024-12-02
W Skandynawii, gdzie w wielu rodzinach gęś na świątecznym stole jest popularna, podaje się także filet z piersi tego ptaka doprawiony tymiankiem i pieprzem, a do tego ziemniaczki i sałatkę z selera w jogurcie wymieszanym z musztardą. Joel Robuchon poleca gęś faszerowaną kasztanami doprawionymi posiekaną kurzą i gęsią wątróbką, z marchewką i obranymi ze skórki, wyłuskanymi z pestek i pokrojonymi na ćwiartki pomidorami, z dodatkiem dwóch jajek i drobno
Marek Brzeziński
2024-11-25
Strasburg Christkindelsmärik to najstarszy jarmark bożonarodzeniowy we Francji, organizowany od 1570 roku. Jest na nim 300 przystrojonych straganów. Łączy się tu kultura francuska i niemiecka. Można spróbować pieczonych kasztanów i popić je grzanym winem, możesz też wybrać ręcznie robione prezenty pod choinkę. Najpopularniejszym miejscem na jarmarku jest zapewne Place Kléber, gdzie stoi wielka choinka. Christkindelsmärik
AS na podst. euronews.com, cnn.com
2024-11-21
Dzieciaki wypatrują pierwszej gwiazdki, a dorośli krzątają się w kuchni, by wszystko tego wieczoru było idealne. Potem łamiemy się opłatkiem, życząc sobie zawsze zdrowia i szczęścia, bo przecież „zdrowie najważniejsze”. Wszystko musi być jak każe tradycja, tak jak robili to wcześ niej dziadkowie i pradziadkowie. Celebrytom zdarzało się w przeszłości opowiadać, że u nich zamiast polskiego karpia w każdej postaci ląduje na
Plotkara
2024-11-18
Ustawianie bożonarodzeniowego drzewka na najważniejszym placu chrześcijaństwa to tradycja zapoczątkowana przez Jana Pawła II. Inauguracja oświetlenia na tym świątecznym symbolu stała się wyczekiwanym rytuałem i wiele osób specjalnie przybywa do Rzymu, gdy udekorowane drzewko stoi już obok watykańskiego obelisku, aby zrobić sobie przy nim zdjęcia godne rodzinnych albumów albo opublikowania w internecie. W tym roku pojawiła się spora niepewność, co będzie z drzewkiem, które obiecano sprezentować Franciszkowi, bo przeciwko wyrębowi
ANS na podst.: rainews.it, corriere.it, ilmessaggero.it, ilsole24ore.com, repubblica.it, ildolomiti.it
2024-03-26
Jajka są symbolem odradzającego się życia. W przypadku Świąt Wielkanocnych mają więc metaforyczne znaczenie. Obecne są zawsze w moim koszyczku ze święconką, jak i później, podczas biesiadowania. Warto zdawać sobie sprawę z tego, że jajka są bardzo zdrowe. Zawierają wiele witamin, między innymi D, K i E, a także składniki mineralne. Nie są kaloryczne, bo w jednym znajduje się zaledwie około 80 kcal. Z powodzeniem mogą je jeść osoby
Ewa Wachowicz
2024-03-25
Często zachęcam do samodzielnego przygotowywania potraw. Oczywiście nie zawsze mamy na to czas i przestrzeń, ale Wielkanoc to dobra okazja, by spróbować! Niektórzy lubią gotować, inni wolą piec. Podczas świąt na stole muszą pojawić się zarówno potrawy wytrawne, jak i oczywiście słodkości. W moim domu nie brakuje osób, które z niecierpliwością czekają na desery. Jednym ze smakołyków, jakie zawsze przygotowuję na Wielkanoc, jest babka.
Ewa Wachowicz
2024-01-09
„Za wyrzucanie do kosza 60 proc. z tych 5 mln odpowiadamy my, czyli konsumenci. – Reszta to transport, produkcja, gastronomia – cały ciąg produkcyjny od pola do stołu – mówi Norbert Konarzewski, dyrektor biura Federacji Polskich Banków Żywności (…). Polacy mają problem z zarządzaniem domowym budżetem, a przejawem tego jest właśnie marnowanie ogromnych ilości jedzenia. – W skali roku wyrzucamy do kosza ok. 3 tys.
KGB na podst. Radio TOK FM, „Wyrzucamy do śmieci fortunę. A jest kilka prostych sposobów, by nie marnować jedzenia. Także w święta”.
2024-01-08
Zwrot prezentu Podczas rodzinnej wigilii dostaliśmy pod choinkę kilka prezentów (nowe rzeczy), z których jeden nie pasuje rozmiarem, a drugi jest uszkodzony. Czy mamy szanse na ich reklamację? – Iwona Marciniak Przede wszystkim trzeba znaleźć „Mikołaja”, który obdarował Państwa opisanymi prezentami i zapytać go, czy dysponuje dowodem zakupu wzmiankowanych prezentów. Jeśli tak, a zakupu dokonał online, to w ciągu
Mecenas Jan Paragraf