2024-03-26
We Francji w jednej z sieci popularnych sklepów można kupić mięso z antylopy, ze strusia, renifera, a nawet z krokodyla lub kangura. To ostatnie jest niezwykle delikatne w smaku i zawiera minimalne ilości tak zwanego złego cholesterolu. Podobnie jak mięso strusia, no i właśnie antylopy. Ale na tym nie kończą się pychoty tej krainy. Tamtejsza kuchnia czerpała garściami z tradycji europejskiej, przede wszystkim brytyjskiej,
Marek Brzeziński
2024-03-26
„Biała odwaga” Marcina Koszałki wypełnia bowiem gorzką treścią białe plamy historii Podhala, związane ze wstydliwym epizodem kolaboracji części górali z nazistami w czasie wojny. Gdy dwanaście lat temu ukazała się książka Wojciecha Szatkowskiego o Goralenvolku, która po raz pierwszy tak mocno i szeroko poruszała ten temat, też protestowano. Opasły tom Szatkowskiego wzbudzał emocje, bo odzierał
Krzysztof Skiba
2024-03-25
– Wchodzę do hotelu, w którym pan pracuje, i… – To francuska sieć, dlatego mówię bonjour lub bonsoir, zawsze z szerokim uśmiechem. – Zagaduje pan gościa
Tomasz Zimoch
2024-03-25
Lotaryngia związana jest z wygnanym z Polski królem Stanisławem Leszczyńskim. Główny plac Nancy nosi jego imię – to plac Stainslavs, bo to polski król uczynił z tego miasta perełkę kultury i sztuki. To kraina pełna pyszności. Na północy od Metzu aż po Epinal na południu, skąd jeden krok do Wogezów, uprawiane są mirabelki. Wyrabiają tam z nich przepyszną, białą, wytrawną wódkę – mirabelkówkę, ale także konfitury, z których
Marek Brzeziński
2024-03-24
Całe szczęście, że nie umrzemy jednocześnie (co zapewne jeszcze przed nami), bo nie miałby kto prostować głupot, które niektórzy pozostali przy życiu chcieliby wypisywać po naszej śmierci. Taki los spotkał obecnie Bogusława Kaczyńskiego. Moja wypowiedź zostanie pozbawiona sentymentu, żałoby po przyjacielu (z tym różnie bywało) czy prostowania przeinaczeń i nieścisłości, których znalazłem mnóstwo w trzymanej
Sławomir Pietras
2024-03-18
Italia ma jedną noblistkę w dziedzinie literatury – Grazię Deleddę, ale chociaż od chwili jej triumfu w 2027 roku minie sto lat, tłumy włoskich kandydatek od pióra marzą, by też pofatygować się do Sztokholmu. Niejakie szanse na to mają panie z czołówek rankingów bestsellerów, Włoszki i cudzoziemki. Jeśli weźmiemy pod uwagę ranking ogólny, to wśród 100 pierwszych tytułów 48 zostało napisanych przez kobiety, a dokładnie przez
ANS na podst.: ansa.it, iodonna.it, giornaledellalibreria.it, lastampa.it
2024-03-18
Aragonia to czwarta co do wielkości wspólnota Hiszpanii. Jej stolicą jest Saragossa, niegdysiejsza Caesaraugusta, miasto, którego charakter, dziedzictwo i obyczaj celnie oddają historyczne losy 700-tysięcznej metropolii, chlubiącej się unikatowymi obiektami średniowiecznej – i nie tylko – architektury, w tym bazyliką Nuestra Senora del Pilar, największą barokową świątynią w kraju. Saragossa znana jest również w świecie dzięki takim zabytkom, jak muzułmański pałac, katedra La Seu czy Puente de
Henryk Martenka
2024-03-18
Trzy duże wyspy – Północna, Południowa i Stewart – to trzy różne warianty odpoczynku i trzy różne przygody. Planując wyjazd, musimy założyć, co chcemy zobaczyć, czego doznać i posmakować. Wbrew obiegowym opiniom najwięcej wrażeń oferuje nie Wyspa Północna, lecz Południowa – kraina chłodnego i surowego Fiordlandu, „posępnego”, dzikiego i przepysznego swą naturą Otago (półwysep Otago to jedno z najlepszych miejsc do obserwowania dzikiej przyrody) z praktycznie bezludnym Maniototo,
Sławomir Galicki
2024-03-18
Wizyta rozpoczyna się punktualnie o 18.30, przed pierwszym występem. Ubrana w bardzo krótką marynarkę zapinaną na podwójne złote guziki i rozszerzane spodnie opinające talię osy oraz obowiązkowe szpilki Enny Gmatic, francusko-angielska tancerka, wita przy wejściu do kabaretu. Ma już na sobie sceniczny makijaż, ale nie włożyła jeszcze słynnej peruki z grzywką. Należy do zespołu od dwunastu lat i opowiada wielką
MS, SOPHIE DE SANTIS © Figaro Syndication 2024
2024-03-12
Zachodnią rubież wspólnoty stanowi granica Hiszpanii z Portugalią. Historyczna prowincja o tej nazwie powstała w XIV wieku. Tu urodzili się słynni zdobywcy Nowego Świata: Francisco Pizarro, człowiek, który utopił we krwi imperium Inków, i Hernán Cortés, pogromca Azteków. Estremadura była ojczyzną Pedra de Valdivii, który zajął ziemie dzisiejszego Chile, oraz wielu innych, jak Pedro de Alvarado, Vasco Núnez de Balboa, pierwszy Europejczyk, który przepłynął Pacyfik, czy
Henryk Martenka