2024-12-30
Trzy zapałki kolejno/Zapalone nocą… Te słowa jednej z najpiękniejszych ballad rockowych znają nie tylko fani TSA – legendarnego polskiego zespołu rockowego. W 1981 roku dołączył do niego Marek Piekarczyk, dziś ikona polskiej muzyki rockowej, ale też człowiek wyjątkowo wrażliwy na kwestie ekologiczne i krzywdę innych. Obok odznaczeń za wkład w kulturę polską (Medal Gloria Artis) nagrodzono go także m.in. Medalem św. Brata Alberta przyznawanym ludziom szczególnie zasłużonym w
Magda Sawczuk
2024-12-24
Wiedeńskie hotele i ich historia to część skomplikowanej machiny miejskiej. W hotelach odbija się bowiem postęp, zmiany społeczne i polityczne. Hotelarze to nieraz odważni, ambitni ludzie, ba, nawet wizjonerzy. Skoro w zajazdach, gospodach (nie tylko Wiednia) gwizdało się na gospodarza, a dzwonek w recepcji stał się milowym wynalazkiem, za ogromny skok cywilizacyjny trzeba uznać centralne
Beata Dżon-Ozimek
2024-12-23
W Alzacji i Lotaryngii króluje karp. Ale sięgnijmy szerzej. We Francji na półmiskach dwoją się i troją gęsie i kacze wątróbki. Pychota podawana razem z confit z cebuli i z fig. A zatem tartinki, czyli maciupeńkie grzanki z wątróbkami. Dorzucilibyśmy maślaczki albo prawdziwki marynowane, ale takich nie znają. Indyk – król półmisków Może być faszerowany. Najlepiej morelami i śliwkami suszonymi z Angers. Piękne miasto. Renesansowe
Marek Brzeziński
2024-12-23
Wigilijne spotkania i opłatek Do najważniejszych wydarzeń organizowanych przez Polonię w USA należą tradycyjne wigilijne spotkania, na których Polacy dzielą się tradycyjnie opłatkiem i wspólnie śpiewają kolędy. Organizacje takie jak Związek Narodowy Polski czy Zjednoczenie Polskie Rzymsko- Katolickie w Ameryce co roku przygotowują uroczyste kolacje gromadzące setki osób. Jak mówi Patrycja Stępiak, plastyczka związana z Muzeum Polskim w Ameryce, tych spotkań opłatkowych jest tak dużo, że nie
Ela Walden
2024-12-23
Do 31 grudnia potrwa sprzedaż dziesięcioletnich obligacji rządowych o wartości 100 mln dolarów. Minimalna wpłata to 1000 dolarów, a imię i nazwisko każdego nabywcy ma zostać uwiecznione na ścianie nowego lotniska. Z pozyskanych środków Bhutan chce wybudować „Miasto Uważności”, w skrócie GMC. W wysokogórskim kraju niełatwo się buduje, dlatego nowy ośrodek miejski ma powstać w
PKU na podst.: GMC.bt, Bhutantimes.bt, Kuenselonline.com, thebhutanese.bt
2024-12-23
Maranhao ma drugą co do długości linię wybrzeża w Brazylii – 640 kilometrów tropikalnych plaż, lasy namorzynowe, a w interiorze lasy amazońskie deszczowe i rozległe sawanny. Wybrzeże stanu słynie z wydm, delty na otwartym morzu oraz jedynej na świecie pustyni z tysiącami lagun z krystaliczną wodą. Bioróżnorodność oraz bogactwo historyczne umożliwiły podział stanu na pięć centrów turystyki o bardzo zróżnicowanej ofercie. Przybysz znajdzie tam atrakcje kulturalne
Henryk Martenka
2024-12-22
Autonomia Krymu w ramach Ukrainy została utworzona w 1991 roku, jeszcze jako Krymska Autonomiczna Socjalistyczna Republika Radziecka, ale już rok później Rada Najwyższa Krymu przyjęła Konstytucję Krymu, w której proklamowała niepodległość, czego jednak nie zaaprobował Kijów. W 1998 roku przyjęto, że Krym pozostaje w Ukrainie, ciesząc się przywilejem republiki autonomicznej, zaś ukraiński uznano za jedyny język państwowy autonomii. Aneksja półwyspu nie zmieniła jej statusu w sensie prawnomiędzynarodowym,
Henryk Martenka
2024-12-20
W Chambord, znanym z największego zamku nad Loarą, na stół „wpłynie” karp w czerwonym, wytrawnym winie z wędzoną szynką i w warzywach z dużą ilością tymianku. To uproszczona wersja starego przepisu z XVIII wieku. Ale wtedy rybę faszerowano… truflami i podawano razem z grasicą cielęcą i z rakami. W Alzacji, gdzie karp cieszy się niemalejącą popularnością i jest częstym gościem na świątecznym półmisku, nie bawią się w ceregiele
Marek Brzeziński
2024-12-20
„Czy wiedzą, że są święta?”. Takie retoryczne pytanie postawili w 1984 roku wykonawcy pierwszego z wymienionych utworów, nawiązując do trudnej sytuacji, w jakiej znaleźli się mieszkańcy Etiopii, których dotknęła klęska głodu. Bob Geldof – lider grupy muzycznej Boomtown Rats, znanej m.in. z hitu „I Don’t Like Mondays” („Nie lubię poniedziałków”) – obejrzał telewizyjną audycję o problemach tego afrykańskiego kraju i postanowił pomóc
Grzegorz Walenda
2024-12-16
Wbrew rodzinnym tradycjom Simona nie malowała koni, tylko spełniła się na odludziu, daleko od Krakowa, badając życie zwierząt w Puszczy Białowieskiej. Mamy czasy PRL-u, lata 70. Simona, wnuczka i córka słynnych malarzy (ojca i dziadka), których freski z polowań i pędzące konie uznano nie tylko za ważną część polskiej spuścizny kulturalnej, lecz także niemal za
Krzysztof Skiba