2024-08-24
Joël Robuchon, jeden z wielkich magów francuskiej sztuki kulinarnej, podaje w swoim przepisie, że przygotowanie zajmie nam kwadrans, ale samo prużenie aż dwie godziny czterdzieści minut. Wcześniej jednak przez całą noc policzki pokrojone na niewielkie kawałki trzeba zamarynować. Obieramy jedną marchewkę i kroimy na wąskie kostki – tak na oko jednocentymetrowe. Podobnie postępujemy z cebulą. Też jedną, i z zieloną nacią selera. Teraz przygotowujemy bukiet garni – dwie gałązki
Marek Brzeziński
2024-08-22
15 sierpnia w Święto Wojska Polskiego Władysław Kosiniak-Kamysz przedstawił projekt dotyczący wychowania patriotycznego. Zaznaczył, że ma to być program dla szkół, a nie nowy przedmiot. Na stronie internetowej PSL można znaleźć informację, że projekt jest określany jako przełomowy. Partia zapewnia, że ma kompleksowy plan dla młodego pokolenia, które jest narażone na wpływy globalizacji, dezinformacji i
Anna Jadowska-Szreder na podst. TVP Info, Radio ZET, Wprost
2024-08-21
Jest taka znakomita restauracyjka na Barbésie, chociaż na zewnątrz dosyć obskurnie wyglądająca. Przy rue Ernestine. Prowadzą ją same kobiety, aczkolwiek znając tamtejsze obyczaje, to można śmiało przypuszczać, że zarządza nimi JAKIŚ PAN. Czarny. W kapeluszu. To dla fasonu. A kobiety przyrządzają doradę z rusztu – najlepszą, jaką można zjeść w stolicy Francji. Przepyszne dania proponowała restauracja z Dahomeju, czyli Beninu na Montmartrze, gdzie nie tylko zachwycało to, co jest
Marek Brzeziński
2024-08-20
Dziś Belgrad pozostaje nieco na uboczu turystycznych szlaków. Być może wpływ na to ma rola Serbii w niedawnej (1992 – 1995) wojnie w Jugosławii? A może na turystów negatywnie wpływają stosunek Serbów do Rosji Putina oraz ostatni, spektakularny „flirt” Belgradu z Pekinem? W podkreślaniu tradycyjnej przyjaźni serbsko-rosyjskiej powinniśmy wykazywać nieco powściągliwości. Stolica wielu wymiarów Burzliwa historia Serbii zostawiła trwały ślad w różnorodnej architekturze Belgradu.
Chrystian Ślusarczyk
2024-08-20
Największa gmina zajmuje obszar o powierzchni ponad 120 tysięcy kilometrów kwadratowych, tyle, ile połowa Rumunii, zaś najmniejsza ponad dwa tysiące kilometrów, sięga obszaru Luksemburga. Jednocześnie mieszka tu niewielu ludzi, bo niecałe pięć milionów, czyli około 2 procent brazylijskiej populacji. Stolicą stanu Amazonas jest od 1851 roku blisko trzymilionowe Manaus. Tu mieszczą się główne instytucje państwa:
Henryk Martenka
2024-08-18
U Turków kochamy döner kebaby, ale też kofty, czyli takie mielone mięsko z rożna. Takie smakołyki należy podawać w chlebku pita, z sałatą, pomidorami, cebulą i ostrą harissą, jeśli ktoś lubi takie smaki. Przygotowując to mięso, nie wolno zapomnieć o kurkumie. Mieszamy mięso, imbir, czosnek, nieco przyprawy garam masala, posiekane liście mięty i kolendry. Obtaczamy w tym mięso z dodatkiem poszatkowanych ziół, szczypty gałki muszkatołowej, odrobiny ostrego, świeżego pieprzu.
Marek Brzeziński
2024-08-18
Do tej pory okoliczni mieszkańcy oraz turyści wypoczywający na Wybrzeżu Rewalskim mogli uczestniczyć w ponad 70 różnego rodzaju wydarzeniach, w najbliższym tygodniu czekają ich jeszcze spektakle improwizowane Teatru Komedii Impro, w tym bajki „Wymyślanki”, koncerty fortepianowe Leny Ledoff „Chopin+”, jak również prapremiera recitalu Rafała Olbrychskiego „Losu dwoistość”. Najwięcej czasu na scenie w Janowie spędzą w
TŁ
2024-08-11
Do tego kulturalno-artystycznego miejsca nieopodal Rewala w województwie zachodniopomorskim, określanego czasem mianem nadmorskiej stolicy muzyki i sztuki, w czasie wakacji regularnie od siedmiu lat ściągają wszelkiego rodzaju twórcy, czyli m.in. aktorzy, improwizatorzy, muzycy, stand-uperzy, kabareciarze, rękodzielnicy, dziennikarze oraz pisarze. Okoliczni mieszkańcy i turyści mogą być uczestnikami koncertów, spektakli, recitali, monodramów, występów improwizatorów, kabareciarzy i stand-uperów,
TŁ
2024-08-05
W landzie na co dzień używa się głównie dialektów języka alemańskiego, pochodzącego od germańskich plemion, które od III wieku dokonywały licznych inwazji na te tereny. Nazwa Vorarlberg wywodzi się od nazwy przełęczy Arlberg, niegdyś ważnej komunikacyjnie. Od połowy XVIII wieku nazwy Vorarlberg używa się w odniesieniu do obszarów, które zrosły się w jedno państwo. Atutem kraju są jego warunki naturalne sprzyjające
Henryk Martenka
2024-08-03
Do końca sierpnia w tej malutkiej wsi nieopodal Rewala, poza sezonem zamieszkanej jedynie przez cztery osoby, a w wakacje tętniącej kulturalnym życiem, pojawią się m.in.: Olga Adamska, Olga Bończyk, Paulina Holtz, Lena Ledoff, Urszula Makosz, Joanna Szczepkowska, Joanna Żółkowska, Patrycja Zywert-Szypka, Kacper Kuszewski, Rafał Olbrychski, Krzysztof Skiba oraz Zbigniew Zamachowski. Tegoroczny, siódmy już, sezon funkcjonowania największego
TŁ