kultura Archives - Strona 28 z 53

R E K L A M A

2024-09-12

Barcja w Bartoszycach. 40 lat Miasta Poetów

Wczesną jesienią 1983 roku Jerzy Sałata wpadł na pomysł, który w październiku zaowocował powstaniem grupy poetyckiej. Przystąpili do niej: Teresa Bratek, Zygmunt Kornowski i Romuald Moszoro. Z czasem dołączyli: Teresa Barszcz, Halina Uglik, Barbara Imianowska, Artur Beckier, Krzysztof Mikiciuk, Zbigniew Sieniawski, Zbigniew Obłamski, Bożena Kalisz, Zbigniew Nadolny, Robert Lesiński, Andrzej Maciejewski, Alina Napiórkowska, Jolanta Solecka, Ryszard Kozłowski, Jan Bachar, Iza

Andrzej Cieślak

2024-09-11

Mrugnij dwa razy. Recenzja Skiby

Ostatnie lata nie szczędziły nam ani wojen, ani wirusów, ani kataklizmów, ale jest jedna plaga, o której stosunkowo mało się mówi. Plaga szalonych milionerów. Milioner z wizją opanowania świata to częsty bohater filmów z Jamesem Bondem. W realu tacy szaleńcy raczej nie występują. Natomiast milioner zboczeniec to już jest typ częściej spotykany w przyrodzie. Kilka

Krzysztof Skiba

2024-09-10

Indyk po francusku. Nie tylko od święta

Przeciętnemu Francuzowi indyk kojarzy się zwykle ze świątecznym stołem na Boże Narodzenie, ale przecież i na co dzień indyka można piec, dusić i przygotowywać na mnóstwo sposobów. Europejczycy odkryli go dzięki temu, że pewien młody żeglarz wyskoczył ze statku płynącego w konwoju z Genui. Statki zostały przy wybrzeżach Portugalii, koło Przylądka Świętego Wincentego, napadnięte przez korsarzy, złupione i potem zatopione. Ów żeglarz zdjął ciężki surdut i skoczył do

Marek Brzeziński

2024-09-09

Hymny narodów świata: Parana

W 1842 roku Kurytybę podniesiono do rangi miasta, a 13 lat później cesarz Pedro II utworzył prowincję Parana. Przyczyniło się do tego porozumienie Parańczyków z regionalnymi bojownikami walczącymi przeciw cesarskiemu rządowi Brazylii. Rewolucja przyniosła wtedy niepodległość wielu prowincjom i nadała im status republiki, jak Republice Rio Grande do Sul, nieuznanej jako państwo narodowe, ale będącej przykładem dla kolejnych. Celem walki nie było proklamowanie niepodległości od Brazylii, lecz

Henryk Martenka

2024-09-09

Polska kultura nad Sekwaną. „Korzenie są bardzo ważne”

– Przez większość życia mieszkała pani we Francji, działając na rzecz polskiej kultury, a więc Francja i Polska czy raczej Polska i Francja? – W głębi duszy na pewno Polska. Mam na myśli tradycje i wartości, w jakich zostałam wychowana. Dały mi siłę i odwagę na całe życie. Francja – zawodowo i rodzinnie. Mąż Francuz, czwórka dzieci i wnuków. Staraliśmy się wychowywać

Joanna Orzechowska

2024-09-09

Witajcie w piekle. Louis-Ferdinand Céline

Nie tylko Morrison zachwycał się Céline’em. Dla Charlesa Bukowskiego jego Podróż do kresu nocy była najlepszą powieścią od dwóch tysięcy lat. Pod jej wpływem byli amerykańscy pisarze generacji bitników: Jack Kerouac, Allen Ginsberg, William Burroughs i wielu innych, jak Vonnegut, Miller, Roth czy Francuzi – Gide, Genete albo piszący po francusku Beckett, a i Sartre nie ukrywał, że się nią inspirował, pisząc

Leszek Turkiewicz

2024-09-08

Jak przyrządzić baraninę? Grecy posiedli tę umiejętność

Grecy ze zwykłych jajek umieją uczynić cuda. Na przykład omlet z przysmażanymi cukiniami, a dalej z karczochami czy z pomidorami. Palce lizać. Najprostsza duża fasola – w Łodzi się mawiało na to jaś i podawano na Boże Narodzenie. W tym przypadku jest pieczona z dodatkiem pomidorów, z czosnkiem, cebulą, posypana odrobiną cukru i soli, a do tego – rzecz oczywista w kuchni śródziemnomorskiej – z oliwą. Warzywa są

Marek Brzeziński

2024-09-06

Naturalne wymieranie dialektów. Połowa z istniejących języków jest zagrożona

Uta Reinöhl od wielu lat podróżuje do „górskiej krainy o świcie”, jak brzmi sanskrycka nazwa indyjskiego stanu Arunachal Pradesh. Niemiecka lingwistka spędza tam co roku kilka tygodni, aby badać coś, czego nie da się już uratować. Próbuje udokumentować dla potomności niezbadany wcześniej język kera’a. Do społeczności o tej samej nazwie należy ok. 15 tys. osób żyjących w rozproszonych wioskach w różnych dolinach Himalajów. Nie wszyscy Kera’a posługują

2024-09-05

Kto się boi Alicji Węgorzewskiej… Wejście dla artystów

Kiedy dokonania „najbardziej znanego polskiego mezzosopranu” oraz „najpopularniejszej w Polsce primadonny i celebrytki”, nazywanej przez marszałka Struzika „naszym klejnotem”, dały wystarczająco dużo argumentów, aby można próbować jej bronić, czego zresztą nie zamierzam. Samo przedsięwzięcie, aby kontynuować tradycję i dorobek Warszawskiej Opery Kameralnej – dzieła Stefana Sutkowskiego – przez osobę, delikatnie mówiąc, niemającą do tego żadnych

Sławomir Pietras

2024-09-03

Kuchenna rewolucja. Recenzja Skiby

„Kuchenna rewolucja” to pyszne kino, w którym znajdziemy elementy thrillera, czarnej komedii, a także kina zaangażowanego społecznie. Są niespokojne czasy po pierwszej wojnie światowej. Oto do rezydencji bogaczy na Egg Island (okolice Nowego Jorku) dociera nowy kucharz Floyd Monk. Trwa epidemia grypy. Spadkobierca fortuny, dziennikarz z ambicjami politycznymi, właściciel rezydencji Jay Horton jest zwolennikiem postępu

Krzysztof Skiba