Trudno sobie wyobrazić kuchnię nad Sekwaną, a szczególnie nad Rodanem, bez pysznego ślimaka na talerzu. To tak jakby próbować poznać Bretanię czy Normandię bez skosztowania tamtejszych ostryg. Ten sam wymiar kulinarny. Szczypta historii i… pieprzu Dodawali go do ślimaków, które swoją drogą jadano już w czasach prehistorycznych (pieprz dotarł na stoły znacznie później niż ślimaki), a te smażono na palenisku, dosypując ziół wszelakich. Galowie z epoki Asteriksa delektowali
Tag: Francja
Hymny narodów świata: Reunion
Położenie sprzyjało uznaniu jej w XVII wieku za dogodny punkt zaopatrzenia dla handlowej floty angielskiej i holenderskiej. Niezamieszkana tropikalna wyspa budziła zachwyt, a jeden z żeglarzy nazwał ją lasem Anglii. Rychło zauważyli ją Francuzi, zajęli w 1642 roku i nazwali na cześć swego monarchy Wyspą Burbonów. Od połowy XVII wieku zaczęła się kolonizacja tego obszaru, zaś od 1715 r. notuje się jego gwałtowny rozkwit ekonomiczny, co
Od restauracji do restauracji. Francja rozpieszcza smakami
W Sucy znajduje się przepiękny pałac, a do niego kilka tysięcy dzieciaków przychodzi po naukę. Bo tam są żłobek, przedszkole, szkoła podstawowa, gimnazjum i liceum. Pałac należał kiedyś do brata Madame de Pompadour, kochanki Ludwika XV. I tam też znajduje się wiele sklepików, m.in. „U Matyldy”. Drogie, ale cudowne koraliki. Bransoletki z tygrysiego oka. Prześliczne wisiory z malachitu. A obok restauracja chińska. Pakistańska. Zakręt osiemdziesiąt stopni i jest wyśmienita
Kultywują polskość. Polska sekcja w międzynarodowej szkole
Niezwykłe jest zresztą również samo miasteczko, oddalone o 28 km od Paryża. Od XII do XVII wieku było siedzibą francuskich królów, a swoje rezydencje miały tu wielkie francuskie rody. Obecnie miasto cieszy się renomą ze względu na międzynarodowy charakter i poziom szkół, w tym Liceum Międzynarodowego, liczącego 14 sekcji językowych. To prestiżowa i jedyna tego
Budowa polskiej elektrowni atomowej coraz bliżej. Francuzi chcą nam pomóc
Jak donosi lokalny serwis Choczewo24, w gminie intensywnie rozpoczęto prace przygotowawcze pod budowę elektrowni atomowej. Obszar terenu przeznaczonego na budowę ulega coraz większej transformacji, zwiększając liczbę pustych plam wśród zieleni. Dotychczas usunięto drzewa z obszaru około 40 hektarów, a od października do lutego 2025 roku planowane jest wycięcie kolejnych 150 hektarów lasu na wschód od
Mood Scent Bar. Perfumeria dla wysublimowanych klientów
Te perfumy pachniały tak dziwnie, że Victor Kochetov zwariował na ich punkcie i odtąd zaczął wąchać wszystko wokół. Jakiś czas później związał się zawodowo z branżą perfumeryjną, choć wcześniej nic tego nie zapowiadało. Najpierw chciał być lekarzem, później – psychologiem, wreszcie projektantem wnętrz. Mieszkał w Paryżu i marzył o Warszawie, bo urodził się w polskiej
Egzystencjalną debatę czas zacząć. Macron o zagrożeniu ze strony Rosji
Macrona „albo-albo” to: albo siła dla pokoju, albo słabość dla wojny. „A słabość wobec zagrożenia ze strony Rosji to wybór klęski” – dodał prezydent i wezwał do „egzystencjalnej debaty” na temat bezpieczeństwa Europy. Paryżanie lubią prowadzić egzystencjalne debaty, także w kawiarniach, zwanych filozoficznymi, które powstały po śmierci ich inicjatora Marca Sauteta. Naśladując Sokratesa, rozprawiał on
Płomień olimpijski dotarł do Marsylii. Przed nim jeszcze długa droga
16 kwietnia, 100 dni przed inauguracją igrzysk, ogień olimpijski zapłonął w Olimpii. Po tradycyjnym „greckim etapie” 26 kwietnia wyruszył do Francji na pokładzie 128-letniego trójmasztowca „Belem”, jednego z najstarszych statków pozostających w czynnej służbie. „Belem” pojawił się u wybrzeża ok. godz. 11. Za nim popłynął historyczny dwumasztowiec marynarki francuskiej „La Belle Poule”, z którego rozległ się dźwięk kobzy, dający znak do rozpoczęcia spektakularnej morskiej parady. „Belem” otoczony był
Najdłuższa bagietka świata ma 140 metrów
W malowniczym miasteczku Suresnes, będącym częścią metropolii paryskiej, w niedzielę 5 maja miało miejsce niezwykłe wydarzenie: bicie rekordu Guinnessa na najdłuższą bagietkę świata. Francja straciła pierwszeństwo w 2019 roku na rzecz Włochów i ich 132-metrowej bułki. Władze Suresnes przy wsparciu Narodowego Związku Piekarzy-Cukierników Francuskich, Syndykatu Piekarzy Metropolii Paryskiej oraz Nutelli uznały, że czas zmazać ten
Plaga prostytucji. Nastolatki coraz bardziej interesują się nierządem
Według szacunków z 2021 r. we Francji od 7 tys. do 10 tys. nastolatków w wieku od 13 do 17 lat to ofiary grup zmuszających je do prostytucji. Nowsze badania podają bardziej przerażające dane: – Szacuje się, że 13 proc. prostytutek to osoby nieletnie. Ta liczba podwoiła się od 2021 roku – przyznała Aurore Bergé, minister ds. równości kobiet i mężczyzn w