2025-11-18
Wystarczy kilka prostych czynności w kuchni, by z ziemniaków wyczarować coś wyjątkowego: chłopskie cuda, żelazne kluski, no i oczywiście wyborne placki ziemniaczane. Ale są one także świetnym towarzystwem dla mięsa czy dla ryby. Fish and chips bez frytek? Nierealne. Niektóre kombinacje są wprost niewyobrażalne bez purée. Ziemniaków można używać także do innych potraw – do wyśmienitej sabaudzkiej raclette czy do tartiflette. Można z nich przygotować… ciasto z alpejskim serem reblochon,
Marek Brzeziński
2025-08-11
Peru i Chile toczą spór o to, które z nich jest prawdziwą ojczyzną ziemniaków. Zarzewiem wojny była wypowiedź chilijskiej minister rolnictwa sprzed 17 lat, że 99 proc. spożywanych dziś na świecie ziemniaków ma swój rodowód w Chile, co potwierdzają badania genetyczne. Oburzyło to Peruwiańczyków. Uważają oni to warzywo za dumę narodową. Ich minister spraw zagranicznych po tym dyplomatycznym
Oz opr. na podst. www.zielona.interia.pl
2025-07-18
Bardzo wysokie grzywny Białoruskie władze wprowadzają surowe regulacje w związku z tegorocznym deficytem ziemniaków. Sklepy, które nie zapewnią dostępności ziemniaków pochodzących z państwowych rezerw, mogą zostać ukarane grzywnami w wysokości od 5 do 200 tzw. kwot bazowych – co obecnie oznacza od 210 do 8,4 tys. rubli białoruskich (czyli ok. 235–9,4 tys. zł). Jak informuje
SJS na podst. Biełsat, Polsat News, Interia
2025-05-30
Ziemniaczane statystyki są pesymistyczne Z danych rosyjskiej agencji statystycznej Rosstat wynika, że ceny detaliczne ziemniaków w Rosji wzrosły w ubiegłym roku o 92%, a w 2025 roku już o 166,5%, co czyni je najszybciej drożejącym produktem w kraju. Ministerstwo Rolnictwa potwierdziło, że ubiegłoroczne plony były zbyt niskie, a zapasy niemal się wyczerpały. W 2024 roku
SJS na podst. Interia, Donald.pl, Gazeta.pl
2025-05-30
Kampania w DPS-ie Posłanka Koalicji Obywatelskiej Kinga Gajewska poinformowała w czwartek w mediach społecznościowych, że odwiedziła Dom Pomocy Społecznej, gdzie przekazała dary mieszkańcom placówki. Do wpisu dołączyła zdjęcia, na których pozuje z podopiecznymi, mającymi na sobie odzież z kampanii Rafała Trzaskowskiego. Po fali krytyki w komentarzach internautów zdecydowała się usunąć post. Zdjęcia z wydarzenia opatrzyła
SJS na podst. Interia, DoRzeczy
2024-10-18
Młode ziemniaki są w Polsce bardzo popularne, zwłaszcza w sezonie wiosennym i letnim. Już od maja można je znaleźć na straganach! Ich wyjątkowy smak, delikatna skórka i miękka tekstura sprawiają, że są idealnym dodatkiem do wielu potraw. Oprócz walorów smakowych młode ziemniaki są także źródłem cennych witamin i minerałów wspierających zdrową dietę. Zawierają dużo witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy, oraz witaminy z grupy B, które przyczyniają się do prawidłowego
Ewa Wachowicz
2024-10-15
Wspominam szkolne lata, kiedy wykopki były czymś więcej niż tylko zbieraniem ziemniaków. Odbywały się później niż teraz. Najczęściej w październiku, kiedy już naprawdę czuło się jesień. W tym okresie uczniowie dostawali kilka dni wolnego w szkole – dzięki temu mogliśmy pomagać w polu naszym rodzinom. Wszyscy szliśmy do pracy, najpierw ręcznie zbierając ziemniaki do koszyków, a potem ładowaliśmy je na przyczepy. Teraz trudno to sobie wyobrazić. Wszystko jest zmechanizowane i
Ewa Wachowicz