Pierwsza część kanikuły była w Polsce znacznie mniej atrakcyjna – pod względem słonecznych dni i temperatury – niż ubiegłoroczna, za to w kwestii estradowej muzyki było równie bogato. Na początku lipca mogliśmy oglądać w łódzkiej Atlas Arenie Lionela Richiego, znanego z ponadczasowych ballad, a koncertowy sierpień rozpoczęła metalowa formacja Iron Maiden. Muzycy tej kapeli nie
Tag: lato
Ewa Wachowicz: Chłodnik z buraczków z lodami ogórkowymi
Postanowiłam przełamać tradycję, serwując typowy chłodnik z buraczków z lodami ogórkowymi. To nieoczywiste zestawienie zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Lody z ogórka idealnie uzupełniają chłodnik. Równie dobrze (i pysznie!) komponują się z kozim serem czy carpaccio z łososia lub tuńczyka.
Wioska Artystyczna Janowo. Kreatywność w harmonii z naturą
Odrestaurowane XVIII-wieczne domy, które idealnie współgrają z klimatem tworzonym przez przybywających tu artystów, otoczenie zieleni i zwierząt, jak choćby zamieszkującej wioskę rodziny bocianów, sprzyjają wypoczynkowi i relaksowi. Dyrektor Wioski Artystycznej Janowo Agnieszka Pacho podkreśla unikatowy charakter tego miejsca. – Jesteśmy tu już ósmy rok, zawsze w lipcu i w sierpniu. To chyba jedyne miejsce w Polsce, które przez całe wakacje może poszczycić się kilkudziesięcioma różnymi wydarzeniami.
Sezon na zdrowie i umiar zamiast wyrzeczeń
– Kiedyś ludzie żyli zgodnie z cyklem pór roku. Czy dziś czas wakacji ma wpływ na dietę większości z nas? – To tak naprawdę zależy od stylu życia danej osoby. Obserwując modele żywienia wybierane przez moich pacjentów, mogę stwierdzić, że w większości przypadków sięgają oni po sezonowe produkty. W czasie wakacji dieta rozszerzana jest o różne „letnie” warzywa i owoce, ale z drugiej
Letnie zagrożenia zdrowotne. Żądło osy, odwodnienie, jelitówka
– Z jakimi problemami zdrowotnymi borykamy się najczęściej w lecie? – Wbrew pozorom jest ich sporo. W czasie upałów zagrożeniem jest udar słoneczny i odwodnienie. Narażeni jesteśmy też na użądlenia czy ugryzienia różnych owadów, co dla niektórych osób może być niebezpieczne. W lecie mamy także dużo przypadków infekcji górnych dróg oddechowych i zapalenia zatok. – Wiele osób uczulonych jest na ugryzienia
Woda dla psa to nie wszystko. Liczy się też sposób podania
W okresie letnim powinniśmy bardzo dbać o to, żeby zwierzę było prawidłowo nawodnione. Ważna jest ilość, jakość i temperatura płynu. Psu nie powinno się podawać bardzo zimnej wody. Najlepiej, jeśli jest ona letnia. A w sytuacjach, kiedy pupil jest zgrzany, powinna być dawkowana w kilku mniejszych porcjach zamiast jednej dużej. Inaczej może dojść do gwałtownego obkurczenia się naczyń krwionośnych, doprowadzić do szoku termicznego lub skrętu
Powiedz mamie, powiedz tacie: Zachowaj ostrożność podczas zabawy
Piasek jest zwarty i stabilny tylko wtedy, gdy jest mokry. Jeśli wyschnie, momentalnie się zapada i ogromny ciężar przygniata osobę znajdującą się w wykopanym dole. Stamtąd nie jest ona w stanie wydostać się samodzielnie. Po kilku minutach traci oddech, bo ze względu na dużą gęstość piasku nie ma tam zapasu powietrza. Odkopanie zasypanego też jest
Ewa Wachowicz: Lemoniada miętowo-ogórkowa
W moim ogrodzie rosną różne odmiany mięty – pieprzowa, jabłkowa, cytrynowa. Regularnie ją ścinam i wykorzystuję na bieżąco: do deserów, lodów, herbaty, a ostatnio najchętniej do syropu miętowego. Taki syrop to świetna baza do domowych napojów, zwłaszcza lemoniady ogórkowej, która stała się moim letnim hitem. W Polsce mięta była znana od wieków – używano jej
Bezpieczne podróżowanie z psem. Termiczne ABC
Jednym z bardzo ważnych aspektów bezpiecznego podróżowania autem jest zapewnienie psu jak najbardziej komfortowych warunków termicznych. Dotyczy to nie tylko dni upalnych, ale i pozostałych, gdy temperatura przekracza kilkanaście stopni Celsjusza. Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że zamknięty samochód bardzo szybko się nagrzewa. Stojąc na słońcu, w ciągu kilku minut może zmienić się w piekarnik, osiągając wewnątrz 60 st. C. Nawet jeśli zaparkujemy w
Numer, który ratuje życie nad wodą. Zapamiętaj: 601 100 100
W naszym kraju jest wiele jezior, rzek, basenów i kąpielisk morskich, które przyciągają turystów i okolicznych mieszkańców, szczególnie podczas gorących miesięcy letnich. Gdy tylko w takich miejscach dzieje się coś niepokojącego – jest zagrożenie dla zdrowia i życia – należy dzwonić pod numer ratunkowy 601 100 100. Telefonujemy, jeśli ktoś tonie, zgubi się dziecko, osoba