R E K L A M A
R E K L A M A
2025-04-04

Ewa Wachowicz: Kimchi z kapusty pekińskiej

To tradycyjna potrawa, której głównym składnikiem jest fermentowana kapusta, ale może zawierać także inne warzywa, np. rzodkiewki, czosnek czy imbir. W Polsce zazwyczaj kojarzymy ją z kapustą pekińską, która jest mniej wyrazista w smaku i szybciej fermentuje niż nasza kapusta. Kimchi jest uznawane za zdrowe danie, pełne witamin, probiotyków i minerałów, które wspomagają trawienie i

Ewa Wachowicz
2025-04-02

Sejsmiczna katastrofa w Azji. Chaos, którego nie da się opanować

Ziemia zatrzęsła się ze śmiercionośną siłą – najpierw o magnitudzie 7,7, potem 6,4. Ale to była tylko część fatalnej sekwencji. Płytkie epicentrum położone w pobliżu Mandalaj – dawnej stolicy Birmy (dziś Mjanma) – wywołało lawinę zniszczeń, strachu i globalnego niepokoju. Najbardziej ucierpiały obszary kontrolowane przez juntę wojskową. To najdotkliwszy kataklizm w regionie na przestrzeni wieku.

ANS
2025-03-20

Kuchnia francusko-azjatycka? Nieoczywiste i pyszne połączenie

Wielkanoc się zbliża wielkimi krokami, a zatem i ona powinna królować na naszym talerzu. Pierwsze skrzypce w tej orkiestrze gra jagnięcina, a we Francji chętnie także wcześniej, można rzec przez cały rok. Nie jest tania, ale jej pychota góruje nad kieszenią. Niemniej, biorąc pod uwagę wszelkie proporcje i relacje między portmonetkami a talerzem, we Francji jest jagnięcina znacznie mniej kosztowna niż w Polsce. No i zieleń. Wszak

Marek Brzeziński
2025-03-12

Chiński architekt otrzymał „Nobla architektury”. Jego prace zachwycają

Chiny po raz drugi triumfują w wyścigu po przyznawane od 1979 roku trofeum. Po Wang Shu w 2012 roku – który wymagał od studentów, by uczyli się ciesielstwa i murarstwa i przez rok pracowali na budowie, by zrozumieć naturę materiałów – przyszła kolej na starszego od niego Liu Jiakuna i „odpowiednią architekturę”, jak nazywa się jego koncepcje przeciwne rozdzielaniu funkcji. Laureat pochodzi z rodziny lekarzy, ale

ANS na podst.: AD Italia, Arte Magazine, Living Corriere, domusweb.it, ansa.it, artribune.com, sky.it
2025-02-14

Koreańczycy o Polsce. Co sądzą o naszym narodzie?

Ma żonę Polkę i twierdzi, że czuje się tu jak u siebie, lecz jedna rzecz bardzo mu się nie podoba: – Czasami jest tak, że znajomi, którzy są dla mnie bliscy, albo nawet bliska rodzina, w trakcie rozmowy mówią: „No wiesz, w Polsce jest tak, robimy to i to, i tamto… A jak jest u was?”. U WAS! WY! Ja wiem,

E.W. na podst. YouTube/Kim jestem
2025-01-15

Pakistan. Kraj ludzi czystych duchem

Z turystyką jest tu jednak jeszcze słabo. Polskie MSZ wręcz zaleca unikać wyjazdów do tego kraju. Tymczasem na tym rozległym terytorium naprawdę jest co oglądać. Od plaż w Karaczi i okolicach aż po szczyty najwyższych gór świata – na turystę czeka mnóstwo atrakcji. Szczególnie godne polecenia są tereny rozciągające się wzdłuż Karakorum Highway, czyli jednej z najwyżej na świecie położonych dróg asfaltowych. Brak masowej turystyki sprawia,

Ireneusz Gębski
2025-01-15

Jun Suk Jeol zatrzymany. Wcześniej opublikował ważne nagranie

Akcja na terenie rezydencji prezydenta trwała kilka godzin i zakończyła się zatrzymaniem Juna przez śledczych, którzy przewieźli go na przesłuchanie. Według lokalnych mediów prezydencka ochrona zabarykadowała wejście, a służby użyły drabin, aby dostać się do części mieszkalnej. W ten sposób nakaz aresztowania wydany przez sąd 7 stycznia został formalnie wykonany o godz. 10:33 czasu lokalnego.

Opr. AJS na podst. AP News, BBC News, TVP Info
2025-01-08

Afganistan – kraj kwitnącej turystyki? Ludzie chcą tam jechać

Od 2021 r. Afganistanem rządzi grupa ekstremistyczna kierująca się ideologią przemocy i obskurantyzmu, czego dowodem jest m.in. przywrócenie kary śmierci przez ukamienowanie. Kobiety są zamknięte w domach, a raczej w domach ojców lub mężów. Ludzkie twarze są nieobecne w przestrzeni publicznej, wymazane z reklam i plakatów; nielegalne jest pokazywanie żywych istot w mediach, na przykład w telewizji. Afgańskie kobiety, ale także przebywające w kraju cudzoziemki, muszą zakrywać

MS, MARGAUX BENN © Figaro Syndication 2024
2025-01-08

Stalin w tropikach. Dla Europejczyków to absurd

Piętro wyżej jest lepszy świat, zwany ladą premium. Możliwość samodzielnego wyboru asortymentu, klimatyzacja, światowe marki i lodówki do chłodzenia butelek kingfishera. Niektórzy konsumują na miejscu. Wysoka rampa do rozładunku chroni przed ulewnym deszczem, nieopodal ulokował się punkt z papierosami na sztuki. Na brudnej ścianie sąsiedniego budynku, obok dorodnej palmy, plakat. Znaki alfabetu malajalam nic nie

Mateusz Żemła
2024-12-23

Bhutan zmieni się nie do poznania? Gospodarka tego potrzebuje

Do 31 grudnia potrwa sprzedaż dziesięcioletnich obligacji rządowych o wartości 100 mln dolarów. Minimalna wpłata to 1000 dolarów, a imię i nazwisko każdego nabywcy ma zostać uwiecznione na ścianie nowego lotniska. Z pozyskanych środków Bhutan chce wybudować „Miasto Uważności”, w skrócie GMC. W wysokogórskim kraju niełatwo się buduje, dlatego nowy ośrodek miejski ma powstać w

PKU na podst.: GMC.bt, Bhutantimes.bt, Kuenselonline.com, thebhutanese.bt