2024-03-26

Ewa Wachowicz: Jajka faszerowane na Wielkanoc

Jajka są symbolem odradzającego się życia. W przypadku Świąt Wielkanocnych mają więc metaforyczne znaczenie. Obecne są zawsze w moim koszyczku ze święconką, jak i później, podczas biesiadowania. Warto zdawać sobie sprawę z tego, że jajka są bardzo zdrowe. Zawierają wiele witamin, między innymi D, K i E, a także składniki mineralne. Nie są kaloryczne, bo w jednym znajduje się zaledwie około 80 kcal. Z powodzeniem mogą je jeść osoby

Ewa Wachowicz
2024-03-25

Ewa Wachowicz: Babka z ajerkoniakiem

Często zachęcam do samodzielnego przygotowywania potraw. Oczywiście nie zawsze mamy na to czas i przestrzeń, ale Wielkanoc to dobra okazja, by spróbować! Niektórzy lubią gotować, inni wolą piec. Podczas świąt na stole muszą pojawić się zarówno potrawy wytrawne, jak i oczywiście słodkości. W moim domu nie brakuje osób, które z niecierpliwością czekają na desery. Jednym ze smakołyków, jakie zawsze przygotowuję na Wielkanoc, jest babka.

Ewa Wachowicz
2024-01-09

Jak nie marnować jedzenia? Wystarczy przestrzegać kilku rad

„Za wyrzucanie do kosza 60 proc. z tych 5 mln odpowiadamy my, czyli konsumenci. – Reszta to transport, produkcja, gastronomia – cały ciąg produkcyjny od pola do stołu – mówi Norbert Konarzewski, dyrektor biura Federacji Polskich Banków Żywności (…).  Polacy mają problem z zarządzaniem domowym budżetem, a przejawem tego jest właśnie marnowanie ogromnych ilości jedzenia. – W skali roku wyrzucamy do kosza ok. 3 tys.

KGB na podst. Radio TOK FM, „Wyrzucamy do śmieci fortunę. A jest kilka prostych sposobów, by nie marnować jedzenia. Także w święta”. 
2024-01-08

Prawnik radzi. Zwrot prezentu

Zwrot prezentu  Podczas rodzinnej wigilii dostaliśmy pod choinkę kilka prezentów (nowe rzeczy), z których jeden nie pasuje rozmiarem, a drugi jest uszkodzony. Czy mamy szanse na ich reklamację? – Iwona Marciniak Przede wszystkim trzeba znaleźć „Mikołaja”, który obdarował Państwa opisanymi prezentami i zapytać go, czy dysponuje dowodem zakupu wzmiankowanych prezentów. Jeśli tak, a zakupu dokonał online, to w ciągu

Mecenas Jan Paragraf
2023-12-21

6 ciekawych informacji na Święta Bożego Narodzenia

Boże Narodzenie nad Bałtykiem Gdańsk został umieszczony na liście „32 najlepszych miast do spędzenia świąt” magazynu podróżniczego „Condé Nast Traveler”. Jego autorzy w swojej opinii wymieniają pełen atrakcji jarmark bożonarodzeniowy zorganizowany w tym polskim mieście. W notowaniu poza europejskimi stolicami, takimi jak Paryż, Londyn oraz Kopenhaga, uwzględniono mniejsze miejscowości, jak rumuńskie Sibiu, ale i ogromne

A.P., Oz, M.K.
2023-12-18

Ewa Wachowicz: Wigilijna zupa jagodowa

Podczas mikołajek gotowałam na żywo wspólnie z Piotrem Kucharskim, łącząc się z moimi fanami poprzez media społecznościowe. Odwiedził mnie on w moim krakowskim domu i przywiózł ze sobą coś specjalnego – przepis na… wigilijną zupę jagodową! Było to dla mnie nie lada zaskoczenie, ponieważ do tej pory nie słyszałam o zwyczaju jedzenia owocowej zupy podczas kolacji wigilijnej.

Ewa Wachowicz
2023-12-13

Choinka i szopka na placu Świętego Piotra. Podróż w czasie z Watykanem

Jest elegancko, ale minimalistycznie. Dla katolików sercem Kościoła jest Rzym, sercem Rzymu – plac Świętego Piotra, zaś sercem placu – choinka i szopka. Rzymianie nie mieliby tam tych symboli, na tle których z ochotą robią sobie zdjęcia, gdyby nie Jan Paweł II. To on przeszczepił na włoski grunt polską tradycję, gdy w Wiecznym Mieście przebywało

Agnieszka Nowak-Samengo
2023-12-12

Ewa Wachowicz: Szynka z myślą o świętach Bożego Narodzenia

Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas dla całej mojej rodziny. Wszyscy go uwielbiamy i przygotowujemy się do niego znacznie wcześniej na wielu płaszczyznach. Jedną z istotnych kwestii są oczywiście kulinaria.

Ewa Wachowicz
2023-12-08

Betlejem odwołuje Boże Narodzenie. Wszystko przez wojnę

Patriarchowie i głowy Kościołów w Jerozolimie – międzywyznaniowa rada biskupów i pastorów w Ziemi Świętej – ogłosili tę decyzję w wydanym liście. Napisali tam, że co roku w okresie Adwentu i Bożego Narodzenia wspólnoty chrześcijańskie w całej Ziemi Świętej z radością przygotowują się do obchodów, które wiążą się nie tylko z udziałem w nabożeństwach, ale też wystawianiem licznych, jasno oświetlonych i kosztownych dekoracji. Ten rok jest

AS na podst.: foxnews.com, jpost.com, christianitytoday.com, elpais.com
2023-12-06

Black Friday. Czarny, a jednak złoty

U zarania idei Czarny Piątek – tak nazwano go w USA ze względu na czarny atrament używany w dokumentach, w których księgowano przychody – oznaczał masowe opróżnianie magazynów przed świętami Bożego Narodzenia przez zwabionych upustami klientów. To się musiało sprawdzić. Dziś nazwę komercyjnej swawoli kojarzy cały świat, a część zainteresowanych programowo odkłada potrzebne zakupy do

ANS na podst.: panorama.it, ilsole24ore.com, repubblica.it, sky.it, wired.it, milanofinanza.it