Ewa Wachowicz: Sernik pistacjowy z myślą o świętach

Na moim wielkanocnym stole domowe wypieki to obowiązkowa pozycja. W tym roku postanowiłam zaskoczyć rodzinę sernikiem pistacjowym, który świetnie wpisuje się w świąteczną atmosferę. Mazurki, babki, a teraz także sernik z nutą pistacji – to mój sposób na połączenie tradycji z nowoczesnością.

Fot. G. Kozakiewicz

Pistacje stały się ostatnio jednym z najpopularniejszych składników, które pojawiają się w wielu deserach. Krem pistacjowy, ciasta, lody – to ostatni trend rodem z Dubaju. Dlaczego więc nie wykorzystać tej mody także na wielkanocnym stole? Bazą mojego sernika jest krem pistacjowy, który w połączeniu z klasycznym serkiem twarogowym czyni ciasto co najmniej nietypowym.

Subskrybuj angorę

Czytaj bez żadnych ograniczeń gdzie i kiedy chcesz.

Już od

22,00 zł/mies