2025-07-07
– Co to takiego niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD)? – Obecnie posługujemy się nazwą MASLD, która w szerszym kontekście oznacza stłuszczeniową chorobę wątroby związaną z zaburzeniami metabolicznymi. Według danych szacunkowych przewlekłe choroby wątroby dotyczą blisko miliarda ludzi na świecie. Po sukcesach terapii wirusowych zapaleń wątroby największym wyzwaniem współczesnej hepatologii oraz przedmiotem badań i poszukiwań skutecznych leków jest właśnie MASLD. To najczęściej występująca przewlekła choroba
Andrzej Marciniak
2025-06-18
W latach 2009 – 2024 w USA naukowcy obserwowali prawie 900 pacjentów z rakiem jelita grubego, którzy ukończyli chemioterapię – połowa z nich otrzymała broszurę informacyjną, która zachęcała ich do przyjęcia zdrowego stylu życia, obejmującego dobre odżywianie i ćwiczenia, a druga połowa została również przypisana do konsultanta ds. aktywności fizycznej na trzy lata. Jak darmowy lek Stwierdzono, że u pacjentów biorących udział w programie
A.M. (wg CNN)
2025-06-09
– Lubi pan chleb? – Jak każdy. – Ale przecież pieczywo zawiera gluten, który ma bardzo złą opinię.
Andrzej Marciniak
2025-06-09
Dla rozwoju mózgu i pamięci dziecka bardzo ważne jest prawidłowe odżywianie. Dietetycy szczególnie polecają 10 produktów spożywczych. A są to: nasiona chia oraz orzechy bogate w witaminę E; jagody – np. borówki, truskawki i jeżyny (zmniejszają też stres); ryby będące źródłem kwasów tłuszczowych omega-3; awokado wspomagające ogólne zdrowie; rośliny strączkowe – np. soczewica, ciecierzyca; pełne ziarna – np. owies, brązowy ryż i chleb pełnoziarnisty, które zapewniają organizmowi
M.K. opr. na podst. www.f7dobry.com
2025-05-29
Przetworzone mięso, ciasteczka, napoje gazowane, lody i niektóre płatki śniadaniowe to przykłady produktów z UPF. Zawierają one więcej niż pięć składników, których zazwyczaj nie znajdziemy w domowej kuchni. To różnego rodzaju dodatki, substancje słodzące, konserwujące, poprawiające konsystencję lub wygląd jedzenia. Nie jest jednak tak, że sporadycznie zjedzona pizza ze sklepu, hot dog na stacji benzynowej,
A.M. na podst. CNN Health
2025-05-19
Jeśli zielone szparagi są młode, to nie trzeba ich nawet obierać. Wystarczy odciąć lub odłamać zdrewniałe końce. W jaki sposób je przygotować? Opcji jest kilka. Można je gotować, zapiekać w piekarniku, grillować na ruszcie albo patelni grillowej. Jeśli gotujemy szparagi, to najlepiej zaopatrzyć się w specjalny wysoki garnek. Należy je umyć, pozbawić zdrewniałych końców, związać
Ewa Wachowicz
2025-05-16
Zespół naukowców z Uniwersytetu w Liverpoolu przebadał 240 dzieci w wieku od 7 do 15 lat, aby ocenić wpływ różnych form reklamy na ich zachowania żywieniowe. Każdy uczestnik dwukrotnie oglądał pięciominutowe sekwencje reklam – raz były to spoty promujące wysoko przetworzoną żywność bogatą w tłuszcze nasycone, cukier i/lub sól, a drugi raz przekazy niezwiązane z
Opr. AJS na podst. naukawpolsce.pl, WHO, Pacjent.gov
2025-04-29
Dzieci nie wolno zmuszać do jedzenia. Jest to rodzaj przemocy. Najmłodsi posiadają wrodzoną zdolność do rozpoznawania swoich potrzeb w zakresie posiłków, takich jak głód i sytość, oraz do reagowania na różne smaki i konsystencję jedzenia. Działanie wbrew ich woli w przyszłości może się dla nich skończyć wieloma dolegliwościami i złymi nawykami. Są to problemy trawienne, zaburzenia odżywiania, takie jak anoreksja lub bulimia, przytępienie asertywności, brak poczucia kontroli
M.K. opr. na podst. www.mamadu.pl
2025-04-23
Czosnek niedźwiedzi, znany również jako dziki czosnek, to roślina o długiej historii. Była wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. Jej nazwa pochodzi od niedźwiedzi, ponieważ według legendy niedźwiedzie po przebudzeniu ze snu zimowego szukają jej i jedzą, aby oczyścić organizm z toksyn. Czosnek niedźwiedzi jest także uważany za jeden z pierwszych zwiastunów
Ewa Wachowicz
2025-04-19
– Czy nasz organizm potrzebuje wiosennego detoksu? – Wbrew opiniom rozpowszechnianym w internecie nie jest to konieczne. Organizm oczyszcza się na bieżąco cały rok i dodatkowe detoksy nie do końca mają uzasadnienie. Naszym zadaniem jest jedynie nie przeszkadzać mu w prawidłowym funkcjonowaniu. Tymczasem wmawia się nam, że dodatkowe diety, zazwyczaj głodówkowe, są niezbędne. Natomiast ukrywa się informacje o tym, że mogą one nas osłabiać i
Andrzej Marciniak