Spis
treści
R E K L A M A
R E K L A M A

Tag: jedzenie

2025-12-07

Prawnik radzi. Wpłata zamiast odsiadki 

Wpłata zamiast odsiadki  W postępowaniu karnym zostałem skazany na karę grzywny, której nie uiściłem. Niedawno sąd orzekł mi zastępczą karę pozbawienia wolności. Czy jeśli zapłacę grzywnę, to nie pójdę do więzienia? – Marcin Nowak

Mecenas Jan Paragraf
2025-12-04

Ewa Wachowicz: Placuszki z serka wiejskiego na słodko i na słono

Placuszki na słodko to świetny pomysł na pyszne i sycące śniadanie lub deser. Wystarczy wymieszać serek wiejski z jajkiem, odrobiną mąki i cukrem, a następnie usmażyć na patelni na złoty kolor. Można dodać też wanilię lub cynamon dla aromatu. Podawać z ulubionymi owocami, miodem lub dżemem. Smakują lekko i delikatnie, a jednocześnie są pełne białka

Ewa Wachowicz
2025-11-29

Jak jeść zdrowo jesienią? Porady dietetyka o sezonowych produktach

– Kiedyś ludzie stosowali dietę zgodnie z porami roku. Jak bardzo to się zmieniło współcześnie?  – Globalizacja sprawia, że mamy dużo lepszy dostęp do produktów, które normalnie nie występują w naszej szerokości geograficznej. Dlatego korzystamy z różnych warzyw i owoców praktycznie z całego świata. Trudno jednoznacznie powiedzieć, czy to dobrze, czy źle, ale mamy po prostu większy wybór, a osobiście uważam, że

Andrzej Marciniak
2025-11-28

Ewa Wachowicz: Ciasteczka z wróżbą z myślą o andrzejkach

Andrzejki obchodzone w Polsce stanowią wyjątkową mieszankę dawnych wierzeń i zabaw towarzyskich. Pierwotnie ich celem było przepowiadanie przyszłości za pomocą różnych rytuałów, między innymi lania wosku czy rzucania pantoflem. Z czasem stały się okazją do wspólnej zabawy. Warto wiedzieć, że takie wróżby mają swoje korzenie jeszcze w średniowieczu i dawnych obrzędach ludowych związanych z płodnością

Ewa Wachowicz
2025-11-18

Ziemniak – bohater kuchni od Andów po francuskie stoły

Wystarczy kilka prostych czynności w kuchni, by z ziemniaków wyczarować coś wyjątkowego: chłopskie cuda, żelazne kluski, no i oczywiście wyborne placki ziemniaczane. Ale są one także świetnym towarzystwem dla mięsa czy dla ryby. Fish and chips bez frytek? Nierealne. Niektóre kombinacje są wprost niewyobrażalne bez purée. Ziemniaków można używać także do innych potraw – do wyśmienitej sabaudzkiej raclette czy do tartiflette. Można z nich przygotować… ciasto z alpejskim serem reblochon,

Marek Brzeziński
2025-11-18

Ewa Wachowicz: Leczo z indykiem

Węgierskie leczo, zwane lecsó, to gulasz warzywny, którego podstawą są świeże warzywa i przyprawy. Tradycyjnie gotuje się je na smalcu, a dodatek kiełbasy paprykowej jest dla wielu nieodłącznym elementem. W Polsce leczo przybrało bardziej rozbudowaną formę – wzbogacone o cukinię, bakłażan i mięso jest daniem jeszcze bardziej treściwym. Dzięki temu leczo stało się popularnym i uniwersalnym daniem domowym. 

Ewa Wachowicz