R E K L A M A
R E K L A M A
2025-04-19

Dieta po zimie, czyli dlaczego detoks nie jest ci potrzebny

– Czy nasz organizm potrzebuje wiosennego detoksu?  – Wbrew opiniom rozpowszechnianym w internecie nie jest to konieczne. Organizm oczyszcza się na bieżąco cały rok i dodatkowe detoksy nie do końca mają uzasadnienie. Naszym zadaniem jest jedynie nie przeszkadzać mu w prawidłowym funkcjonowaniu. Tymczasem wmawia się nam, że dodatkowe diety, zazwyczaj głodówkowe, są niezbędne. Natomiast ukrywa się informacje o tym, że mogą one nas osłabiać i

Andrzej Marciniak
2025-04-15

Wielkanocne informacje o… jajkach. To warto wiedzieć

Jajko dodaje dużo energii i ma bardzo wiele składników odżywczych: – selen eliminuje z organizmu szkodliwe wolne rodniki i metale ciężkie;  – witamina D zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni przed nowotworami;  – żelazo buduje hemoglobinę, czyli czerwony barwnik krwi;  – cholesterol dobrze zadziała na hormony i wzbogaca nas w witaminy;  – fosfor jest ważnym składnikiem kości, zębów, krwi i

M.K. na podst. inform. prasowych
2025-04-14

Dla dobra astronautów. Pierwsza fermentacja na orbicie

Powstało pierwsze sfermentowane jedzenie poza Ziemią. Na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS) wytworzono miso – tradycyjną japońską pastę robioną z soi, soli i produktów fermentacyjnych, stosowaną jako dodatek do żywności. Na orbitę trafiło opakowanie z ugotowaną pastą sojową. Była ona trzymana w pojemniku wyposażonym w sensory monitorujące m.in. temperaturę, wilgotność i ciśnienie. Zdrowe jelita Kosmiczne miso jest ciemniejsze i bardziej wstrząśnięte niż to przygotowywane na naszej planecie.

M.K. opr. na podst. www.tvn24.pl
2025-04-11

Mleko kontra rak. Jedna szklanka dziennie zmniejsza ryzyko choroby

Jak informuje BBC Health, naukowcy z Uniwersytetu Oksfordzkiego i Cancer Research UK przeanalizowali dietę ponad pół miliona kobiet na przestrzeni 16 lat i odkryli, że ciemnozielone warzywa liściaste, chleb oraz produkty zawierające wapń mają działanie ochronne. Dodatkowe 300 mg wapnia dziennie w diecie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 17 proc. Znaleziono również więcej dowodów na to, że spożywanie

(a)
2024-12-10

Zima a odchudzanie. Nie musisz więcej jeść o tej porze roku

– W jakim stopniu prawdziwe jest powszechne przekonanie, że zimą powinniśmy jeść więcej?  – To nie do końca prawda.  – Ale przecież jak marzniemy, to chcemy się rozgrzać.  – Ekspozycja na zimno aktywuje mechanizmy ograniczające utratę ciepła z organizmu. Chodzi o zmniejszenie ilości ciepła przenoszonego z wnętrza ciała do kończyn oraz dwa rodzaje termogenezy: drżeniową i bezdrżeniową. Pierwsza

A.M.
2024-11-19

Ewa Wachowicz: Krem z pieczonych warzyw i pieczarek

Pieczone warzywa mają w sobie coś niezwykłego. Kiedy wstawiam je do piekarnika, cała kuchnia wypełnia się ich aromatem. Marchewki, pietruszki, cebule czy nawet ziemniaki nabierają głębokiego smaku. Do tego pieczarki, które są bardzo wartościowym produktem. Są źródłem witamin z grupy B, witaminy D i minerałów, selenu oraz potasu. Warzywa takie jak marchew czy dynia zawierają

Ewa Wachowicz
2024-11-18

Więcej warzyw, mniej mięsa. Tak pokonasz stan zapalny w organizmie

– W 2009 roku po raz pierwszy opisano tzw. indeks prozapalności diety (DII). W jakim stopniu jest on przydatny dla przeciętnego człowieka?  – To dość specyficzna skala określająca to, w jaki sposób różne produkty spożywcze mogą wpływać na stan zapalny w organizmie, wyciszać go bądź też zaostrzać. I dzięki temu można wskazać, co będzie korzystne dla danej osoby, a czego raczej powinna ona unikać. 

A.M.
2024-11-13

Coraz więcej próchnicy. Jak jej zapobiec?

Okazuje się, że 70 proc. najmłodszego pokolenia zmaga się z próchnicą zębów, a 40 proc. dzieci wymaga pilnej interwencji stomatologicznej. Dodatkowym problemem jest niemal dwukrotny wzrost w ciągu roku średniej ceny leczenia. Takie najważniejsze wnioski płyną z drugiej edycji akcji „Rozdajemy uśmiechy na zdrowie” prowadzonej przez Polskie Towarzystwo Stomatologiczne, enel-med. i Septodent.  – Z roku na rok obserwujemy pogarszający się stan uzębienia u najmłodszych – podkreśla

A.M.
2024-11-09

Zapalenie zatok to nie „zwykłe przeziębienie”. Jak się przed nim uchronić?

Jesienią i zimą notujemy bardzo wiele przypadków zapalenia zatok. Choroba początkowo może być mylona ze „zwykłym” przeziębieniem, charakteryzującym się katarem i uczuciem zatkanego nosa. Jeśli jednak objawy te nie mijają po kilku dniach, a dochodzą do nich kolejne, to znak, że w obrębie zatok rozwija się infekcja zapalna. Może ona mieć przebieg ostry, trwający do

A.M.