Dieta matki karmiącej
Badania naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Amsterdamie dowodzą , ż e dieta wegańska nie wpływa na poziom niezbędnych składników odżywczych w mleku matki. Wykazano, że stężenia witaminy B2 i karnityny, kluczowe dla rozwoju niemowląt, są podobne w mleku matek weganek i tych wszystkożernych. Te składniki odżywcze zwykle znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, stąd obawy o potencjalne niedobory u weganek i ich niemowląt karmionych piersią. Nowe badania rozwiewają te wątpliwości. Odkrycie jest szczególnie istotne, ponieważ liczba wegan w Europie podwoiła się w ciągu ostatnich czterech lat.
Subskrybuj