2024-03-26

Księgarz to wymierający zawód. O dużych zyskach nie ma mowy

Księgarnię Sedina (stworzona w XIX stuleciu postać mitycznej kobiety uosabiającej Szczecin) zna większość szczecinian, a przynajmniej ci od pięćdziesiątki wzwyż. Zajmuje niewielką powierzchnię w narożnej przedwojennej kamienicy przy alei Wyzwolenia 97. To centrum miasta, więc przez lata był to dobry adres, ale teraz ludzie nie kupują książek, a jeżeli już to robią, to przez internet lub w sieciowych księgarniach znajdujących się w wielkich galeriach handlowych. Tam

Krzysztof Tomaszewski
2024-03-26

Profesorka wokalistka. Wspomnienie Olgi Olginy.

Urodziła się w Petersburgu, gdzie spędziła dzieciństwo i młodość, otrzymawszy solidne wykształcenie konserwatoryjne w zakresie fortepianu i śpiewu. Mając zaledwie 18 lat, zadebiutowała w roli tytułowej w Traviacie. W latach dwudziestych śpiewała w Operze Warszawskiej, a za dyrekcji Zygmunta Latoszewskiego w Operze Poznańskiej, gdzie po wyjściu za mąż zrezygnowała ze sceny w połowie lat trzydziestych.

Sławomir Pietras
2024-03-26

Aromatyczna, egzotyczna i bogata paleta smaków. Prosto z RPA

We Francji w jednej z sieci popularnych sklepów można kupić mięso z antylopy, ze strusia, renifera, a nawet z krokodyla lub kangura. To ostatnie jest niezwykle delikatne w smaku i zawiera minimalne ilości tak zwanego złego cholesterolu. Podobnie jak mięso strusia, no i właśnie antylopy. Ale na tym nie kończą się pychoty tej krainy.  Tamtejsza kuchnia czerpała garściami z tradycji europejskiej, przede wszystkim brytyjskiej,

Marek Brzeziński
2024-03-26

„Biała odwaga”. Recenzja Skiby

„Biała odwaga” Marcina Koszałki wypełnia bowiem gorzką treścią białe plamy historii Podhala, związane ze wstydliwym epizodem kolaboracji części górali z nazistami w czasie wojny. Gdy dwanaście lat temu ukazała się książka Wojciecha Szatkowskiego o Goralenvolku, która po raz pierwszy tak mocno i szeroko poruszała ten temat, też protestowano. Opasły tom Szatkowskiego wzbudzał emocje, bo odzierał

Krzysztof Skiba
2024-03-25

Przysmaki wschodniej Francji. Ciekawy odpowiednik polskiego bigosu

Lotaryngia związana jest z wygnanym z Polski królem Stanisławem Leszczyńskim. Główny plac Nancy nosi jego imię – to plac Stainslavs, bo to polski król uczynił z tego miasta perełkę kultury i sztuki. To kraina pełna pyszności. Na północy od Metzu aż po Epinal na południu, skąd jeden krok do Wogezów, uprawiane są mirabelki. Wyrabiają tam z nich przepyszną, białą, wytrawną wódkę – mirabelkówkę, ale także konfitury, z których

Marek Brzeziński
2024-03-24

„Primadonna”. Niestosowna „biografia” Bogusława Kaczyńskiego

Całe szczęście, że nie umrzemy jednocześnie (co zapewne jeszcze przed nami), bo nie miałby kto prostować głupot, które niektórzy pozostali przy życiu chcieliby wypisywać po naszej śmierci. Taki los spotkał obecnie Bogusława Kaczyńskiego. Moja wypowiedź zostanie pozbawiona sentymentu, żałoby po przyjacielu (z tym różnie bywało) czy prostowania przeinaczeń i nieścisłości, których znalazłem mnóstwo w trzymanej

Sławomir Pietras
2024-03-18

Pisarki we Włoszech. Prawie połowę najlepszych książek napisały kobiety

Italia ma jedną noblistkę w dziedzinie literatury – Grazię Deleddę, ale chociaż od chwili jej triumfu w 2027 roku minie sto lat, tłumy włoskich kandydatek od pióra marzą, by też pofatygować się do Sztokholmu. Niejakie szanse na to mają panie z czołówek rankingów bestsellerów, Włoszki i cudzoziemki. Jeśli weźmiemy pod uwagę ranking ogólny, to wśród 100 pierwszych tytułów 48 zostało napisanych przez kobiety, a dokładnie przez

ANS na podst.: ansa.it, iodonna.it, giornaledellalibreria.it, lastampa.it
2024-03-18

Hymny narodów świata: Aragonia

Aragonia to czwarta co do wielkości wspólnota Hiszpanii. Jej stolicą jest Saragossa, niegdysiejsza Caesaraugusta, miasto, którego charakter, dziedzictwo i obyczaj celnie oddają historyczne losy 700-tysięcznej metropolii, chlubiącej się unikatowymi obiektami średniowiecznej – i nie tylko – architektury, w tym bazyliką Nuestra Senora del Pilar, największą barokową świątynią w kraju. Saragossa znana jest również w świecie dzięki takim zabytkom, jak muzułmański pałac, katedra La Seu czy Puente de

Henryk Martenka
2024-03-18

Nowa Zelandia. Miejsce, w którym warto być choć raz

Trzy duże wyspy – Północna, Południowa i Stewart – to trzy różne warianty odpoczynku i trzy różne przygody. Planując wyjazd, musimy założyć, co chcemy zobaczyć, czego doznać i posmakować. Wbrew obiegowym opiniom najwięcej wrażeń oferuje nie Wyspa Północna, lecz Południowa – kraina chłodnego i surowego Fiordlandu, „posępnego”, dzikiego i przepysznego swą naturą Otago (półwysep Otago to jedno z najlepszych miejsc do obserwowania dzikiej przyrody) z praktycznie bezludnym Maniototo,

Sławomir Galicki