R E K L A M A
R E K L A M A
2024-10-31

Halloweenowy owoc. Jak przygotować francuskie danie z dyni?

We Francji przyjął się zwyczaj, że dzieciaki poprzebierane za czarownice, wampiry i inne straszydła chodzą od domu do domu, żeby dostać cukierki. W ten wieczór dzwonek u drzwi się urywa. W witrynach sklepowych, piekarniach, w domach handlowych, tam wszędzie królują dynie, które znane były już dziesięć tysięcy lat temu. Mimo że pochodzą z obydwu Ameryk, skąd przywędrowały dzięki Portugalczykom, to do Francji przybyły z… Japonii, przywiezione przez ogrodników amatorów, wielbicieli

Marek Brzeziński
2024-10-05

Muzyczne podpowiedzi. Czego słuchać jesienną porą?

Kiedy piszę te słowa, czyli w przedostatni tydzień września, na czele polskiej listy OLiS są Young Leosia i bambi z płytą „PG$”, a na amerykańskim zestawieniu Billboard 200 króluje krążek „Short N’ Sweet” Sabriny Carpenter (na OLiS zajmuje on miejsce trzecie). Z kolei w Wielkiej Brytanii najlepiej sprzedaje się longplay „Luck and Strange” Davida Gilmoura.

Grzegorz Walenda
2023-11-06

Sezon chorób. Okazuje się, że nasza odporność jest w nosie

Problemem zajęli się naukowcy, którzy ustalili, że zimne powietrze uszkadza odpowiedź immunologiczną w nosie. Jak wynika z ubiegłorocznego badania, którego wyniki niedawno opublikowano, obniżenie temperatury wewnątrz nosa o 5 st. Celsjusza zabija prawie 50 proc. z miliardów przydatnych drobnoustrojów w nozdrzach, których zadaniem jest zwalczanie patogenów.  Gorsza odporność – Zimne powietrze wiąże się ze zwiększoną infekcją wirusową, ponieważ przez niewielki spadek temperatury zasadniczo tracimy połowę swej odporności – stwierdził

Andrzej Marciniak na podst. CNN Health
2023-10-25

Zdrowie jest najważniejsze. Wskazówki Angorki na lepsze wyniki

Uprawiamy coraz mniej sportu Unieruchomienie w domu podczas pandemii mocno Polaków rozleniwiło i coraz mniej ćwiczą. Niby wszyscy wiedzą, że aktywność fizyczna jest dobra dla zdrowia i wydłuża życie, jednak teraz tylko niecałe 25 proc. naszych rodaków regularnie uprawia sport. Aż 24,9 proc. nie robi tego w ogóle. Jedynie co dziesiąta osoba dba o swoją kondycję

M.K., A.P.
2023-10-02

Ewa Wachowicz: Grzybowa z jajkiem w koszulce

Kiedy wyjeżdżam do Zawoi, to obowiązkowo (w sezonie) wybieram się do lasu. W mojej rodzinie zdecydowana większość osób uwielbia zbierać grzyby. Grzybobranie to świetna zabawa i okazja, by spędzić czas z rodziną. O tej porze roku w moim koszyku lądują najróżniejsze okazy: prawdziwki, podgrzybki, kozaki, maślaki czy rydze. Po powrocie do domu w pierwszej kolejności upewniam się, że wszystkie są jadalne. Te, co do których mam nawet najmniejsze wątpliwości, odrzucam.

Ewa Wachowicz
2023-10-02

Pieczarki, kurki, borowiki. Jak Francuzi wykorzystują grzyby w kuchni

Gdy paryżanin mówi „grzyby” – champignons de Paris – to zwykle rozumie przez to pieczarki. Popularne są kurki, można trafić w sklepach na borowiki, ale te są lubiane przede wszystkim w południowo-zachodniej Francji, chociaż także w innych okolicach, na przykład w Alzacji czy w Jurze. Na sześć najbardziej popularnych przepisów we wszystkich stosowane są pieczarki. A zatem champignons de Paris i filet z piersi kurczaka

Marek Brzeziński
2023-09-05

Jesienne porządki na antenie. Co przygotowują znane stacje?

Filip Chajzer (38 l.) od kilku miesięcy nie pojawiał się w porannym programie TVN. W tym czasie nowa szefowa stacji Lidia Kazen (47 l.) mocno machała miotłą, wymiatając ze śniadaniówki kilkoro mniej i bardziej lubianych prezenterów. Odsunięcie od prowadzenia takich osób jak Anna Kalczyńska (47 l.), Andrzej Sołtysik (56 l.) do tej pory budzi zdziwienie nie tylko widzów, ale i

Plotkara