2025-05-09
Ta niesłychanie delikatna i soczysta, a do tego wyborna jagnięcina jest jednym z ulubionych produktów kucharzy na całym świecie. Istnieje wiele sposobów na przyrządzenie tego rodzaju mięsa. Wielcy magowie sztuki kulinarnej prześcigają się w najbardziej wymyślnych metodach, ale wszystko się sprowadza do jednego. Często to, co najprostsze, okazuje się najsmaczniejsze. Zresztą nie jest to jedyna odmiana tego wyśmienitego mięsa. Oczywiście słynna jest jagnięcina z Wysp Brytyjskich, a przede wszystkim z
Marek Brzeziński
2025-05-08
Bawełnę pozyskuje się z torebek nasiennych jednej z uprawnych roślin. Wyglądem przypominają malutkie białe obłoczki. Ich głównym składnikiem jest celuloza. Z włókna robi się tkaninę lub dzianinę bardzo przyjemną w dotyku i oddychającą. Dlatego najczęściej szyje się z nich odzież i pościel. Pierwszym centrum produkcji przędzy bawełnianej (3 tysiące lat p.n.e.) były Indie. Jednak rozkwit przemysłu z nią związanego nastąpił po 1700 roku, po wynalezieniu przędzarki,
Oz opr. na podst. www.wynalazki.edu.pl
2025-05-08
Corinna Lain, autorka wydanej niedawno książki „Secrets of the Killing State: The Untold Story of Lethal Injection” (Sekrety zabójczego państwa: Nieopowiedziana historia śmiertelnego zastrzyku), pisze na łamach brytyjskiego dziennika „The Guardian”, że próbowała zrozumieć, dlaczego Stany Zjednoczone są tak nieudolne, jeśli chodzi o procedury odbierania życia skazanym. Pytanie to jest tym bardziej aktualne, że administracja
AS na podst.: theguardian.com, abc.net.au
2025-05-08
Just Room Enough Island ma 306 mkw. i jest najmniejszym zamieszkanym skrawkiem lądu na świecie. Znajduje się na Rzece Świętego Wawrzyńca, na styku granic Stanów Zjednoczonych i Kanady. Należy do archipelagu Thousand Islands liczącego 1864 wysepki. Niektóre z nich są tak małe, że ledwie na nich można stanąć. Jednak na Just Room Enough Island udało się postawić prawdziwy dom, posadzić drzewo, dwa krzewy, a nawet
Oz opr. na podst. www.onet.pl
2025-05-07
Ptaki uczą się śpiewać w podobny sposób, jak dzieci uczą się mówić. Młode osobniki najpierw wsłuchują się w odgłosy dorosłych, a potem starają się powtórzyć ich „mowę”. Niektóre przyswajają pożądane melodie przez całą wiosnę, a zaczynają je śpiewać dopiero w następnym roku. Część gatunków posiada umiejętność nie tylko gwizdania typowych dla nich dźwięków, ale i uczenia się śpiewu od innych przedstawicieli. Mistrzami
H.J. opr. na podst. www.tvn24.pl
2025-05-07
Owad liczy 113 milionów lat. Należał do podrodziny zwanej piekielnymi mrówkami. Polowały one w sposób charakterystyczny, bo miały żuwaczki skierowane w górę, a do tego wystające ponad nie wypustki przypominające rogi. Najpierw nadziewały na nie ofiarę, a następnie ją konsumowały.
M.K. opr. na podst. www.dzienniknaukowy.pl
2025-05-07
W Seulu (Korea Południowa) w 2003 roku zlikwidowano szeroką trasę samochodową, a w jej miejscu stworzono park z atrakcjami do spędzania czasu wolnego. Projekt nazwano Cheonggyecheon i ukończono go w 2005 roku. Ścieżkę spacerową wzbogaca rzeka, która niegdyś płynęła pod ziemią. Decyzja o zazielenieniu stolicy kraju wynikała z przeludnienia miasta i braku miejsca do odpoczynku na świeżym powietrzu.
A.P. opr. na podst. www.bryla.pl
2025-05-06
Morley Howard założył jedną z największych brytyjskich społeczności, która poszukuje metali. Jej członkowie nie skupiają się jednak na starożytnych skarbach. Zamiast tego szukają zagubionych rzeczy żyjących ludzi. Brodzą przez chwasty i nurkują w stawach w poszukiwaniu pierścionka, obrączki czy łańcuszka. Grupa działa przez zwykły przypadek Howard, obecnie 52-latek, był na wyprzedaży i pod wpływem impulsu kupił wykrywacz metali.
Opr. E.W. na podst. theguardian.com
2025-05-06
Obecnie, w ramach partnerstwa sektora publicznego i prywatnego, w kraju zainicjowany został AI Leap – pierwszy na świecie program, który ma zintegrować na skalę ogólnokrajową aplikacje i narzędzia edukacyjne oparte na sztucznej inteligencji z systemem edukacji w szkołach średnich, w ramach przełomowego partnerstwa m.in. z OpenAI i Anthropic. Inicjatywa zapewni uczniom i nauczycielom dostęp do ChatGPT Edu, wersji asystenta AI zaprojektowanej specjalnie dla instytucji edukacyjnych.
KA na podst.: news.err.ee, e-estonia.com, euronews.com
2025-05-06
Węgierscy naukowcy przebadali relację, jaka łączy ludzi z psami. Zauważyli, że najbardziej adekwatne jest przełożenie tej więzi na taką, która łączy osobę dorosłą z dzieckiem i jednocześnie najlepszym przyjacielem. Dodatkowym czynnikiem jest jednak znacznie większa kontrola, którą sprawujemy nad psem, i jego „wierność”. To one pozwalają na unikanie częstych i poważnych konfliktów mogących popsuć bliskość między czworonogiem a człowiekiem. Badacze uważają jednak, że relacja człowiek – pies
A.P. opr. na podst. www.kopalniawiedzy.pl