2024-05-10

Ewa Wachowicz: Szparagi pod beszamelem

Szparagi mają wiele zalet, i to nie tylko smakowych. Zawierają mnóstwo witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie i wygląd. Ich jedzenie przyczynia się do poprawy kondycji skóry, włosów i paznokci. Co więcej, są szybkie w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilka minut we wrzątku, w piekarniku albo na ruszcie i są gotowe! Serwować można

Ewa Wachowicz
2024-03-26

Ewa Wachowicz: Jajka faszerowane na Wielkanoc

Jajka są symbolem odradzającego się życia. W przypadku Świąt Wielkanocnych mają więc metaforyczne znaczenie. Obecne są zawsze w moim koszyczku ze święconką, jak i później, podczas biesiadowania. Warto zdawać sobie sprawę z tego, że jajka są bardzo zdrowe. Zawierają wiele witamin, między innymi D, K i E, a także składniki mineralne. Nie są kaloryczne, bo w jednym znajduje się zaledwie około 80 kcal. Z powodzeniem mogą je jeść osoby

Ewa Wachowicz
2023-05-08

Wypalanie traw. Skuteczny sposób na obniżenie wartości gruntu

Dzieje się tak, ponieważ wiele osób myśli, że wypalanie traw użyźnia glebę i powoduje szybszy odrost młodej trawy. Jest to jednak nieprawda, ponieważ dzieje się zupełnie odwrotnie. Wypalanie skutkuje odsłonieniem gleby i jej przesuszeniem. Podczas prowokowanego pożaru destrukcji ulega część niezbędnej dla gleby materii organicznej, co doprowadza do jej jałowości. Zabijane są bakterie i grzyby,

Na podstawie tekstu Anny Mikołajczyk-Kłębek