Najstarsze wino Nigdy się nie dowiemy, w jakich okolicznościach powstało pierwsze wino, czy było to dzieło przypadku, czy zamierzona działalność człowieka… Prawdopodobnie w paleolicie wino powstało w wyniku zepsucia przechowywanych winogron lub ich soku. Gdzie zaczęto produkować wino? Kilka krajów spiera się o miano tego pierwszego, a stawka jest wysoka, gdyż chodzi o prestiż, wpływy
Tag: tradycja
Renesans koronki. Polska tradycja inspiruje Diora i Dolce & Gabbana
Koronka koniakowska przeżywa renesans, szczególnie wśród młodego pokolenia. Tradycyjne heklowanie stało się elementem światowej mody. Stworzone w ten unikatowy sposób stroje wkładają celebrytki i popularne wśród młodzieży instagramerki. Około 700 koronczarek działających w okolicach Koniakowa współpracuje z największymi domami mody, jak Dior czy Dolce & Gabbana. – Jest wiele wydarzeń, wyjazdów, wystaw na całym świecie. W tej chwili mogę mówić o renesansie koronki – mówi prezes Fundacji
Świątek i Sinner: triumf, styl i rytm zwycięstwa
Było na nich naprawdę miło popatrzeć. Tryskali szczęściem i uśmiechali się z taką lekkością, jakby cały ciężar turniejowych emocji zniknął wraz z ostatnią piłką. Iga Świątek, młoda mistrzyni z Polski, po raz pierwszy w karierze wygrała Wimbledon – najbardziej prestiżowy spośród czterech turniejów Wielkiego Szlema, rozgrywany na naturalnej trawie. Jannik Sinner, spokojny i skupiony Włoch, również sięgnął po to trofeum po raz pierwszy. Oboje spełnili największe ambicje
Hymny narodów świata: Mendoza
Milionowa Mendoza to jedno z głównych miast Argentyny. Silny ośrodek nauki, przemysłu, handlu, turystyki i winiarstwa. Z tego ostatniego powodu zwana światową stolicą wina, obok ośrodków takich jak: Florencja, Bordeaux, Bilbao-Rioja, Porto, Melbourne i Kapsztad. Kosmopolityczna metropolia, na której wizerunek złożyły się fale migracji z Włoch, Hiszpanii, Francji i krajów arabskich. Cel migrantów z Boliwii,
Zakład z historią. Robił buty dla Jana Pawła II i prezydenta
Gdy Stanisław Żmija w 1964 r. w Stanisławie Dolnym otwierał własny niewielki zakład szewski, komunistyczne władze zakończyły już „bitwę o handel”, która zniszczyła ponad sto tysięcy drobnych sklepów, firm i warsztatów, w tym także te prowadzące unikalną działalność, jakiej nie były w stanie zastąpić państwowe fabryki. Mimo to w Kalwarii Zebrzydowskiej i jej okolicach (Stanisław
Kiedy i jak wywiesić flagę? Te zasady musisz znać
Flaga to jeden z najważniejszych symboli narodowych. Są daty, kiedy mamy obowiązek ją wywiesić. Dotyczy to świąt państwowych, których jest 15 w roku (m.in. 1 i 3 maja, 1 i 15 sierpnia, 11 listopada). Pełna lista znajduje się na www. gov.pl/web/kultura/obowiazek-wywieszania- flagi-panstwowej-rp. Terminem dodatkowym jest Dzień Flagi Rzeczypospolitej Polskiej obchodzony 2 maja. Zgodnie z prawem, flagę możemy rozwinąć także z okazji wydarzeń w życiu
Pierniki toruńskie. Wyróżniony przysmak
Kultura toruńskiego piernika została wpisana na Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Tradycja ich wytwarzania sięga średniowiecza i są one do dziś znanym na całą Polskę symbolem Torunia. Obecnie wiele z nich wypieka się w dość prostych formach, ale niegdyś przybierały one formę małych dzieł sztuki. Ukazywały postaci, karety lub budynki i uważano je za towar luksusowy przeznaczony dla bogaczy.
Noc u japońskich mnichów. Po wejściu do świątyni nie ma odwrotu
Oddzielmy fakty od mitów. Fakt: nie byłoby Kōya-san bez żyjącego w IX wieku uczonego mnicha Kūkai. Już w dzieciństwie – jak głosi tradycja – nie trwonił czasu na próżne zabawy. Zamiast tego konstruował kapliczki z traw i drewna, rysował na ziemi buddyjskie wizerunki. Wbrew rodzinie, która najwyraźniej nie poznała się, z jakiego formatu osobowością ma
Jagnięcina na francuskim obrusie. Gicz jagnięcą gotowana kilka godzin
Na początek klasyczne dania. A zatem kotleciki. Najwspanialsze pochodzą z owiec wypasających się na łąkach pod Mont St. Michel w Normandii i w Pikardii. Po odpływie ocean oddala się na kilkaset metrów od brzegu, a w niektórych miejscach nawet na wiele kilometrów, opuszczając dno, po którym można spacerować, ciesząc oczy tęczą pastelowych barw. Gdy ocean się wycofa, to pozostawia po sobie ślady – sól morską osadzoną na źdźbłach
Nadrenia-Palatynat. Wino, kiełbasa i śpiew
Józef i Helena, bohaterowie antywojennej powieści, w nocnych rozmowach dyskutują o trunkach, czasem poetycko. W przystępnym dla przeciętnego amatora win języku rozwodzą się na temat walorów tych reńskich i palatyńskich. Podobnie jest w „Łuku triumfalnym”, gdzie co rusz ktoś wymienia nazwy win i koniaków. Kiedy skojarzyłem region dorzecza Mozeli z kolejnymi faktami, zapakowałem plecak. Mam tam przecież znajomych z sieci, z którymi od lat współpracuję. Pomagamy sobie