Prawdą jest, że Japończycy lubią zwracać uwagę na prozdrowotne cechy produktów. Chętnie jedzą w ramach deseru lekkie i mało słodkie galaretki, łatwo przychodzi im konsumpcja pełnych kolagenu chrząstek lub bogatych w witaminę A tłustych kawałków mięsa czy zawierającego dużo błonnika, ale pozbawionego smaku konnyaku. Kiedy jednak w jednej z restauracji w ramach projektu, którym się
Tag: tradycja
Pierwsze święta Leona XIV. Papieskie tradycje pełne symboliki
Wiele wskazuje na to, że w jego przypadku ważna będzie bezpośredniość. W sieci krąży nagranie z Peru, na którym ówczesny świeżo nominowany biskup Robert Prevost wykonuje „Feliz Navidad” razem z grupą młodych ludzi, z uśmiechem i rytmicznym klaskaniem. Ten obrazek bywa przywoływany jako zwiastun stylu papieża, bliskiego codziennemu doświadczeniu wiernych. Media sugerują też, że mimo
Przy francuskim świątecznym stole. Klasyka i nowoczesne pomysły
Oto klasyka. To kontekst ogólnofrancuski, gdyż w kuchniach regionalnych istnieją różne ciekawe, ale kompletnie nieznane w innych zakątkach kraju rodzaje dań. Przykładem Prowansja. Tamtejsze święta mają zupełnie inny przebieg niż w pozostałych regionach Francji. Począwszy od nakrywania do stołu, a skończywszy na liczbie dań, kolejności ich podawania i na różnorodności deserów. Osobny rozdział to santony, czyli
Europejska potęga sztucznych choinek. Są prawie jak żywe
W PRL-u wszystko, nawet wódka i chleb, należało do towarów deficytowych. Jeszcze gorzej wyglądało zaopatrzenie w towary sezonowe. Gdy więc zbliżały się święta Bożego Narodzenia, których komunistyczna władza nie obchodziła, ale była zmuszona uznać je za dni wolne od pracy, zaczynała się walka Polaków o kupno choinki. W państwowych i spółdzielczych punktach przeważały świerki, które wyglądały tak, jakby przeżyły halny. Jodły były prawdziwym rarytasem. Równocześnie kwitł
Makłowicz: Nasi przodkowie łączyli się z duchami, oszałamiając się makiem!
– Kilka lat temu powiedział pan, że święta Bożego Narodzenia tylko raz spędził pan poza Polską. To było w czasach PRL, a pan utknął w Londynie. Czy od tamtego czasu coś się zmieniło? – Wszystkie święta Bożego Narodzenia spędzałem w Krakowie. To zmieniło się w ubiegłym roku. Razem z rodziną wyjechaliśmy na święta do Austrii.
Dlaczego w Wigilię jemy 12 potraw?
W Polsce jest wiele tradycji regionalnych i rodzinnych związanych z kolacją wigilijną.
Od Windsoru po Tokio. Świąteczne zwyczaje świata
Wielka Brytania W trzech rezydencjach królewskich w Wielkiej Brytanii pojawiły się już świąteczne dekoracje. Pałac Holyrood w Edynburgu zdobią dwie choinki w Sali Tronowej oraz pięciometrowy świerk Nordmanna w Wielkiej Galerii. W zamku Windsor stanęły dwa drzewka – imponujące, sześciometrowe w Sali Świętego Jerzego oraz pięciometrowe w Crimson Drawing Room. Do ich przystrojenia potrzebny był podnośnik, a cały proces trwał aż trzy dni. Specjalnie wykonane miniaturowe dekoracje
Historia kalendarza adwentowego. Skąd wzięła się ta tradycja?
Kalendarze adwentowe zwykle mają 24 ponumerowane okienka, za którymi kryją się niespodzianki.
Kiedy ubierać i rozbierać choinkę? Tradycja a współczesność
Ustrojona choinka to charakterystyczny element dekoracyjny Bożego Narodzenia.
Od Azji po polskie mogiły: historia chryzantem
Mimo dużej różnorodności kwiatów zdobiących nagrobki bliskich w dzień Wszystkich Świętych najwięcej jest chryzantem.