Ten najbardziej znany, w wersji wiedeńskiej, powinien być obtoczony w tartej bułeczce i smażony we frytkownicy. Podawany z bułką i z jajkiem. Teraz jest sprawa sera. Jest sznycel z „Menona”, który sięga do starożytności, do „Dialogów” Platona, do tego, jak on i Sokrates szukali prawdziwej cnoty. Możliwe, że to słowo już straciło na znaczeniu, ale jednak zawitało do kuchni francuskiej. Albowiem chef musi być mistrzem.
Autor: angora
Ewa Wachowicz: Jajka po turecku
Jakiś czas temu ogromną popularnością cieszyły się jajka po benedyktyńsku. Mało kto jednak samodzielnie robił je w domu. Częściej zamawiało się je w restauracji. Nic dziwnego, bo przygotowanie perfekcyjnie tej potrawy wymaga precyzji i pewnego zasobu zdolności kulinarnych. Później z kolei przyszła moda na szakszukę. Stała się ona konkurencją tradycyjnej jajecznicy. Moim zdaniem równie ciekawą
Niemcy opuszczają swój kraj. Powodem jest polityka
Badania z 2019 roku wykazały, że w ostatnich 10 latach wyemigrowało z Niemiec ponad 2 miliony obywateli. Tendencja rośnie i tylko w ostatnim roku liczba emigrantów wyniosła już około 1,2 miliona. Jak podał we wtorek Federalny Urząd Statystyczny, wśród niemieckich emigrantów z 2022 roku przeważali mężczyźni – ich udział wynosił 60 proc. Przy średniej wieku wynoszącej 35 lat byli oni także znacznie młodsi od średniej wieku
Minęły 22 lata od ataku na wieże World Trade Center
Jest na szczęście Central Park i sporo niewielkich parków, skwerów i zacienionych uliczek, ale siedem, osiem milionów przybyszów, którzy w lipcu odwiedzają Nowy Jork, nie kryje się w zacienionych miejscach, tylko przelewa dwunastoma alejami Manhattanu i wlewa w dwie setki przecznic, by się napawać ich obrazami, fotografować, wydawać pieniądze, pić drinki, jeść fast food, zapamiętywać
Hymny narodów świata: Karelia
Republika Karelii lub Karjala powstała w 1923 roku jako podmiot autonomiczny i weszła w skład ZSRR. Od 1990 roku, kiedy Karelia przyjęła Deklarację suwerenności państwowej, nosi obecną nazwę. Mająca ponad 180 tysięcy kilometrów kwadratowych i ledwie 600 tysięcy mieszkańców kraina graniczy na zachodzie z Finlandią, na wschodzie z regionem Archangielska, od północy z Murmańskiem, a na południu z regionami Wołogdy i Leningradu. Językiem urzędowym jest rosyjski, używane są także: karelski, fiński i
Tydzień z życia polityków. Córka Morawieckiego w prywatnej szkole
Chorwacki, luksusowy apartament Fakt twierdzi, że europoseł Tomasz Poręba (50 l.) jest rekinem na rynku nieruchomości. „(…) Chorwacka wyspa Korčula to raj dla turystów. Mogą oni skorzystać m.in. z kompleksu apartamentowców resortu Korčula Hill, czyli 11 nowoczesnych budynków w większości zbudowanych pod wynajem. Właścicielami luksusowych apartamentów są firmy i osoby prywatne. Wśród nich firma Tomasza Poręby,
Prawnik radzi. Płot na działce w ROD
Płot na działce w ROD W roku 2018 kupiłem działkę w ogrodzie działkowym. Działkę sprzedała pani, a jej mąż miał i ma nadal działkę obok. Między działkami nie było płotu, tylko zaznaczona kamieniami granica. Po roku sąsiad powiedział, że wybuduje płot, na co się zgodziłem. Sąsiad postawił płot na mojej działce, ok. 30 cm od granicy działek i (podczas
Połączyła je miłość do koni, a rozdzieliła zbrodnia
Nie mniej szokujące były ustalenia śledczych, że w styczniu 2022 roku do swoich rodziców strzelała ich córka wraz z młodszą koleżanką, którą od pewnego czasu się opiekowała. Barbara O.S. i Mieczysław S. mieli zginąć miesiąc wcześniej, podczas Wigilii, ale wówczas plan się nie powiódł. Wtedy mieli zostać uśpieni ciastem doprawionym środkiem uspokajającym dla zwierząt, a
Zagadka kryminalna. Kto ukradł diadem?
– Brak tego kosztownego, wysadzanego brylantami diademu zauważyłem, kiedy wróciłem do domu z Paryża, z podróży służbowej – informował inspektora Neraka Andrzej Wiśniewski. – Klejnot ten, według zapewnień przyjaciela, od którego go kupiłem, należał do wielkiej księżnej Marii Pawłowny Romanowej, ciotki ostatniego cara Rosji Mikołaja II. Dama ta słynęła z tego, że kupowała niezliczone naszyjniki, broszki, diademy i kolczyki oraz naszyjniki u Cartiera i Fabergé. O kradzież
Pacjentka zmarła, choć chciała pomocy. „Nie wiem, po co ci lekarze istnieją”
X – 57-letnia mieszkanka województwa opolskiego – 25 maja 2021 r. przeszła operację z powodu nietrzymania moczu i po sześciu dniach została wypisana do domu. Po dwóch tygodniach pojawiły się dolegliwości brzuszne, które mogły świadczyć o powstaniu niedrożności jelitowej. 13 czerwca w godzinach rannych mąż zatelefonował pod numer alarmowy pogotowia ratunkowego. Dyspozytor po przeprowadzeniu wstępnego wywiadu stwierdził, że należy odwieźć kobietę do lekarza rodzinnego! Mąż dzwonił do lekarza, który