Jajko dodaje dużo energii i ma bardzo wiele składników odżywczych: – selen eliminuje z organizmu szkodliwe wolne rodniki i metale ciężkie; – witamina D zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni przed nowotworami; – żelazo buduje hemoglobinę, czyli czerwony barwnik krwi; – cholesterol dobrze zadziała na hormony i wzbogaca nas w witaminy; – fosfor jest ważnym składnikiem kości, zębów, krwi i
Tag: jajka
Czy malowanie jajek jest niezdrowe? Wypróbuj inne metody
W sklepach bez problemu można kupić barwniki do jaj. Są łatwo dostępne i szybkie w działaniu. Mają oznaczenia zaczynające się na literę E. Większość jest syntetyczna, np. E102 – cytrynowożółta tartrazyna, E110 – żółcień pomarańczowa FCF, E122 – czerwono-brązowa azorubina i E133 – błękit brylantowy FCF. Z kolei E124 to czerwień koszenilowa – naturalny ciemnoczerwony
Wielkie poszukiwanie pisanek w Londynie
The Big Egg Hunt, czyli wielkie polowanie na jajka, po raz kolejny trwa w Londynie. Zabawa polega na odszukaniu dużych sztucznych kolorowych jaj ukrytych w różnych częściach brytyjskiej stolicy. Zbiórka pieniędzy na szczytny cel W tym roku do 27 kwietnia można natknąć się na 123 takie pisanki. W ich znalezieniu pomaga interaktywna aplikacja połączona z kodami QR i nagrodami. Ozdobione przez znanych artystów
Ewa Wachowicz: Jajka w sosie szczawiowym
Zupa szczawiowa – to zwykle jako pierwsze przychodzi nam na myśl, kiedy mówimy o tej roślinie. Warto jednak zdawać sobie sprawę, że opcji na jej kulinarne wykorzystanie jest zdecydowanie więcej. I naprawdę warto to zrobić! Dlaczego? Głównie ze względu na to, że szczaw jest nie tylko smaczny, ale też bardzo zdrowy. Wiecie, że wykorzystuje się
Ewa Wachowicz: Jajka faszerowane na Wielkanoc
Jajka są symbolem odradzającego się życia. W przypadku Świąt Wielkanocnych mają więc metaforyczne znaczenie. Obecne są zawsze w moim koszyczku ze święconką, jak i później, podczas biesiadowania. Warto zdawać sobie sprawę z tego, że jajka są bardzo zdrowe. Zawierają wiele witamin, między innymi D, K i E, a także składniki mineralne. Nie są kaloryczne, bo w jednym znajduje się zaledwie około 80 kcal. Z powodzeniem mogą je jeść osoby
Ewa Wachowicz: Jajka po turecku
Jakiś czas temu ogromną popularnością cieszyły się jajka po benedyktyńsku. Mało kto jednak samodzielnie robił je w domu. Częściej zamawiało się je w restauracji. Nic dziwnego, bo przygotowanie perfekcyjnie tej potrawy wymaga precyzji i pewnego zasobu zdolności kulinarnych. Później z kolei przyszła moda na szakszukę. Stała się ona konkurencją tradycyjnej jajecznicy. Moim zdaniem równie ciekawą