W klasycznych przepisach kuchni francuskiej znajdziemy radę, aby dorsza przed przygotowaniem co najmniej przez godzinę marynować w soli, pieprzu i w… cukrze. A potem – bach – na patelnię. Inny przepis to dorsz ze szparagami albo ze smażonymi kalmarami.
Tag: Francja
Nie tylko abakany. Paryska wystawa z rozmachem
Fragmenty ciał zakrzepłe w ruchu. Całuny, skorupy, negatywy, wszystkie w kształcie zamilkłych pytajników, z których bije napięcie, przemoc, nieuchronność. I ta monumentalna koncentracja ludzkiego losu, który prędzej czy później nas zdradzi. Tak było 21 lat temu w ramach sezonu polskiego Nowa Polska, największej w historii manifestacji kultury polskiej za granicą. Po dwóch dekadach, 20 listopada, dzieło Abakanowicz wraca do
Koniec koszmaru Sarkozy’ego. Wyszedł na warunkowe zwolnienie
Kara bezwzględnego więzienia Nicolasa Sarkozy’ego od początku budziła emocje. Po skazaniu w tzw. aferze libijskiej na pięć lat pozbawienia wolności – wyrokiem obarczonym klauzulą natychmiastowej wykonalności – prezydent został osadzony w paryskim więzieniu La Santé. Umieszczono go na oddziale dla VIP-ów, dbając, by nie spotykał innych więźniów ani na korytarzu, ani na spacerze, ani podczas widzeń.
Trochę Hiszpanii, trochę Francji. Wyspa, która zmienia właściciela
Oprócz tych miejsc do najciekawszych obszarów granicznych Hiszpanii należą jej duże miasta na północy Maroka, czyli Ceuta i Melilla. Do tego kilka skalistych wysp koło marokańskiego wybrzeża, m.in. ta o nazwie Perejil, czyli Pietruszka, o którą w 2002 roku omal nie rozpoczęła się wojna pomiędzy Hiszpanią i Marokiem. Wreszcie Gibraltar, brytyjskie terytorium, do którego pretensje zgłasza Hiszpania, jednak jego mieszkańcy w niedawnym referendum opowiedzieli się za pozostaniem pod
Śmierć, której nie było. Bardot „zmarła” w wyniku fake newsa
22 października wieczorem sieć obiegła wiadomość, że legendarna BB nie żyje. Autorem tej sensacji był francuski influencer Aqababe, znany z publikowania plotek o celebrytach. Napisał na Instagramie, że aktorka zmarła dziś, a nawet że zamówiono już trumnę. W ciągu kilku godzin informacja zaczęła krążyć po francuskim internecie. Tysiące użytkowników udostępniały newsa, komentowały, składały kondolencje. Gwiazda zareagowała
Kradzież stulecia. Włamywacze ukradli kosztowności z muzeum
Około godziny 9.30 włamywacze użyli podnośnika, aby dostać się na znajdujący się na I piętrze balkon Galerii Apollo, gdzie prezentowane są klejnoty francuskiego królestwa i cesarstwa. Sprawcy wycięli szybę za pomocą szlifierki kątowej, zabrali dziewięć obiektów z dwóch gablot w mniej niż siedem minut, po czym opuścili muzeum tą samą drogą i odjechali na skuterach.
Memento mori. Tajemnice zakonnych pochówków
Okazuje się, że już wiele wieków temu zdawano sobie sprawę z korzyści płynących z turystyki funeralnej. Ukryty grób Na pewno wiedział o nich w XIII wieku brat Eliasz z Kortony, przyjaciel „biedaczyny z Asyżu”. Kiedy Franciszek 3 października 1226 roku zmarł w kościółku Porcjunkuli, jego ciało zostało przeniesione w obręb murów Asyżu i pochowane w
Wybitny Polak 2025. Nagrody dla ambasadorów polskości za granicą
Celem konkursu, utworzonego w 2010 roku z inicjatywy Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego Teraz Polska, jest promocja rodzimych przedsięwzięć oraz prezentowanie osób przyczyniających się do propagowania pozytywnego wizerunku naszego kraju za granicą. Inicjatywa, zainaugurowana w Polsce, została rozszerzona na inne państwa, m.in. USA, Belgię, Norwegię, Singapur, Szkocję, Holandię, Niemcy i właśnie Francję, która wydała już trzech światowych laureatów: Elżbietę Wysoczańską, Barbarę Romanowicz i Wojciecha Siudmaka, doceniając również tak uznane artystyczne sławy
Sarkozy za kratami. Historyczny wyrok we Francji
25 września sąd w Paryżu uznał byłego prezydenta za winnego udziału w zmowie o charakterze przestępczym w sprawie nielegalnego finansowania swojej kampanii w 2007 roku przez reżim Muammara Kaddafiego. Otrzymał karę pięciu lat bezwzględnego pozbawienia wolności z klauzulą natychmiastowej wykonalności, co oznacza, że nawet wniesienie apelacji nie pozwoli na wstrzymanie jej wykonywania. Sąd nakazał odbycie jej w paryskim więzieniu La
Claudia Cardinale nie żyje. Odeszła legenda europejskiego kina
Nie wiedziałam, że zaprasza mnie do swego prywatnego apartamentu, wychodzącego na Sekwanę i Wyspę Świętego Ludwika. Kiedy nacisnęłam przycisk domofonu, odpowiedział mi jej charakterystyczny, zachrypnięty głos. Wjechałam windą na piętro i wtedy CC – sława europejskiego kina – osobiście otworzyła mi drzwi. Miała na sobie, dobrze to pamiętam, szerokie jedwabne spodnie i kakaową bluzeczkę z