R E K L A M A
R E K L A M A
2024-10-04

Wiek ulubionych włoskich przysmaków. Te dania mają metrykę

O tym, że kuchnia włoska to skarbnica dobrego smaku, nie trzeba nikogo przekonywać. Wkrótce z pewnością zyska status dziedzictwa ludzkości UNESCO – tak jak gastronomia Francji, Japonii, Meksyku i Korei – bo rząd już zgłosił jej kandydaturę. Włoska filozofia kuchni wykracza poza jedzenie: to także historia, tradycja, kultura, serdeczność i gościnność; rytuały stołu i ślady

ANS
2024-10-01

Przeszedł ponad kilometr po linie z Azji do Europy nad Bosforem

15-milionowa metropolia na styku kontynentów może się pochwalić trzema łączącymi Europę i Azję mostami nad Bosforem: sułtana Yavuza Selima (najnowszy), sułtana Fatiha Mehmeta oraz mostem Męczenników z 15 lipca. Ten ostatni znajduje się najbliżej historycznego centrum Stambułu. Nie dziwi zatem, dlaczego 32-letni mistrz slackliningu (chodzenie po luźnej linie), Estończyk Jaan Roose, wybrał go, a raczej jego liny. Choć dwa pozostałe mosty także umożliwiłyby podobny spacer z dużą dawką

ChS na podst.: www.hurriyetdailynews.com, www.estonianworld.com
2024-10-01

Kalundborg. Duńskie miasteczko, które działa jak wielka firma

Na zachodnim brzegu Zelandii leży mało znane Kalundborg. Miejscowi sami je przezywali Novosybirsk. Wieczorami było tam pusto jak na Syberii, a jedyny pracodawca nazywał się Novo Nordisk. Inni mówili o Kalund-BORING, bo w mieście było… nudno. Wszystko zaczęło się zmieniać w 2016 roku, gdy wspomniana firma farmaceutyczna postanowiła tam produkować lek na otyłość Wegovy. Oprócz

PKU na podst.: Politico, Sueddeutsche, FAZ
2024-09-29

Hymny narodów świata: Chakasja

Republikę zamieszkują głównie Rosjanie i Chakasi, żyje tu także największa diaspora polska w Federacji Rosyjskiej, skupiona w Kulturalno-Narodowej Organizacji Społecznej „Polonia” Republiki Chakasji. W większości członkami stowarzyszenia są ludzie młodzi (średnia wieku 33 lata), co jest ewenementem wśród organizacji narodowościowych. Organizacja zrzesza potomków przymusowych i dobrowolnych osadników z początków XX wieku, którzy przybyli na tereny południowej Syberii, w odróżnieniu od innych części Syberii, gdzie dominowali zesłańcy. W związku

Henryk Martenka
2024-09-26

Radio nadające dla Polaków w Niemczech obchodzi 30. urodziny

– Obchodzicie właśnie okrągłą, trzydziestą rocznicę działalności…  – Tak, polska redakcja funkcjonuje w niemieckich mediach publicznych od 19 września 1994 roku. Powstaliśmy w ramach unikalnego w całej Europie projektu „Multikulti”. Koncepcja polegała na tym, że nadawaliśmy z Berlina w języku niemieckim i w językach największych grup migrantów, czyli po polsku, ale też po turecku, rosyjsku, arabsku, kurdyjsku, wietnamsku… Z czasem ten lokalny berliński program zaczął być emitowany

Maciej Woldan
2024-09-25

Hymny narodów świata: Andhra Pradesh

Według źródeł sanskryckich (IX – VI wiek p.n.e.) Andhrowie, lud żyjący na północy Indii nad brzegami rzeki Jamuny, opuścił swe ziemie i zawędrował do południowych Indii. W III wieku p.n.e. Andhra stała się królestwem należącym do potężnego imperium Maurjów. Gdy dynastia Andhrów wymarła, władztwo przypadło kolejnym rodom aż po dynastię Mogołów, a później rządy Kompanii

Henryk Martenka
2024-09-25

Perugia. Miasto trufli i czekolady

Po pierwsze, via dell’Acquedotto, ulica rzymskiego akweduktu. Trasa kończy się stromymi Scale dell’Acquedotto, skąd historyczne miasto widać jak na dłoni. Panorama – napisałby klasyk – zapiera dech w piersiach.  Po drugie, Galleria Nazionale dell’Umbrii. Trafiliśmy akurat na wystawę poświęconą Peruginowi, czyli lokalnemu celebrycie włoskiego renesansu, a konkretnie szkoły umbryjskiej. Jak on pięknie muskał te detale! Co ciekawe, Pietro w Italii jest równie znany jak Leonardo da

Agnieszka Tiutiunik, Przemysław Pozowski. Stolik dla dwojga. Włoskie miasta i miasteczka
2024-09-24

Wytypowano najlepszą książkę XXI wieku

Powojenny Neapol Nie jest łatwo ustalić, jakie kryteria musi spełniać książka, aby podbić odbiorców, bo każdy gatunek ma swoich wielbicieli. W przypadku tego rankingu amerykańska redakcja zwróciła się z prośbą, żeby swoją opinię co do pozycji, które najbardziej wyróżniły się na przestrzeni ostatnich 24 lat, wyraziło ponad 500 pisarzy, eseistów, poetów, krytyków, czytelników. Na podstawie ich głosów powstał ranking stu wiodących książek. Hitem wieku, na ten moment,

ANS na podst.: esquire.com, editorialedomani.it, universoletterario.it, corriere.it, ansa.it
2024-09-20

4 mity na temat otyłości. Czy można być otyłym i zdrowym?

Mit 1: Z otyłości się „wyrasta”  Nadmierna masa ciała u dziecka wciąż bywa w społecznym przekonaniu utożsamiana z oznaką zdrowia. Można usłyszeć, że dziecko „dobrze wygląda”, bo jest „dobrze odżywione”. Błędem jest lekceważenie zbyt wysokiej masy ciała i przekonanie, że w miarę rozwoju dziecko z tego „wyrośnie”. Nauka dowodzi, że dzieje się wprost przeciwnie:  – Choroba otyłościowa ma charakter przewlekły i nie ma

Andrzej Marciniak
2024-09-20

Siedziba ONZ w Wiedniu ma 45 lat. Otrzymała największy mural w historii

Wiedniowi przybył największy w historii miasta mural. Znalazł się na jednej z wież miasteczka ONZ, UNO City, świętującego 45-lecie obecności na mapie Wiednia. Australijski malarz Fintan Magee stworzył mural „Kobieta i gołąb” – 120 godzin pracy, 210 litrów farby na powierzchni 1000 mkw. ściany. Inspiracją było „Dziecko z gołębiem” Pabla Picassa. Biała gołębica jako niezmienny symbol pokoju, specjalna technika, efekt szkła, by zyskać efekt kruchości postaci. Mural ma

Beata Dżon-Ozimek