Zima to pora roku, kiedy, niestety, nie jesteśmy już w stanie zdobyć świeżych grzybów. Obecnie najlepiej jest więc wykorzystać te suszone. Osobiście uwielbiam grzybobranie, więc zawsze mam w spiżarni zapas tych darów lasu pod różnymi postaciami. Do gotowania wykorzystuję zwykle suszone borowiki. Jeśli akurat ich nie macie, to z powodzeniem zastąpicie je podgrzybkami. Warto jednak zdawać sobie sprawę z tego, że obecnie bez problemu można dostać je w wielu
Autor: angora
Żenująca ucieczka. Lekarz chciał uniknąć odpowiedzialności
W 2023 roku 67-letni mieszkaniec województwa podkarpackiego, który przed kilku laty przeszedł zabieg implantacji stentu – protezy wszczepianej do naczynia wieńcowego, okolicy tętnicy biodrowej zewnętrznej – zaczął odczuwać bóle w okolicach prawej pachwiny. Udał się więc do poradni chirurgii ogólnej powiatowego szpitala w województwie podkarpackim, gdzie wyznaczono mu termin planowanej wizyty. Gdy zjawił się w
Zapach stanu. Skiba komentuje spektakl ludzi Ziobry
O ile jednak scena narodowa dysponuje świetnymi aktorami, w tym żoną, córką, zięciem, teściem, pasierbicą, wnuczką i licznymi wujami Jana Englerta, o tyle scena polityczna wystawiła w swym najnowszym, dosyć marnym spektaklu jedynie dawnych ludzi Zbigniewa Ziobry. To aktorzy z drugiej ligi, po studiach prawniczych, bez charyzmy prezesa Jarosława, bez dramatyzmu i tej niezbędnej dozy
Włosi o Polsce. Co myślą o naszym kraju?
Ledwie zaczął organizować pracę i przekonywać do siebie Polaków niezbyt zadowolonych z konieczności współpracy z jakimś Włochem, nadciągnął covid. Jednak czasu pandemii Antonio nie wspomina źle, właśnie wtedy poznał przyszłą żonę, Polkę. – Znalazłem tu swoje miejsce na ziemi. * * * Antonio jest kolejnym obcokrajowcem, który twierdzi, że Polacy są powściągliwi. Ale powściągliwość bardzo mu odpowiada, ponieważ on nie jest typowym południowcem. – Mam spokojną
Ferie od sponsora. Tak wakacje spędzają gwiazdy
Gwiazdy też mają wolne. Ale one mają też znacznie mniej powodów do narzekania, bo odpoczywać jadą w austriackie i niemieckie góry, a za wszystko płaci sponsor. Ci, którzy nie znoszą zimna albo nie potrafią jeździć ani na nartach, ani na snowboardzie, lecą do ciepłych krajów. I też nie płacą. Wystarczy, że w mediach społecznościowych wrzucą
Cmok, cmok. Kulturowe znaczenie pocałunku
Jedna z teorii wiąże całowanie z karmieniem potomstwa – naczelne przeżuwają pokarm i przekazują go, zbliżając usta do ust dziecka. Inna zakłada, że źródeł pocałunku należy upatrywać w zwyczaju obwąchiwania się zwierząt. Niestety, żadna z teorii nie znalazła potwierdzenia w dowodach. Ale mamy nowy pomysł. Doktor Adriano Lameira, psycholog i prymatolog, twierdzi, że całowanie pochodzi
Według Mroziewicza. Ósmy cud świata
Rzeczywiście – jeśliby doszło do konfliktu wokół Tajwanu, Stany Zjednoczone miałyby kłopot z utrzymaniem płynności w komunikacji między Ameryką Zachodnią a Azją Wschodnią. Gdyby ktoś chciał wiedzieć, czy to jest możliwe, powinien zwrócić się do profesora Jana Iwanka z Uniwersytetu Śląskiego, w którego pracowni znajduje się najpełniejsza biblioteka traktatów amerykańsko- panamskich w sprawie własności i
Biała flaga Trumpa. Brzytwą po mediach
Setki tysięcy ofiar poszło na marne, bo gdyby Kijów poddał się od razu i zgodził na ustępstwa, to „uzyskałby” to samo, co teraz chce „osiągnąć” Trump; Ukraina nie wejdzie do NATO, nie wróci do granic z 2014, odda dużą część swoich terytoriów, świat nie ukarze rosyjskich zbrodniarzy wojennych, a przede wszystkim Putina. Przyszła misja pokojowa
Modigliani. „Przeklętego” przyjaźnie i miłości
O przyjaźni traktuje wystawa w paryskim muzeum Ossipa Zadkine’a, o przyjaźni rzeźbiarza Zadkine’a i legendarnego malarza Modiglianiego. Pierwszy urodził się w żydowsko-szkockiej rodzinie w Witebsku, drugi, sześć lat starszy Modi, jak na niego wołano, w rodzinie toskańskich Żydów. „Modi” brzmi po francusku jak maudit, przeklęty, wyklęty, potępiony, pasuje do archetypu artysty wyklętego, za jakiego Amedeo Modigliani jest uważany, artysty naznaczonego alkoholem, haszyszem, chorobą, klątwą geniuszu za życia niedocenionego. Mało
Maufaktura Obuwia. Buty dopasowane do stopy
Do zajęcia się modą zainspirował go pobyt w Kraju Basków, gdzie zetknął się z feerią barw i wzorów. W 2009 r. otworzył firmę szyjącą na miarę męskie ubrania i obuwie. Pewnego dnia rozmawiał z klientką narzekającą, że na rynku brakuje wygodnych butów dla pań. Sprawdził, wdziewając szpilki. – Wytrzymałem w nich niecałą minutę. Byłem pełen podziwu