2023-11-06

Ekologiczna kiełbasa z grzybów. Niedługo każdy będzie mógł ją wytwarzać

133 lata temu w Jelmstorf w Dolnej Saksonii powstał budynek z czerwonej cegły. Przez dekady chrumkały w nim świnie, od niedawna szumią inkubatory. A pojemniki ze stali nierdzewnej lśnią na tle białych ścian laboratorium. Zamiast wieprzowiny hoduje się tu teraz grzybnię wewnętrzną, czyli korzenie grzybów. To delikatne nici komórkowe, które są pięć razy cieńsze niż ludzki włos. 

PKU na podst.: FAZ, www.kyndatech.com
2023-11-03

Kaya Szulczewska. Jak influencerka odeszła od ezoteryki?

Szulczewska opowiada o swoim zainteresowaniu ezoteryką. Niektórzy ludzie wierzą, że można zmienić płeć lub rzeczywistość samymi słowami. Ona wierzyła, że można się oczyszczać specjalnymi dietami, jak witarianizm. Myślała o założeniu kanału na YouTubie, żeby dzielić się swoją „wiedzą” ezoteryczną. Ale coś ją powstrzymywało. Nie była pewna, czy ma wystarczającą wiedzę i czy te wszystkie „nauki”

Na podst. tekstu Michała Płocińskiego