Sławosz Uznański-Wiśniewski, astronauta projektu ESA, zabierze pierogi i inne dania na Międzynarodową Stację Kosmiczną podczas misji Axiom Mission 4, której start planowany jest na przełomie maja i czerwca. Będzie drugim Polakiem w kosmosie po Mirosławie Hermaszewskim. Pierogi liofilizowane Załoga będzie miała okazję spróbować potraw inspirowanych polską kuchnią astronauty. Przygotowanie jedzenia na stacji to jednak wyzwanie
Tag: pierogi
Ewa Wachowicz: Wigilijne pierogi
Zawsze zachęcam do tego, by nie zostawiać gotowania na ostatnią chwilę. Mam już zrobioną masę piernikową, która musi trochę „odpocząć” przed pieczeniem. W moim domu pierogi to obowiązkowy element wigilijnego stołu i do nich także zabieram się wcześniej. Przygotowuję je w różnych wersjach: z kapustą i grzybami, ruskie, z serem na słodko. Lepienie zostawiam na odpowiedni moment, bo przy dużej rodzinie wymaga to czasu. Dlatego najlepiej jest zrobić je
Amerykanie uwielbiają polską kuchnię. Relacja Michała Korkosza
„(…) W marcu 2020 roku Korkosz wydał w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie debiutancką książkę kucharską Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country, która zdobyła uznanie krytyków kulinarnych. W październiku tego samego roku ukazała się polskojęzyczna edycja pod tytułem Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami. Rozkoszny wspomina o trasie promującej nową książkę. Podczas tygodniowej wizyty w Nowym Jorku podawał dania