2023-03-10

Melony przeciw nowotworom. Wspaniałe działanie owocu

Wykazują duże różnice w wyglądzie owoców, strukturze miąższu oraz w smaku. Smakowe i zdrowotne walory melona doceniano już w starożytności. W Polsce, choć same owoce można kupić bez problemu, uprawia się je raczej rzadko. Być może wynika to z dużej wrażliwości melonów na wahania temperatury. Bogactwo witamin (przede wszystkim A i C oraz witamin z

G.K.
2023-03-10

Wołowina i Burgundia. Sekrety idealnego przygotowania mięsa

W średniowieczu trudno było sobie wyobrazić nadejście wiosny bez procesji, bo inaczej tego się nie da nazwać, tradycyjnie obchodzono w ten sposób święto cielaka, którego tryumfalnie niosła cała wioska. Po drugiej wojnie światowej mawiano we Francji, że człowiek nie „zarabia na chleb”, ale „zarabia na stek”. To dzisiaj najdroższe mięso we Francji. Wołowina. Tutaj nawet

Marek Brzeziński