Na taki werdykt wietnamski producent owej mąki czekał 3,5 roku. Teraz może stosować ją przez 5 lat, jednak tylko wedle ścisłych zasad wskazanych przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Wśród dań i przekąsek, które mogą mieć w składzie sproszkowane świerszcze, znalazły się m.in.: batony zbożowe, pieczywo, sosy, zupy, wyroby czekoladowe i mięsne. Dopuszczalna ilość „świerszczowej mąki” jest często bardzo niewielka, np. w zbożowych batonikach może być jej zaledwie 3 g na 100 g całego produktu.
Mąka ze świerszczy. Nowy produkt spożywczy
Od 24 stycznia mąka ze świerszczy stała się legalnym składnikiem jedzenia sprzedawanego w Unii Europejskiej.
2023-03-10
H.J. opr. na podst. www.dzienniknaukowy.pl
Wiadomości
Łączenie przez podział. Rozmowa z prof. ANTONIM DUDKIEM
Krzysztof Różycki
Faktury niezgody. KSeF to gospodarczy totalitaryzm
Krzysztof Różycki
Miasto na zakręcie. Gdynia obchodzi jubileusz 100-lecia
Tomasz Gawiński
Pakt solidarnych. „Na mojej warcie. Przewodzenie NATO w czasie wojny”.
Henryk Martenka
Mazurek i modlitwa, czyli narodowa msza polityczna Grzegorza Brauna
Tomasz Barański
Społeczeństwo
IKONOWICZ: Z odsieczą dla sztuki
Piotr Ikonowicz
Fajbusiewicz wraca do spraw sprzed lat. Ukrywał się przez 15 lat
Michał Fajbusiewicz
Świat/Peryskop
Domy nad przepaścią. Dramat Niscemi po ulewach
ANS na podst.: corriere.it, ilmessaggero.it, repubblica.it, greenreport.it, rainews.it
Były mąż Jill Biden oskarżony o zabójstwo
(JP) Na podst.: CNN, Associated Press, New York Post, The Philadelphia Inquirer, The Daily Mail, newsmax.com
Hymny narodów świata: Penang
Henryk Martenka
Lifestyle/Zdrowie
Trufle – historia i luksus najdroższych grzybów świata
Marek Brzeziński
Kucharz: Dobry pączek musi kosztować co najmniej 5 złotych
Krzysztof Pyzia
Hemoroidy. Gdy siadanie staje się problemem
Andrzej Marciniak
Polki rodzą później. Kriokonserwacja może być rozwiązaniem
A.M.
Światowe życie. Nie o Taco Polskę walczyłem
Plotkara
Angorka - nie tylko dla dzieci...