Tofu to najlepsze źródło białka zarówno dla człowieka, jak i środowiska.
Tag: nauka
Jak Egipcjanie zachowali żywe kolory przez tysiące lat?
Międzynarodowy zespół naukowców postanowił sprawdzić, jak przez wieki na egipskich sarkofagach, grobowcach i elementach architektonicznych zachowały się tak żywe kolory.
Hymny narodów świata. Zakończenie cz. 4/4
Związek Indyjski to coś na kształt Unii Europejskiej, uważa Krzysztof Mroziewicz, etnolog i dyplomata. Ponad trzydzieści państw i państewek wiąże wspólna polityka zagraniczna, wewnętrzna, obronna i finansowa. Reszta polityki realizowana jest na poziomie lokalnym. Republika Indii nie powstała ze względu na potrzebę zachowania dziedzictwa – napisał Jan Kieniewicz w „Historii Indii”. Fundamentem nowej tożsamości miała
Nie chodzi o to, co jesz… Ważne, z kim siadasz do stołu
Naukowcy badają zjawisko komensalizmu, czyli wspólnego spożywania posiłków, i znajdują coraz więcej dowodów na jego związek z naszym zdrowiem i poczuciem szczęścia. Jan-Emmanuel De Neve, profesor ekonomii i nauk behawioralnych Uniwersytetu Oksfordzkiego, podkreśla, że wspólne posiłki pomagają budować więzi, zaufanie i relacje. Potwierdzają to badania. W analizie obejmującej 9361 Chinek po 60. roku życia liczba
Dzieci wolą sprawiedliwą karę od nierównego traktowania
Dzieci wolą sprawiedliwą karę niż nierówne traktowanie.
Francuzka podbiła kosmos. Sophie Adenot wyszła poza ISS
To historyczny moment: kosmonautka Sophie Adenot odbyła swój dziewiczy spacer kosmiczny, stając się tym samym pierwszą Francuzką i drugą Europejką, która dokonała tego wyczynu. Dołączyła tym samym do elitarnego grona: od czasu Aleksieja Leonowa – pierwszego człowieka, który wyszedł w otwartą przestrzeń kosmiczną w 1965 roku – zaledwie około 350 osób miało okazję przeżyć taką przygodę.
Prehistoryczne skarby mogą leżeć tuż pod stopami. Archeolodzy proszą o czujność
Specjaliści z Wydziału Archeologii Uniwersytetu Warszawskiego namawiają osoby wędrujące polskimi szlakami górskimi, żeby uważnie patrzyły pod nogi, bo mogą natrafić na narzędzia tworzone przez prehistorycznych mieszkańców tych terenów.
Kolacja przed snem to zły pomysł? Naukowcy mają odpowiedź
Podczas gdy w krajach takich jak Wielka Brytania czy USA standardem jest lekki lunch i obfita kolacja, nowa dyscyplina naukowa – chronożywienie – sugeruje, że to błąd. Okazuje się bowiem, że dla naszego zdrowia kluczowe jest nie tylko to, co kładziemy na talerzu, ale przede wszystkim to, kiedy to zjadamy. Nasz organizm funkcjonuje w rytmie dobowym, który reguluje niemal każdy
Pochwała codzienności. Dzienniki prof. Banaszaka
Po latach intensywnych prac badawczych (autor jest wybitnym entomologiem i ekologiem), dydaktycznych i organizacyjnych (m.in. stworzenie Muzeum Dyplomacji i Uchodźstwa), intelektualnie kreatywny Banaszak od dziesięcioleci kontynuuje osobistą pasję i notuje w dziennikach okruchy codzienności. Wymaga to iście benedyktyńskiej skrupulatności, ale jest profesor uznanym badaczem pszczół miodnych, i to pewnie determinuje jego pasję. Sekwencja dzienników bydgoskich
Wystarczy 5 minut dziennie. Ten prosty ruch świetnie działa na mózg
Chodzi o taniec, który oferuje unikalne połączenie korzyści fizycznych, poznawczych i społecznych, wyróżniając się na tle innych aktywności. Jak przekonują badacze, nawet zaledwie pięć minut ruchu ma niezwykle pozytywny wpływ na nasze zdrowie, a zwłaszcza na funkcjonowanie mózgu. Z wyczuciem rytmu przychodzimy już na świat – noworodki potrafią przewidywać wzorce rytmiczne. Taniec łączy w sobie dobroczynny wysiłek aerobowy, budowanie więzi społecznych oraz