Wiedeńskie hotele i ich historia to część skomplikowanej machiny miejskiej. W hotelach odbija się bowiem postęp, zmiany społeczne i polityczne. Hotelarze to nieraz odważni, ambitni ludzie, ba, nawet wizjonerzy. Skoro w zajazdach, gospodach (nie tylko Wiednia) gwizdało się na gospodarza, a dzwonek w recepcji stał się milowym wynalazkiem, za ogromny skok cywilizacyjny trzeba uznać centralne
2024-12-24
Tajemnice wiedeńskich hoteli. Odbija się w nich rzeczywistość
Beata Dżon-Ozimek