R E K L A M A
R E K L A M A

Ewa Wachowicz: Konfitura i mus z rabarbaru

Konfitury czas zacząć. Wiosna to moment, kiedy w kuchni naturalnie sięgamy po sezonowe produkty i myślimy o tym, jak zachować ich smak na dłużej. Rabarbar najlepszy jest teraz, dlatego warto go wykorzystać i zamknąć w słoikach na później. Dzisiaj mam dla was przepisy na konfiturę i mus rabarbarowy. 

Fot. archiwum domowe

Rabarbar to warzywo (choć wiele osób wciąż traktuje go jak owoc), które dzięki swojej naturalnej kwasowości świetnie sprawdza się w przetworach. Dobrze łączyć go ze słodyczą owoców, a przy tym nie wymaga wielu dodatków. Wystarczy chwila gotowania, żeby wydobyć pełnię smaku i uzyskać wyrazisty, ale nadal lekki efekt. 

Subskrybuj angorę
Czytaj bez żadnych ograniczeń gdzie i kiedy chcesz.


Już od
22,00 zł/mies




2026-05-13

Ewa Wachowicz