Tag: rabarbar

Rabarbar był i jest bardzo popularną rośliną w naszym kraju. Rósł też koło domu moich rodziców, a moja mama wykorzystywała go na wszystkie możliwe sposoby, w tym do racuchów. W rodzinie mieliśmy „dzieci niejadki”, w związku z czym taka potrawa była kartą przetargową, by nakłonić je do jedzenia. Ja również mam tę roślinę w swoim ogrodzie i chętnie po nią sięgam. Na polskich stołach najczęściej gości kompot