2024-03-26

„Rak mnie nie zatrzymał”. Normalne życie a walka z nowotworem

– Jest pani przykładem osoby, której zawodowa i życiowa aktywność została nagle zatrzymana przez ciężką chorobę. Jak pani na to zareagowała?  – To nie było tak, rak mnie nie zatrzymał, może rzeczywiście lekko wyhamowałam, ale nie zatrzymałam się. Przez całą chorobę pracowałam w telewizji i prowadziłam poranny program na żywo. Pracodawca zgodził się, aby grafik był dostosowany do moich możliwości i samopoczucia. Miałam wolne trzy,

Andrzej Marciniak
2024-02-26

1001 wariacji na temat kurczaka. Kuchnia francuska znów zaskakuje

Klasyka to rolada z mięsa drobiowego z warzywami – cebulą, cukinią i małymi pomidorkami, a do tego oliwki i owczy serek. Co więcej, do sosu z białka, tymianku i czosnku dodajemy łyżkę musztardy. Kto by pomyślał, żeby pizzę przygotować z kawałkami piersi kurczaka i z… truskawkami. A całość posypać mozzarellą i kozim serkiem rozdrobionym na

Marek Brzeziński
2024-02-26

Ewa Wachowicz: Quiche z sałatą rzymską

Quiche sprawdzi się jako przystawka albo lekkie danie główne. Można go serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do przygotowania potrawy potrzebne jest kruche ciasto. Najlepiej zrobić więcej i zostawić na zapas w zamrażarce. W dowolnym momencie będzie można je rozmrozić i wykorzystać na przykład do zrobienia tarty. 

Ewa Wachowicz
2024-01-29

Jak pojechać tanio do Japonii? Zatrudnij się w hotelu

Serwis Otetsutabi (słowo jest połączeniem japońskich wyrazów, oznaczających „pomaganie” i „podróżowanie’) łączy turystów, dysponujących tylko ograniczoną kwotą pieniędzy na wyjazd z hotelami, w których brakuje personelu. W hotelach turyści pracują na różnych stanowiskach, a w zamian otrzymują zniżkę na pokój lub całkowicie bezpłatny pobyt.  W tradycyjnym ryokanie (zajazd) nad jeziorem Yamanaka 20-letni turysta pracuje przy podawaniu śniadań, sprzątaniu i uzupełnianiu wyposażenia pokoi gościnnych. Jest bardzo zadowolony z takiego rozwiązania,

AS na podst.: euronews.com, japannews. yomiuri.co.jp
2024-01-27

Nawet ciepła zima może grozić odmrożeniem. Kto jest szczególnie narażony?

Jednym z problemów są odmrożenia, które najczęściej dotyczą palców rąk i stóp, policzków, brody, nosa i uszu. Sprzyjają temu nie tylko temperatura poniżej 0 st. C, ale także wiatr i wilgoć, które przyspieszają wychładzanie. Do odmrożeń dochodzi szybciej, gdy jesteśmy głodni, zmęczeni lub odwodnieni, przebywamy na dużej wysokości, chorujemy na cukrzycę. Szybciej tracą ciepło dzieci i osoby w podeszłym wieku. – Pod wpływem zimna naczynia krwionośne obkurczają się,

Andrzej Marciniak
2024-01-27

Demonizowanie pieczywa, glutenu i mięsa. Naukowcy apelują o zachowanie rozsądku

Większość wspomnianych postanowień dotyczy zmiany diety, co ma przyczynić się do utraty zbędnych kilogramów. Problem w tym, że zbyt często bezrefleksyjnie ulegamy podpowiedziom płynącym z Internetu, gdzie pełno jest rad w stylu: wyrzuć białe pieczywo, odstaw gluten, zrezygnuj z mięsa, uważaj na laktozę itp. Zwykle nie są one poparte naukowymi argumentami. Dietetycy apelują więc o

Andrzej Marciniak
2024-01-27

Sen to podstawa. Dlaczego jest tak ważny dla zdrowia?

– Wśród czynników warunkujących dobre zdrowie wymienia się, oprócz prawidłowej diety i aktywności fizycznej, także sen. Dlatego jest on dla nas tak ważny?  – Choćby dlatego, że przesypiamy średnio 1/3 doby, co oznacza, że sześćdziesięciolatek spał przez 20 lat. Ale nie jest to czas zmarnowany. Wręcz przeciwnie. W czasie snu zachodzi w naszym organizmie wiele procesów fizjologicznych, jak i patofizjologicznych, które mają istotny wpływ na nasze

Andrzej Marciniak
2024-01-15

Zachowaj zdrowie zimą. Musisz pamiętać o tych 4 punktach

To wszystko stanowi spore wyzwanie dla naszego zdrowia i odporności, która w okresie zimowym częściej musi zmagać się z różnego rodzaju infekcjami. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Według specjalistów Narodowego Funduszu Zdrowia szczególnie zimą powinniśmy dbać o:  • prawidłową, zbilansowaną dietę;  • codzienną aktywność fizyczną (niezależnie od pogody);  • relaks i odpowiednią ilość snu;  • odpowiedni ubiór w czasie przebywania na zewnątrz.  Musimy

Andrzej Marciniak
2024-01-15

Rak dróg żółciowych. Późne wykrycie wiąże się z wieloma konsekwencjami

Jak wynika z informacji przygotowanych w ramach kampanii „Uwaga na drogi żółciowe”, wspomniany nowotwór rozpoznawany jest u ok. 800 Polaków. U 80 proc. z nich choroba jest już w zaawansowanym, nieoperacyjnym stadium. Rak dróg żółciowych powstaje w nabłonku wyścielającym światło dróg żółciowych, które służą do odprowadzania żółci z wątroby do dwunastnicy. Większość zachorowań występuje po 40. roku życia, z czego ponad 85 proc. dotyczy osób, które

Andrzej Marciniak
2024-01-15

Jak szybciej wyszukiwać filmy na Netfliksie? O tym sposobie nie słyszałeś

Oferta Netfliksa, Prime Video lub Disneya powiększa się właściwie każdego dnia, co oznacza rosnącą liczbę materiałów wideo. Aby się w tym nie pogubić, platformy te rozbudowują swoje przeglądarki poprzez ustalanie list nowości, najczęściej oglądanych filmów oraz personalnych rekomendacji. Ma to ułatwić odbiorcom znalezienie interesującej ich pozycji. Paradoksalnie jednak takie działanie czasem jeszcze bardziej komplikuje sytuację.  Kody do Netflixa Jakiś czas temu amerykański serwis Cyberghost odkrył, że np. w

Andrzej Marciniak