2024-04-10

Herbaciana podróż po Indiach. Zasady, kultura i degustacja

Wild Mahseer Tea Estate przenosi w przeszłość. Nowi właściciele odrestaurowali białe parterowe bungalowy. Każdy mebel i detal przypominają o świetności kolonialnych czasów. Restauracja mieści się w starej oranżerii. Bujny ogród wydaje się wnikać do wnętrza. Zaraz za nim, aż po horyzont, ciągną się herbaciane pola. – Jeśli lubisz jasną, ale mocną i intensywną herbatę, Asam jest dla ciebie! – Rozmówca Munish Saraswat, menedżer Wild Mehseer, jest jowialny

Katarzyna Marcysiak