R E K L A M A
R E K L A M A

Ewa Wachowicz: Koperkowa z brukselką

Jestem miłośniczką zup. Bardzo często i chętnie je przygotowuję. Staram się też, by obiad składał się z dwóch dań, a jego podstawą była właśnie zupa. W kuchni bardzo ważną kwestią jest sezonowość – zawsze wykorzystuję produkty, które obecnie są najświeższe. Właśnie teraz z łatwością można kupić (chyba że akurat macie w ogródku) koperek. Dzisiaj dzielę się więc przepisem na zupę koperkową z brukselką – smacznie i zdrowo! 

Fot. A. Chmielowski

Koperek to jedno z tych ziół, które w kuchni polskiej odgrywają szczególną rolę. Jego intensywny, świeży zapach i delikatny smak potrafią przemienić zwykłe danie w coś wyjątkowego. Brukselka, choć nie zawsze darzona sympatią, jest niezwykle wartościowym warzywem, pełnym witamin i minerałów. Nie tylko pozytywnie wpływa na zdrowie, ale też w widoczny sposób poprawia wygląd skóry! Regularne spożywanie tych dwóch produktów z całą pewnością pozytywnie wpłynie na nasz organizm. Warto wiedzieć, że przygotowanie zupy koperkowej nie jest skomplikowane i nie trzeba zaopatrywać się w wiele składników. Mimo że wersji na koperkową jest chyba mniej niż na pomidorową czy ogórkową, to wciąż jednak może być ona podstawą różnorodnych wariacji. Warto ją wzbogacić o dodatkowe warzywa, takie jak marchewka czy ziemniaki, lub podać z ryżem. Każda wersja będzie tak samo smaczna i pożywna.

Subskrybuj angorę
Czytaj bez żadnych ograniczeń gdzie i kiedy chcesz.


Już od
22,00 zł/mies




2024-06-03

Ewa Wachowicz


Wiadomości
Powstrzymajmy nienawiść. Tragedia przerodziła się w polityczny spór
(KGB)
Nie podpalajcie Polski! Jedna zbrodnia, miliony oskarżonych
Jan Rojewski
Ropa tańsza niż w 2008 roku, a paliwo rekordowo drogie. Analityk wyjaśnia
Krzysztof Różycki
Społeczeństwo
Siła reprezentacji. Oczekujemy wyłącznie zwycięstw
Tomasz Zimoch
Szokująca zbrodnia w Jarosławiu. Nożownik zaatakował w klasztorze
ADO
Łódź nie boi się marzyć! Szesnasta edycja Light.Move.Festival. już za nami
Sylwia Witkowska
Świat/Peryskop
Truskawki schodzą pod ziemię. Turcja testuje rolnictwo przyszłości
ChS na podst.: www.hurriyetdailynews.com
Nowy front wielkich mocarstw. Arktyka staje się polem rywalizacji
KK na podst.: BBC, Reuters, The Daily Mail, El País, euperspectives.eu
Diana, jakiej nie znaliśmy. „Trudne dziecko” i jej droga do charyzmy
EW na podst.: The Independent, People, Vogue, InStyle, BBC
Lifestyle/Zdrowie
Jesteś zmęczony po pracy? Ten nawyk może pogarszać twój sen
A.M.
Fałszywki coraz lepsze, przepisy pełne dziur. AI robi świat w balona
Adam Owczarek
Bańki zamiast tabletek przeciwbólowych? Fizjoterapeuta wyjaśnia
Andrzej Marciniak
Angorka - nie tylko dla dzieci...
Ozdoby sprzed tysięcy lat skrywają niezwykłą tajemnicę. Znaleziono na nich odciski palców
M.K. opr. na podst. focus.pl
Hotelowe gwiazdki na nowych zasadach. Jest zmiana dotycząca wielkości pokoi
Oz opr. na podst. geekweek.interia.pl
Polacy robią świetne wrażenie za granicą. Zajęli wysokie miejsce w rankingu
M.K. opr. na podst. national-geographic.pl