Trufle znane są od czasów antycznych. Po raz pierwszy pisano o nich na glinianych tabliczkach sumeryjskich przed 2000 lat. W Egipcie znano je 2600 lat przed Chrystusem. Faraon Cheops lubił, gdy podawano je na uroczystych przyjęciach na cześć delegacji z obcych krain. Zajadali się nimi starożytni Grecy i Rzymianie. W tej chwili w Europie występuje
2026-02-11
Trufle – historia i luksus najdroższych grzybów świata
Marek Brzeziński