R E K L A M A
R E K L A M A

Ewa Wachowicz: Sernik matcha na zimno

Sernik od lat pozostaje jednym z najpopularniejszych deserów na świecie. Ceniony jest za swoją kremową konsystencję i uniwersalność smaków. Z kolei matcha, czyli sproszkowana zielona herbata, zdobyła globalną popularność dzięki wyjątkowemu aromatowi oraz właściwościom zdrowotnym. Połączenie tradycji z nowoczesnymi trendami to przykład kulinarnej kreatywności. Dzisiaj przygotowałam dla was przepis na sernik matcha na zimno. 

Fot. archiwum domowe

Matcha, będąca sproszkowaną formą specjalnie uprawianej zielonej herbaty, ma długą historię – znana jest od setek lat. Tradycyjnie była wykorzystywana w japońskiej ceremonii herbacianej, gdzie ceniono ją nie tylko za smak, ale także za właściwości pobudzające i relaksujące jednocześnie. W przeciwieństwie do zwykłej herbaty Matchę spożywa się w całości, bo ma formę sproszkowanych liści, dzięki czemu dostarcza więcej antyoksydantów, w tym katechin. 

Subskrybuj angorę
Czytaj bez żadnych ograniczeń gdzie i kiedy chcesz.


Już od
22,00 zł/mies




2026-04-30

Ewa Wachowicz