Dotychczasowy porządek został wywrócony do góry nogami. Dosłownie. Zamiast klasycznej piramidy żywieniowej społeczeństwo dostało jej odwróconą wersję. Na sam szczyt trafiły białko, nabiał i tłuszcze, ustawione obok warzyw i owoców. Na sam dół – ku zaskoczeniu dietetyków i ekspertów – zepchnięto produkty pełnoziarniste i inne źródła węglowodanów, przez lata uznawane za fundament zdrowej diety.
Subskrybuj angorę
Czytaj bez żadnych ograniczeń gdzie i kiedy chcesz.
Już od
22,00 zł/mies
Subskrybuj
